員林 高雄肉圓。員林老饕必推,觀光客不知道肉圓店

高雄肉圓(員林)員林在地人才會吃的肉圓店,擁有多年老手藝,也是員林老饕從小吃到大的共鳴,更酷的是門口懷舊老攤車,勾起老記憶,更特別是他們家肉圓與其他彰化肉圓不一樣,外皮滑彈、內餡肉塊扎實彈牙,還有清香筍仔,以及比例適中的米漿,再搭配特製辣椒,成了員林人的喜愛,也是觀光客不知道的一家!

員林 高雄肉圓 店家資訊/價格

地址:彰化縣員林市浮圳路二段269號
營業時間:11:00~19:00(週三休息)
電話: 04-832 6833

 

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高雄肉圓(員林)坐落於員林浮圳路二段上,鄰近小林喜餅附近,也是在地老饕才會吃的肉圓,接著準備踏進店裡找位置坐,一進到裡面竟然有冷氣開放,對於超怕熱的我,超級適合!

這家(員林)高雄肉圓是第一代老闆特地南下高雄拜師學藝,只賣單肉圓、豆腐湯、貢丸湯三種,甚至賣不到晚上就銷售一空,價格更是親民佛心,也難怪在地人都吃這一味!

肉圓30元

超開心~又捕獲一間好吃肉圓,這間高雄肉圓(員林) 小女我一次可以吃兩顆!肉圓端上桌時香氣撲鼻而來,仔細一瞧它們家的米漿是稠稠的,又不會太濃稠,比例剛剛好,再淋上醬油、蒜蓉醬,撒上些許香菜點綴,這碗超銷魂的拉~

高雄肉圓(員林)的做法與其他間肉圓不同,放入油鍋溫炸,接著大口咬下外皮好香又彈滑。

內餡是選用肉塊,以及清香筍仔,它的肉很扎實彈牙,醬汁也有入味,我覺得Hen好吃,只可惜我忘了加辣,聽說特製辣椒也是一絕啊!

豆腐湯15元

豆腐湯也很好喝,湯頭清爽,豆腐滲入湯汁,輕咬一口好滿足。

貢丸湯20元

這間高雄肉圓(員林)真的很好吃,價格便宜,肉塊扎實彈牙,外皮滑嫩Q彈,重點還有冷氣開放,是老饕必吃美食!

 

 

員林 高雄肉圓 

地址:彰化縣員林市浮圳路二段269號
營業時間:11:00~19:00(週三休息)
電話: 04-832 6833

 

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