【員林美食】華成牛肉麵❤在地人推薦超好吃的老字號牛肉麵,麵條Q彈有嚼勁、湯頭清澈甘甜,從小吃到大 來員林絕不容錯過。員林小吃/員林牛肉麵/員林美食/員林餐廳

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【員林美食】華成牛肉麵│地址:彰化縣員林鎮靜修路13號之2電話04-834-6046營業時間:早上10:30~晚上10:30粉絲團:華成牛肉麵


兒時的記憶,陪著我們長大的牛肉麵,說到牛肉麵,其實我也是牛肉麵控之一,還記得很久小時後,爸爸媽媽都會帶我來華成市場附近吃牛肉麵,因此隨著長大後一直對它的湯頭念念不忘,雖然是員林在地有名的麵攤之一,但一直都沒有報導給他家,它的生意真的很好,從早到晚都是滿滿的人潮,這次NANA特別帶了相機來記錄一下,從小吃到大的牛肉麵攤,給大家聞香一下吧~話說這間大家都知道,所以就省略介紹 (威~威~威~哪有人介紹到一半,很不專業 開玩笑~繼續哈拉下去….)

 

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華成牛肉麵位在彰化縣員林鎮靜修路13號之2,就在員林華成市場的附近,康橋飯店的斜對面,這邊停車的話,建議在往足神的方向開去,前面有收費停車場喔。

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華成牛肉麵的價格目前有變動,好像漲五元的樣子,物價上漲~越長越貴,荷包真的好緊~~想哭,餐點的部分有麻醬麵、乾麵牛肉麵..等等可以選擇,還有分大小碗喔。

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這一天冷颼颼的天氣,我們約9點來吃消夜,還是滿滿的人潮,大家都很愛這一味。

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酸菜自己加

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辣醬也是自己家,他們的辣醬我覺得很好吃,而且夠辣又香,會讓人很刷嘴的那一種。

 

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我們點了一份大碗的牛肉麵,碗真的好大喔~~光看我的口水就流出來了啦,我超愛牛肉麵,記得之前每個禮拜都會來報到一次說,完全吃不膩。

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它的牛肉有一種魂牽夢縈的好味道,咀嚼起來軟嫩又有嚼勁,而且很入味。

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牛肉的湯頭是紅燒湯頭,喝起來甜、鹹、辣中帶有川味的牛肉麵湯頭,順口潤喉的滋味,當你喝一口的時候會再想喝第二口。

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條狀牛肉麵,麵條吃起來Q彈有嚼勁,它的麵條比較粗一點。

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清甜的湯頭,皮很薄,肉很香飽滿厚實,餛飩湯也不賴。

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整體而言 華成牛肉麵是來到員林必吃的美食之一,因此也是在地饕客們贊不絕口,這一間從小吃到大,喜愛牛肉麵的捧油們,千萬不能錯過,常吃的饕客們記得有空在來回味一下吧。

 

 

【員林美食】華成牛肉麵

地址:彰化縣員林鎮靜修路13號之2

電話04-834-6046

營業時間:早上10:30~晚上10:30


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