員林麥甜日和 Mai Tain。一天只賣3.5小時!現烤圓滾滾手燒鬆餅球，旺來雞蛋糕

2020.12.15

麥甜日和 Mai Tain，彰化員林旺來雞蛋糕手燒鬆餅球

彰化員林出現現烤現做『手燒鬆餅球』和『旺來雞蛋糕』，一天只賣3.5小時，提早賣完還會提早收攤，想吃隔天請早！這間『麥甜日和 Mai Tain』隱身於熱鬧非凡的員林八條通附近的騎樓紅綠燈下，有著可愛小攤車，每次騎機車正等待紅綠燈時，現烤手燒鬆餅球飄香的氣味，讓不少人被吸引過去購買！它們家的圓滾滾手燒鬆餅球是最多人推薦，外觀有點像章魚燒，再搭配多種口味可挑，一份五顆竟然只要銅板價，CP值超高！還有新品鳳梨造型可愛到捨不得吃的『旺來雞蛋糕』，內餡也有研發出各種口味，療癒指數爆表，美味又好吃。

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麥甜日和 Mai Tain

地址:彰化縣員林市員水路二段580號
電話:0974-018 849
營業時間:下午3:00~下午6:30
粉絲團:麥甜日和 Mai Tain

彰化員林八條通是員林必經之路，麥甜日和 Mai Tain就在金城珠寶銀樓騎樓與紅綠燈下，地理位置十分好認，若不想等太久，建議可以先打電話預訂，時間到了再前來取貨。

麥甜日和 Mai Tain沒有華麗店面裝潢，而是一間可愛又文青白色小攤車，招牌以兩個兒子手繪設計，打造出獨一無二的品牌形象，而『麥甜日和』是由賣甜點和日文好天氣而組合，就連各種食材都嚴選把關，以及堅持現點現烤。

麥甜日和 Mai Tain 菜單/MENU

麥甜日和主打『手燒鬆餅球』和『旺來雞蛋糕』兩種，『手燒鬆餅球』一份有五顆，有原味、海鹽焦糖、苦甜巧克力、黑糖QQ、OREO脆脆、楓糖奶油、蜂蜜起司、肉鬆起司..等多種口味，『旺來雞蛋糕』一份有六顆，有原味、奶油卡士達、苦甜巧克力、牽絲起司、黑糖QQ、肉鬆起司，價格從40元~65元皆有，不用花大錢，只要帶零錢包就能吃到超滿足。

充滿童趣的旺來雞蛋糕造型，擄獲不少大人與小孩的心，站在攤位前等待，不時飄出熱騰騰香氣，光看就讓人口水直流啊！

這次點了一份肉鬆起司雞蛋糕、黑糖QQ雞蛋糕、OREO脆脆手燒鬆餅球、蜂蜜起司手燒鬆餅球。

手燒鬆餅球是以純鮮奶製作不加一滴水，不使用預拌粉，每天新鮮現調麵糊，較特別是使用日本三溫糖，比台灣二砂單價來的高，還有每日市場挑選的新鮮紅麴蛋，堅持食材品質，接下來老闆娘將麵糊灌再壓模烘烤盤上，出爐後香噴噴圓滾滾的手燒鬆餅球，呈現金黃色澤，宛如章魚燒的面貌，超可愛啦～～

將手燒鬆餅球放入紙盒中，淋上醬料，一旁會擺放法國動物性鮮奶油，一整個看起來好美味！

OREO脆脆手燒鬆餅球

巧克力控的最愛！首先嚐嚐OREO脆脆手燒鬆餅球，嚴選OREO餅乾碎片，再淋上苦甜巧克力醬，不一樣是捨去OREO的內餡夾心，降低了甜度，再搭配手燒鬆餅球入口，有著獨特香氣，保有濕潤感，咬起來香軟，有點像雞蛋糕，也像小鬆餅，再搭配OREO脆脆，帶有黑巧克力香氣，卻不會太苦，也不會很甜膩，調的比例恰到好處，熱呼呼手燒鬆餅球愈嚼愈香。

蜂蜜起司手燒鬆餅球

蜂蜜和起司的組合，讓人忍不住想要咬上一口！圓滾滾的手燒鬆餅球，淋上在地小農純龍眼蜂蜜，內餡包入摩佐拉起司，再配上成本較高的法國動物性鮮奶油，製作過程中不加糖，完全只有乳香味，比起一般植物性鮮奶油來的更不甜，沾著蜂蜜起司手燒鬆餅球一起入口，奶油口感十分輕盈，搭配微甜的蜂蜜提味，以及鹹口的摩佐拉起司，三種層次在舌尖裡交纏，咬起來鬆軟帶Q感，也不會越吃越乾口，這個口味我喜歡(笑)~