台中北屯》好運來洲際宴展中心。父親節i88饗宴專案,美膳桌餐,精緻巧手美味饗宴

2018.06.30

好運來洲際宴展中心,台中北屯美食推薦

位在台中洲際棒球場旁的好運來洲際宴展中心，是我第一次前往用餐，心中滿滿期待！其實先前就耳聞這間好運來洲際宴展中心，據說網路評語CP值與水準都算不錯，且餐廳還是以棒球為設計，很多人都會特地來這裡舉辦婚宴。這回NANA前來嚐鮮父親節i88饗宴專案 Happy Father’s Day，精選新鮮食材，將海陸精華呈現，希望讓老饕們感受道地的台灣美饌，父親節還在想著去哪用餐，如果還沒訂餐廳朋友，NANA真心推薦好運來洲際宴展中心。

好運來洲際宴展中心其實很好找，從74快速道路下來後，往台中北屯區崇德路三段行駛，看見台中洲際棒球場後，再往旁邊的棒球造型餐廳前進，來到這除了路邊停車外，對面也有立體停車場可以停車，交通與停車都還算便利。

好運來洲際宴展中心是我第一次踏進來，眼前迷你蛋建築工法，運用薄殼結構建築設計，整體給人一種氣派又獨特，說到薄殼結構建築，據說雪梨歌劇院、倫敦大英博物館、北京奧運會羽毛球館也是用這種建築工法喔！

好運來洲際宴展中心整間一共有三層樓高，整體空間寬敞舒適。

入口處的走廊還有設計LED電視牆，給人一種酷炫的氛圍。

首先帶大家參觀宴會廳，宴會廳有分一樓和三樓，1樓挑高5米、富麗堂皇的宴會廳，面積近700坪，最高可容納1600人、150桌中式桌席，主舞台及柱面上設有LED電視牆，不僅如此還有燈光秀，宴會廳藉由機械動力裝置搭配電腦程式的安排，架構出光橋波動的和諧景象，呈現出燈光與音樂的交響曲，哇~環境看起來很華麗又不失面子，NANA都想在這裡舉辦婚宴了啦！

宴會廳的中間處，以獨一無二的升降式星光大道與旋轉舞台設計，讓新人們可以站在上面表演，這樣一來也是很醒目，不用擔心看不見。

3樓多功能運動會展館位於迷你蛋球體的上端，天花板挑高18公尺。樓上看台區設有1350個固定式觀賽座位、平面則設有1651個伸縮式座椅座位。除可舉辦各類室內的比賽活動與國際運動賽事，如籃球、網球、舉重、角力…等，亦可舉辦大型國際會議、激勵大會、演唱會、工商展覽、或產品發表會…等活動。

戶外棒球文創園區設有「球愛舞台」歐式宴席區，提供新人時尚的婚禮場地，成就一場無與倫比的浪漫婚禮。

好運來洲際宴展中心婚宴接待中心，有美麗的禮服和西裝，一旁也有提供新人洽詢。

這次用餐選擇在包廂裡用餐，環境以白色優雅的桌巾，中間還有一盆花，整體感覺華麗帶典雅的氛圍。

Happy Father’s Day! 父親節i88饗宴

7/28~8/8 每桌NT$5,288(6人位)／NT$6,888／NT$8,888 (10人位)。(須外加一成服務費)

席間果汁暢飲
每桌贈送低脂減糖的「百二歲茶吧噗冰淇淋」
每桌加贈夏季養生飲

早鳥優惠Early Bird 即日起~7/25
於107/07/25日前預訂「父親節i88饗餐」
即可享有平日9折、假日95折優惠。(須外加一成服務費)

更推出為爸爸奉茶活動，讓子女在奉茶間，傳達對爸爸的感謝。除了【報名參加為爸爸奉茶，”每桌”加贈台中花博門票1張】

父親節饗宴中式桌席菜單NT$8888元 (每桌10位貴賓/須外加一成服務費)

這天我們品嚐的是8888元中式菜色，有好運御饡三品碟、繽紛彩蝶剌身盤、有機果物水雲醋、蘋果美生菜蝦鬆、鴛鴦和鳴海鮮貝、滿堂壽喜烤元蹄、鮑魚筍香蟹花盅、竹笙寶菇四寶鍋、海鮮焗烤藏寶盅、蔥香御露蒸石斑、百二歲茶吧噗冰淇淋、時令三色水果盤等菜色，每桌更加贈夏季養生飲，讓爸爸在炎夏中輕鬆地大快朵頤。

入席送上一壺飲品可暢飲。

好運御饡三品碟

好運御饡三品碟是由綠竹筍、螺肉、小黃瓜佐胡麻醬組合的三道菜色，每道菜色擺的精緻又美味，nana早已忍不住在一旁滴口水，拍完照後馬上來試試看味道如何?

小黃瓜佐日式胡麻醬與芝麻醬混搭自調，口感風味香醇，夾起一塊小黃瓜大口咬下，吃起來鮮脆，且沾醬不會膩，而是帶有清爽的滋味，吃完有一種爽口的感覺。

螺肉的口感厚脆、鮮美，咀嚼時沒有感受到腥味，整體上算處理的不錯。

一開始以為這道是客家麻糬，後來當我拿起一串往嘴裡咬，居然是鮮脆口感，心想不對勁，後來才發現原來它是綠竹筍，說真的料理手法算有創意又好吃。

繽紛彩蝶剌身盤

繽紛彩蝶剌身盤分別有生魚片、鱈魚肝、醉雞、泰式冰中捲，一共有四種菜色，看起來垂涎欲滴十分美味。

不得不說除了愛吃肉之外，生魚片也是我的最愛，這盤生魚片最少有兩種魚，nana這次品嚐的有鮭魚、鮪魚、旗魚等，每片生魚片切得很厚實，且看起來新鮮又可口，夾一起片沾芥末入口，吃起來細膩又滑潤，並讓鮮味在嘴巴中擴散開來，真的好好吃啊！

鱈魚肝不會切的太碎，吃起來口感綿密，也不軟爛，一開始不太感嚐試，後來一嚐其實還算可以接受。

醉雞nana各人挺愛的，肉質輕輕一咬，有著彈性Q彈的滋味，吃完不會覺得油膩。

泰式冰中捲淋上泰式醬，一入口冰涼的滋味在嘴裡劃開，口感Q彈也不會很難咬，吃完有一種消暑感。

有機果物水雲醋

有機果物水雲醋選用醋、水雲、有機水果製作而成，水雲又有海髮菜之稱，屬海藻類，水雲吃起來口感是脆口的，接著繼續品嚐，整體口感偏微酸，吃完有一種開胃感。

蘋果美生菜蝦鬆

一開始以為這道是炒飯，仔細一看才發現原來它是蘋果美生菜蝦鬆，說真的這還是我第一次遇見，真的很特別。這道蘋果美生菜蝦鬆是以蝦鬆、蘋果、蝦仁、油條、杏仁餃所製作，吃起來口感很脆口又不油膩，另外還可搭配美生菜或潤餅皮包起來享用，包完後雙手拿起，大口咬下餅皮的嫩度，結合青菜的鮮脆，還有蘋果美生菜蝦鬆的脆度，讓人一口接著一口好涮嘴。

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鴛鴦和鳴海鮮貝

鴛鴦和鳴海鮮貝是採用海鮮貝、蔬菜、進口蘆筍大火快炒，海鮮貝肉肥美、鮮甜可口、嚼勁十足，搭配清爽的蔬菜與蘆筍，吃起來鹹香不膩，這道我也很喜歡。

滿堂壽喜烤元蹄

今日的重頭戲滿堂壽喜烤元蹄一端上桌，讓我們全場尖叫聲，這道菜色是父親節i88饗宴專案的主菜之一，有德國豬腳蹄、德國酸菜、烤大蒜麵包、黃芥末醬、醃蕃茄..等食材，德國豬腳蹄烤得油油亮亮，配上德國酸菜絲不油不膩，口感又Q又彈牙，切開後的肉質軟嫩多汁，光是這盤不到幾秒就秒殺吃光光，nana覺得很好吃。

蒜香麵包美味可口，咬下同時能散發出淡淡的蒜香味，這份滋味令人允止回味。

拍完照後可以請服務人員代切豬蹄，或者自己動手都ok，當你切下去的那刻，嬌豔欲滴的粉嫩色，一層脂肪油花、中段皮軟嫩香Q，肉質軟嫩多汁，整體吃起來不乾不澀，且不油膩很值得一試。

鮑魚筍香蟹花盅

這道鮑魚筍香蟹花盅也是猴腮蕾！一人一盅的湯品，裡面有鮑魚、超大顆肉圓，真的是滿滿料，是否有點浮誇。我們先品嚐肉圓，裏頭的料有豬肉、卸花、竹筍吃起來皮Q彈嫩，內餡扎實又滿足，鮑魚肉質鮮美，口感脆嫩，吃完有著清爽的滋味，真想再來一碗！

竹笙寶菇四寶鍋

今日榮獲第一名非他莫屬啦！來到好運來洲際宴展中心一定要品嚐竹笙寶菇四寶鍋，這道好吃到我自己都把它打包回家，它最特別地方差別於一般傳統雞湯的油膩感，湯頭順口既不油膩，嘴裡滿滿清爽滋味，會讓人喝過一次無法忘懷，是不是有那麼點厲害啊!? 竹笙寶菇四寶鍋裡面的食材有新社種植的秀珍菇、香菇、竹笙寶菇、當季竹筍，最後再加入鹿野仿仔雞一起熬煮，湯頭喝起來清爽甘甜，仿仔雞Q彈鮮嫩，襯出了香菇鬆軟口感，我超愛的。

海鮮焗烤藏寶盅

海鮮焗烤藏寶盅一盅盅端上桌，精緻又美味，黃橙橙起士配上海鮮燉飯，入口芳香四溢，起司奶味超濃郁，整體上都還算不錯。

蔥香御露蒸石斑

選用當天現煮的新鮮清蒸石斑魚，最後再淋上醬汁與蔥花，哇~看起來好美味！接著輕輕一咬，魚肉鮮甜細緻，蔥香滿盈爽口彈牙。

百二歲茶吧噗冰淇淋

第一次接觸百二歲的品牌，有點陌生，據說百二歲是間老品牌，主打堅持健康和天然的理念，嚴選當令新鮮食材，受到許多宴會餐廳的愛戴。百二歲茶吧噗冰淇淋有香蕉、宇治抹茶、皇家伯爵茶的口味，NANA是抹茶控，最後選擇宇治抹茶口味，挖起一匙放入口中，濃郁抹茶味在舌尖舞動，咀嚼時可以感受它的細膩度，吃完有一種令人無法放過指尖餘味。

時令三色水果盤

吃飽後當然要用水果來結尾，選用當地國產水果，盤上有西瓜、鳳梨、葡萄，特別是西瓜切工細膩，切起來好像一片披薩挺有趣的。

吃完一桌的菜色比我想像中的還要優，每道菜色精緻又美味，每一口滿滿的幸福層次感，不僅如此菜色是針對父親節設計，吃起來較不油膩，說真的這次吃完中式桌菜，會想帶家人來用餐慶祝，現在配合父親節活動，推出每桌NT$5,288(6人位)／NT$6,888／NT$8,888 (10人位)的價格，很適合全家大小一起來用餐，還在想去哪慶祝嗎? 那就來去好運來洲際宴展中心吧！