彰化鹿港新店！彥仲麵茶第三家品牌概念店，必點招牌麵茶雪花冰
面彰化鹿港 彥仲麵茶第三家品牌概念店震撼登場！全新店面座落於鹿港天后宮廣場旁，隱身在一排熱鬧的小吃店中。這次裝潢設計不同以往，耗資百萬精心打造，巧妙融合了鹿港老街的懷舊元素與現代美學，讓人一進門就吸引眼球目光！彥仲麵茶主打招牌麵茶雪花冰，這款雪花冰不僅冰磚是自家製作，還特別將麵茶風味融入其中，每一口都吃到濃郁的麵茶香。不只如此，還有蜜紅豆牛奶雪花冰、伯爵奶茶雪花冰等多款雪花冰，以及鐵觀音麵茶冰沙，這個超跳痛的新組合讓咖啡迷天天都來報到。品嚐完美味的麵茶雪花冰後，還可以挑選麵茶芝心蛋捲、麵茶鳳凰捲、麵茶鐵製禮盒等精緻伴手禮，帶回家與親朋好友一起分享獨特的鹿港滋味。
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彥仲麵茶 品牌概念店在哪裡?
六年前第一次認識彥仲麵茶，就被那無糖麵茶深深圈粉。沒想到一路見證它的成長與蛻變，今年一月竟然華麗升級，開了第三間耗資百萬的品牌概念店，而且店的位置可不一般，原本是賣蚵仔煎的小吃店，如今搖身一變，成了超有質感的文青風麵茶雪花冰、伴手禮專賣店，地點就選在香火鼎盛、人潮不斷的鹿港天后宮門前，絕對是遊客必訪的新亮點。門口特別設置了小攤位，提供袋裝麵茶，現場還能試飲。
店門口特別設計了戶外座席區，運用玻璃纖維石灰板打造而成，不僅美觀耐用，讓來訪的客人可以悠閒地坐下來。
彥仲麵茶品牌概念店美到爆表，光是門面就讓人眼睛一亮，特別運用雷射切割技術，完美還原紅磚瓦片的細節，再以磚紅色系呈現，復古又不失質感，完全融入鹿港的老街氛圍。更用心的是，店前的紅磚座位區不僅復古有特色，還是網紅最佳拍攝打卡點。
彥仲麵茶對寵物也很友善，只要推車或有包包都可以攜帶進去唷。
老闆對美學很講究，簡直把鹿港的風華濃縮進這間店！整體設計巧妙融入鹿港傳統建築的「一進、二進、三進」格局，讓空間層次感十足。從入口的一進區、製餐區到商品販售區，每個區塊營造出不同高度設計。更吸睛的是，牆面採用朱紅色日本進口稻草泥牆，搭配白鐵冷色調點綴，既懷舊又帶點時尚感，再加上CIS軌道燈與壁掛銅燈，光影交錯之間，美得讓人捨不得離開。
伴手禮區的裝潢同樣別出心裁，整體以溫潤的米色泥牆鋪陳，搭配門窗設計概念，最迷人是特別設計天井，讓陽光柔和灑落，營造出通透明亮的空間感，使伴手禮的陳列層次更加分明。天啊～這裡也太美了吧！
彥仲麵茶遵循古法製作，秉持文化精神，結合鹿港當地特色，堅持鹿港本土藝術，及麵茶文化的延續，因此將古早味發揚並加入創意，變成人手一杯的國民飲品，這就是彥仲麵茶的初衷。
彥仲麵茶 品牌概念店價目表/菜單
彥仲麵茶品牌概念店主打獨家自製雪花冰，這裡的七款雪花冰磚全部都是店家自己做，其中最受矚目的招牌麵茶雪花冰，厲害之處就是將麵茶直接融入冰磚，而不是一般只是撒在外面的那種，則是讓每一口充滿濃郁麵茶香，與坊間的雪花冰做出區隔，選完雪花冰後，有附自選料一份，配料選擇很豐富，包括紅豆、花生、綠豆、薏仁、奶霜、芋薯圓、湯圓、仙草凍、茶凍、粉粿、日式蕨餅、布丁、水果珍珠、黑糖珍珠、香草冰淇淋、蜂蜜白玉丸等，如果覺得一份配料不過癮，可加價15元多選一份配料。店內也有賣經典麵茶飲、冰沙、麵茶糊等品項，平均價位落在50元~190元之間，無論是想喝傳統麵茶糊或是創新雪花冰，咖啡迷愛的鐵觀音冰沙，這裡通通有！
老闆為了研發獨家雪花冰，可是下足了功夫，從冰磚製作到風味調配，每個細節經歷無數次調整，就像圖片中的麵茶雪花冰，它不是像一般雪花冰那樣單純撒麵茶在外面，而是將自家無糖麵茶直接製成冰磚，讓每一口都能吃到濃郁麵茶香氣。再搭配專業機器製作出的細緻綿密口感，最後由職人手工一層層精心塑型，讓雪花冰的質地更加緊實。
塑形後，還會再撒上一層無糖麵茶粉，並鋪上少許米香點綴，這個香氣讓人垂涎三尺。
彥仲招牌麵茶雪花冰
彥仲招牌麵茶雪花冰是店裡的人氣王，很多老饕都指定要點！特別的是店家選用環保器皿設計，讓客人可以邊走邊吃，這也太有創意了吧！雖然看似份量不多，吃起來卻十分飽足，麵茶的香氣濃厚，沒有什麼甜度，再加上米香的鹹香脆感，完全是我的菜，最酷的是，竟然還加了一塊薄脆牛舌餅，酥脆口感超加分，而旁邊的紅玉茶凍也是店家自己做，軟嫩彈牙口感，還帶有淡淡的紅茶香，每一口都讓人越吃越涮嘴。
蜜紅豆牛奶雪花冰
一開始我還以為這只是坊間常見的牛奶雪花冰淋紅豆，結果竟然是將蜜紅豆與牛奶直接做成雪花冰磚，從側面看冰磚是帶著紫色調，還能看到紅豆皮的蹤跡，而且每一口的冰磚，像極了古早味冰棒的濃郁滋味。
蜜紅豆牛奶雪花冰上面還會擺放一塊米餅，視覺效果超繽紛，讓人忍不住口水直流。當你挖起一口，紅豆的香甜與牛奶的奶香在嘴裡瞬間爆發，整個口感就像是在吃古早味冰棒的濃郁，唯一不同的是，這款雪花冰的咬感是綿密細緻，入口即化，讓人一吃就愛上。
這款蜜紅豆牛奶雪花冰搭配的紅豆和湯圓配料，都是由高壓鍋烹煮出來的，湯圓軟嫩彈牙，咬下去彈性十足；而紅豆則是鬆鬆綿綿，甜度適中，每一顆紅豆濃郁又香甜。
日式蕨餅也是店家自己手作，以往蕨餅上面通常撒上黃豆粉，但彥仲麵茶搭了無糖麵茶粉，口感Ｑ彈有勁，還不會太甜，平衡了蕨餅的柔韌和麵茶的香氣，真的好好吃，不過每天限量，售完就沒有囉～
鐵觀音麵茶冰沙
超跳痛新組合，將鐵觀音和麵茶巧妙融合，特別是清新甘醇的鐵觀音茶香，與麵茶濃郁香氣互相交織，茶香與麵茶香帶來的新風味超有深度，加上冰沙綿密感，喝起來順口又不甜膩，超推啦！
紙杯設計也是老闆親自操刀，三款紙杯分別呈現了鹿港房子、水波紋和瓦片的元素，每一款都充滿了濃濃的鹿港風情。
彥仲麵茶之前曾與台南林百貨合作，推出了銀色鐵罐設計的產品，不僅精緻典雅，還融合現代與復古元素，每一罐銀色光澤，配上簡約的標籤，彰顯出品牌的高端氣質，無論是自己享用還是送禮都顯得很有品味。
除了鐵罐禮盒，也有紙袋系列麵茶，可以根據自己需求選擇。另外，店家還推出了新開發的麵茶芝心蛋捲、麵茶鳳凰捲和綜合手工餅乾三款伴手禮，每一款都好吃，光是那天買回家不到一天就被家人秒殺。
整體心得：一路走來，看著彥仲麵茶從最初的小攤位，逐漸發展到現在的品牌概念店，真的很感動。這次品嚐到的麵茶雪花冰真的是讓我驚豔無比，冰體綿密細緻，味道濃郁卻不過甜，讓人一口接一口停不下來。而鐵觀音麵茶冰沙，這個超跳痛組合雖然聽起來奇特，卻意外地契合，好喝到離開前又多買一杯。彥仲麵茶是我的愛店，喜歡品嚐美食的您一定要收藏。
店家資訊 彥仲麵茶 品牌概念店
總店 地址:彰化縣鹿港鎮埔頭街61號
天后宮分店 地址:彰化縣鹿港鎮中山路428號
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