彰化低卡健康便當,石饕鐵板低卡餐盒坊,結合鐵板料理很特別

石饕鐵板低卡餐盒坊彰化市曉陽路上有分店啦!前陣子看台中朋友推薦,那時候就想去台中試試看,沒想到終於來彰化市展店石饕可是彰化第一間將鐵板料理變成低卡餐盒,同時還可控制卡路里,更棒是多樣主食讓你吃的開心更不怕胖。

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石饕鐵板低卡餐盒坊在哪裡?

近期體重一直飆升又懶得煮飯,想透過飲食控制來改變飲食方式,不過有些健康餐盒吃不太習慣,比如紫米飯太多、菜量偏少、主食選擇性少,吃的不開心不如自己煮,而最近透過友人介紹,推薦這間位於彰化市曉陽路上的石饕鐵板低卡餐盒坊,主食使用鐵板料理,同時兼顧低卡、少油、少鹽,配菜清爽又營養,是我近期低卡餐盒購買首選。

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石饕鐵板低卡餐盒坊除了自取,也有外送服務,只要滿400元就能送,若其他需求可打電話至店家洽詢,若習慣用外送平台,也有和Uber eats、foodpanda合作。

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石饕鐵板低卡餐盒坊 彰化曉陽店 菜單/MENU/價位如何?

餐點分為低脂健康系列、石叔鐵板系列、掏心澎湃系列、石叔私房料理..等四大類,另外可選擇升級套餐+60元巨蛋白,包含有低脂雞胸+豆漿/高山茶擇一,以及+20元小蛋白可豆漿/高山茶擇一,若擔心吃不飽,可簡單點加料,價位從100元~245元皆有,就看自己想選擇什麼餐盒。

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石饕鐵板低卡餐盒坊採用自助點餐機台,以觸控螢幕操作,選好餐點後按結帳就完成囉~說真的疫情期間降低人員接觸,對彼此是件好事,而且饕客也不用煩惱店員碰觸金錢後,是否有洗手再製餐,現在透過點餐機台也能加強衛生!

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石饕鐵板低卡餐盒坊的主食都是現點現做,特別是擁有10年經驗鐵板燒團隊,以健康少油為導向,研發特色餐點,強調低卡卡路里,說真的全水煮小編試過,無滋無味吃的痛苦又害怕,這間石饕鐵板低卡餐盒坊以鐵板料理方式呈現,主食擇性多,像是鯖魚、烤嫩煎豬排、香煎巴沙魚、水煎嫩鱸魚、干貝海陸空、炙燒牛排、舒肥低脂雞胸肉、金沙蝦球、辣子紙包魚..等通通吃的到,讓你在控制卡路里也可以吃的開心,不過需要耐心等候,若趕時間強烈建議提前電話預訂在取餐。

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煎炙挪威鯖魚餐盒150元

不得不大推這款煎炙挪威鯖魚餐盒,特別是將挪威鯖魚煎完後再悶10分鐘,此時不停散發出滋滋作響聲音,我和阿文完全受不了誘惑,實在太銷魂,不僅如此就連挪威鯖魚份量也很夠,我和阿文吃的超開心,有種一吃就戀愛的感覺。

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天啊~挪威鯖魚的肉質好細嫩,每口吃的到水嫩鮮甜感,細細咀嚼時稍微油脂與鹹香直接衝擊舌尖,光是這尾挪威鯖魚不到幾秒就被我們倆秒殺!

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蔥香舒肥雞胸餐盒105元

自己做低卡餐盒和舒肥雞胸成本高時間又長,小編在某一天減肥時有自己弄過,每天下班回到家光是舒肥就要一小時半,買一些蔬菜成本高又要短時間內吃光,光是這樣花費並不少,現在越來越多低卡餐盒,只要來石饕購買就能輕鬆享用,完全解決工作忙碌又想飲食控制的饕客們。

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嚴選台灣國產雞胸肉,以低溫水域舒肥,再放至鐵板上煎,最後使用噴槍炙燒,這就是與其他店不同地方。

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蔥香醬是石饕自家製作,其中裡面有使用烤過的乾燥洋蔥、鹽巴、油、蔥下去調味,味道十足又清爽,不敢吃辣可以考慮試試蔥香醬。

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接著將舒肥雞胸與蔥香一塊夾起,你看雞胸表層有炙燒過的痕跡,且還多了一股炙燒香氣,大口咬下肉質鮮嫩多汁並不會柴口,蔥香與炙燒香味不會太過搶戲,口感清爽美味!

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油潑辣子雞胸餐盒110元

原本以為油潑辣子雞胸餐盒會很辣,沒想到一吃就上癮!介紹前咱們先來看製餐過程,雞胸是採用台灣國產雞胸肉,並將雞胸密封於真空袋中,以固定溫度使用舒肥機舒肥一小時左右,可讓雞胸保留住水分,出餐時每塊雞胸都會秤重,切片後再淋上油潑辣子醬看起來Hen辣又可口。

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油潑辣子醬是我第一次品嚐,據說有三種辣椒製作,再佐獨家秘方下去熬,紅通通色澤讓人垂涎三尺呀~

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真的沒有想像中的爆辣,它的辣溫和又順口,是那種進入到口腔中與唾液快速結合後瞬間劃掉,並不會在舌尖或嘴唇停留太久,每一口都可吃到辣椒原本香味。

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雞胸肉佐油潑辣子醬真的很好吃,肉質鮮嫩又帶有水分,咬起來不柴口,唯一可惜是石饕鐵板低卡餐盒坊開在彰化市,若開在員林我肯定時常報到!

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金沙蝦球餐盒170元

這道金沙蝦球餐盒可是石饕家新產品,愛吃蝦子的我,怎麼能錯過啦!小編帶各位直擊廚房,你看看店家嚴選大顆白蝦仁放至鐵板煎至金黃色澤,再佐上主廚特製金沙蛋黃醬拌炒,此時被拌炒香味吸引,最後淋上特製鹽蔥醬,小編忍不住口水直流,實在太銷魂~

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夾起一塊金沙蝦球頗有重量,size比50元硬幣大,輕咬一口蝦球的鮮脆感在嘴中挑逗,尾韻的金沙醬,帶有鹹香滋味讓人回味再三,這道金沙蝦球餐盒絕對要點啊!

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這次來購買餐盒,遇到的菜色有絲瓜、杏鮑菇、葉菜三種,且每日會更換配菜品項,讓常來的熟客也吃不膩。

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石饕鐵板低卡餐盒坊製作菜色時,採用水油煮並搭配橄欖油、鹽巴簡單調味,吃起來清爽不油膩,不僅如此還有附台農六六號地瓜,口感綿密,咀嚼時口腔滿滿甜味,賀甲!

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他們家的黑米飯煮的粒粒分明,咬起來有Q性又有嚼勁,且嚴選高雄特選黑秈糙米,並使用黑米混白米煮成,和坊間吃到紫米飯不同,營養價值也較高,重點吃完不太會脹氣,對我來說這樣口感是我喜歡的。

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我和阿文一口同聲說溏心蛋好吃耶!尤其是咬下瞬間就能吃到蛋黃香濃稠感,且蛋白Q彈美味,整個調味恰恰好,光是半顆超難滿足口腹之慾,阿文又默默加點一顆溏心蛋,到底多愛吃蛋拉(笑)~

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Hen開心又收錄一間低卡健康餐盒,最近體重暴增想找間餐盒來吃,不過有些餐盒店飯多,肉和菜量偏少,這次透過朋友推薦「石饕鐵板低卡餐盒坊」有三樣菜色+半顆溏心蛋,肉量和飯量比例拿捏剛剛好,且石饕採用黑米飯,吃完較不會脹氣,主食更是以鐵板料理製作,堅持少油、少鹽料理,讓你吃的低卡又無負擔,說真的~吃過這麼多間,這間「石饕鐵板低卡餐盒坊」瞬間榮登愛吃名單前三名,有再控制卡路里朋友,不妨來試試。

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石饕鐵板低卡餐盒坊好停車嗎?

 

 

 

石饕鐵板低卡餐盒坊 彰化曉陽店

地址:彰化市曉陽路102號
電話:04-7266006
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
粉絲團:石饕鐵板低卡餐盒坊 彰化曉陽店

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