苗栗頭份美食餐廳》田新牛家庄。食尚玩家推薦,隱藏版美食必吃原味骰子牛超juicy。全牛料理吸管吸牛大骨

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食尚玩家推薦【苗栗頭份美食】田新牛家庄(頭份總店) 地址:苗栗縣頭份鎮建國路二段295號 電話:03-7670399 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週一公休)

平價便宜全牛料理,創新口味多變化,讓老饕們一吃就愛上,且一到用餐時間還經常爆滿,還記得去年這個時間,NANA也是來品嚐它的牛大骨和隱藏版牛小排,至從上次NANA就一直念念不忘,這次與好友相約再度來到這裡用餐,光是聽NANA這樣的敘述到底多邪惡!?到底多美味!? 讓NANA吃了更想每個禮拜來報到呢? 廢話不多說~跟著NANA的腳步來去甲好料吧!

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田新牛家庄位於苗栗縣頭份鎮建國路二段,鄰近最夯頭份尚順廣場,吃飽飯後還可以到尚順廣場去走走看看,店家有提供專屬停車場,不用擔心沒車位停。

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走進店家有一種樸質熱情的氛圍,店內的位置很多可以容納下很多人,整個用餐空間讓人感到很舒服,另外還有提供兩個大包廂,包廂內的位置可供10~12人,如果是家庭聚會都很適合。

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田新牛家莊菜單(食尚玩家推薦)

我們先來看它們的菜單,餐點非常多選擇,有全牛合菜、牛肉火鍋、牛肉炒麵、牛雜湯、牛大骨、牛肉麵…等等,價格約90元~400元之間,小家庭來用餐點個5菜一湯,價格也平近易人是大眾可接受,另外如果想吃比較高級的菜色,現場也有提供,但要事先預訂。

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苦瓜50元,其實我不太敢吃苦瓜,所以不趕嚐鮮,但好友們說這道苦瓜吃起來不會很苦,口感還不錯。

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豬耳朵50元,豬耳朵膠質豐富極具彈性,脆勁也相當十足,NANA超愛豬耳朵,光是這一盤默默一直吃。

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泡菜50元,泡菜口感香脆,酸、甘、甜的滋味,涮嘴到一口接一口。

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鯊魚肚50元,鯊魚肚吃起來的口感是QQ 的,滑滑軟軟、充滿膠質、重點很入味。

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脆腸50元,脆腸吃起來很入味且Q勁十足,也不會讓人嚼不爛。

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NANA要推薦一下店家的自製辣醬,它的辣度比較偏向嗆辣的滋味,加進牛肉麵更加過隱,愛吃辣的朋友絕對不能錯過。

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過貓沙拉50元,鮮脆的蔬菜,配上微甜的沙拉,吃起來甘甜滋味及爽脆口感。

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牛肉燴飯100元,來到這必點的牛肉燴飯,這道菜色在店裡也是人氣排行榜之一,吃起來的口感非常滑順,牛肉咬起來很嫩、不會太硬或太老,加上木耳、蔬食更有畫龍點睛之妙,用湯匙挖了一口還可以看到勾芡相當濃稠,整個牛肉燴飯的香氣撲鼻而來,更令人食指大動。

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綜合滷味拚盤250元,拼盤的內容物有牛肉切片/牛筋/牛肚/豆干/海帶,每一樣小菜都是NANA愛吃,滷得香透入味不會很鹹,滷香滿溢,令人大快朵頤。

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牛肉炒麵80元(雙人份),沙茶的香氣帶比較重些,牛肉炒得軟硬適中、完全保留牛肉的香與嫩,麵條Q彈的口感,讓人不禁想一口接著一口。

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頂級腱子麵130元,濃郁的湯頭,光是聞到那個香味就已經食指大動,選用較粗麵條,吸附牛肉湯汁,頂級腱子軟嫩的口感,喝起來不油不膩的牛肉湯頭,整體上還不賴。

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牛腩鍋大540元,滿滿的牛腩鍋很適合冬天聚在這裡品嚐,湯頭的內容物有菜頭、凍豆腐、金針菇..等的餡料,一整鍋看起來很豐富,經過熬煮後,湯頭十分清爽,燉得軟卻不爛的牛腩,色澤誘人,肉質Q嫩,放進口中更是入口即化。

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炒什錦180元,這一盤有牛心、牛肚、牛腰、四季豆..等,這一道菜色配飯卻十分可口。

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炒百葉150元,吃起來有一種酸酸的滋味,喜愛重口味的朋友,可以品嚐看看喔。

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牛雜麵100元+麻辣10元,這一份NANA超推,湯頭麻麻辣辣的很香濃,麵條選用的是粗麵相當Q彈有嚼勁,牛雜很入味,牛雜雖然都是內臟,但吃不到有腥羶味,多層次的口感,會讓人感覺每嘗一口都有不同驚喜。

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泰式牛肉200元,這道菜NANA上次來也有點,個人還蠻喜歡,它比較偏向泰式酸辣的正統口味,牛肉吸滿了泰式醬汁 ,每一口都是酸甜清爽的享受。

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原味骰子牛380元,隱藏版的料理原味骰子牛,還記得第一次來吃的時後點的隱藏版牛小排,至從上次NANA就一直對它念念不忘,重點這次與好友相約,嘴中還一直念著他,這次又可以品嘗到NANA最愛的隱藏版美食,它的牛肉相當的軟嫩,當你放進嘴裡整個黑胡椒香氣在嘴裡化開,準備咬那一口時整個牛肉的軟嫩度以及不乾硬柴澀、味道不油不膩,咬起來十分 juicy,好吃到破表,香氣超逼人,真的讓人愛不釋手,大家記得來一定要必點的隱藏版美食。

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牛大骨150元,這支牛大骨的面貌真的好讓人害羞又驚奇,而這也是限量的牛大骨料理,店家選用台灣牛除了大骨熬湯,把高湯淋進大骨用大吸管吸食,吸管一吸微Q的牛骨髓和著湯汁,滑嫩古溜的口感相當獨特,口感清爽不膩,在加上辣醬更是風味十足,吃過一次下次來都會在點的牛大骨。

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整體而言 NANA很喜歡他們家的全牛料理,不論湯頭、麵條、牛肉、創意料理都超厲害,而NANA推薦如果有來品嚐一定要點牛大骨和隱藏版的牛小排,吃完料理之後還可以到頭份尚順廣場去走走逛逛喔。

【苗栗頭份美食】田新牛家庄(頭份總店)

地址:苗栗縣頭份鎮建國路二段295號

電話:03-7670399

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週一公休)

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  1. 感覺超厲害的
    版主回覆:(01/08/2016 06:43:29 AM)
    這間很推薦~NANA超愛!!

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