彰化員林老字號美食,舊電信局臭豆腐。路邊攤傳統臭豆腐

舊電信局臭豆腐』坐落於彰化員林中正路上舊電信局巷口旁,是間老字號路邊攤,更是老員林懷念滋味,傍晚時刻燈火亮起,簡單餐車賣起臭豆腐,騎車經過時一陣臭豆腐香氣撲鼻而來,咱們更循著香氣一探究竟!

舊電信局臭豆腐』的攤車旁路邊擺了幾張座位,很多長輩都會相約有人一同嚐鮮,點了一份臭豆腐就在此地一邊享用啤酒一邊聊天,第一次來訪朋友們,請先向老闆娘點餐,再找位置坐!

油鍋裡滿滿臭豆腐,炸的金黃色澤,出爐後淋上特製醬料與醃製小黃瓜上桌。

臭豆腐

由於食材調漲價格以現場為主,一盤約有四塊臭豆腐,下寄放的不是泡菜,則是清爽爽脆小黃瓜,除了有豆瓣醬外,桌上也有特製辣醬,夾起一塊大口咬下,臭豆腐不會很臭,外皮炸得酥香,裏頭飽滿厚實,醬汁鹹度恰恰好,是長輩的懷舊口味,可惜我不愛小黃瓜(笑~)

 

 

 

 

 

舊電信局臭豆腐

地址:員林鎮中正路舊電信局旁的巷口(彰化縣員林市中正路622號)
營業時間:下午4點半以後到晚上11點

 

 

 

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