【彰化員林美食】炸擱來鹹酥雞❤員林人的邪惡消夜銅板美食,七年級帥哥生的用心鹹酥雞小店/員林小吃/員林鹹酥雞/員林美食

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 【彰化員林美食】炸擱來鹹酥雞,深夜時刻的好夥伴鹹酥雞

台灣特色小吃你們猜是甚麼呢!?那就是鹹酥雞

吃鹹酥的同時因該再來一杯生啤酒,是不是很棒呢!!

街道上的消夜美食,你還在想吃甚麼嗎?那就來去員林地區的炸擱來鹹酥雞吃鹹酥雞

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【彰化員林美食】炸擱來鹹酥雞,位於彰化縣員林鎮三民東街326號

他在麥當勞的斜對面,清心福全的隔壁非常好找,其實NANA很常跟他擦身而過

要不是好友的介紹也不知道這間鹹酥雞這麼好吃拉

準備跟著NANA的腳步來去品嘗好吃的銅板美食

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來到店門口發現客人絡繹不絕,大家都正等待著好吃的鹹酥雞

光是看人潮因該就知道它的美味程度在哪裡了!

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【彰化員林美食炸擱來鹹酥雞】是一對陳氏七年級生的兄弟所創立的,真是年輕有為阿

這間炸擱來鹹酥雞是2011年所創立的,炸擱來鹹酥雞獨特的店名讓人想【再來】捧場的意味

帥哥兄弟在食材上也非常用心的再挑選與經營,為的就是給客人最好的口感滋味

每天食材一律都是當天現點現做,也不用回鍋油,我覺得光是這點看得出來非常用心

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獨特顯眼的LOHO設計得非常有特色,你看到了嗎?招牌上面還有一隻可愛的小雞

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服務人員們在製餐的過程物中一律會做好衛生系統,光是這點吃起來非常安心

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櫃檯點餐區,如果有特別需求都可以事先告知服務人員

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店內的菜單分別為雞肉區、海味區、菜菜區、美味區

價格的部分則落在10~100元之間喔

可以依造自己喜愛的食材下去做挑選

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來到店裡面挑選食材的時候會擺放小籃子和夾子讓客戶挑選自己想吃的食材

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炸擱來鹹酥雞他把食材排列的相當整齊,重點它的食材也有稍微做區分開來

包括雞肉區、海味區、菜菜區、美味區都依照食材的相同性放在一起

而且最貼心的是連青菜類還有用透明塑膠袋包覆著,是一般市面上比較罕見的做法

重點這邊的食材琳朗滿目多樣化的選擇,不用擔心沒甚麼拉

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接下來NANA挑好食材之後準備結帳嚕,一律採先結帳的方式,結帳完之後會給你號碼牌等待餐點

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NANA點了總共200元的商品,有貢丸、百頁豆腐、魚板、芋條、花椰菜、小黃瓜、四季豆、小-無骨鹹酥雞、小-招牌魷魚絲、炸皮蛋

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他的鹹酥雞是利用紙盒下去裝的,而且你看他的紙盒設計得非常用心,重點還可以打開變平,實在太便利

把紙盒拿在手上,可以一目了然的看清楚自己想要吃甚麼喔,光是紙盒設計就非常討喜哦

可愛的小雞LOGO以及食指大動簡單的字有一種溫馨的感覺

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且拿到鹹酥雞的食後老闆真的是佛心來的,洋蔥也加太多了吧

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雞排

雞排價格親民,重點炸的酥脆,肉質鮮嫩多汁,吃起來真是過癮

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芋條

利用橫切的方式把育條切成一條一條,吃起來的口感不會有一種產生膩的感覺

重點炸得酥酥脆脆的,當你放進嘴裡的時候一片接著一片非常過癮,重點不愛吃芋頭的我,居然覺得它們家的芋條好好吃

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小-無骨鹹酥雞

無骨鹹酥不用去骨真的超級方便,酥脆的外皮,肉汁所住在裡面,咬起來不會太過於柴,重點當你在咀嚼的時候肉質好有彈性,真的超級私推

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百頁豆腐

口感不錯得百頁豆腐,炸的金黃酥脆,咬下去外面是脆的,但裡面是軟的~口感層次很道味

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炸皮蛋

香氣四溢的炸皮蛋,香氣撲鼻而來的濃郁皮蛋味,口感還不錯喔

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魚板

個人超愛吃魚板,每次一定都會加辣粉和搭配飲料一起吃,我們來常看看它的魚板如何?

炸的金黃酥脆的表皮,內餡是有彈性的,重點不會太過於柴柴的!咬起來的口感很Q彈讓人想再吃

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花椰菜

有時候吃炸的也可以點個青菜來吃喔,花椰菜不會炸得焦嘿,控制得剛剛好喔

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貢丸

NANA超愛吃的貢丸,吃起來的口感色味俱全

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四季豆

炸的好功夫,吃起來爽脆,咬起來還有卡滋卡滋的聲響

清脆爽口的美味,味道鮮美,令人回味無窮

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小-招牌魷魚絲

它的魷魚是選用進口深海魷魚,所以吃起來不會太過於咬不斷,它的魷魚真的蠻好吃的

因為當你放進嘴裡有一種絲絲入化的口感,馬上化開的滋味,不會像一般魷魚要咬很久才能吞下去

完全就是炸得相當成功,我好喜歡這種口感

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小黃瓜

清脆爽口的小黃瓜是搭配炸物的小幫手

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洋蔥

 它的洋蔥非常特別,先透過冰鎮後在放下去炸,整個洋蔥咬起來爽脆,重點它又有保水度,好好吃喔

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 豆包

NANA要大推它們家的豆包,這是一般無法炸成這樣的美味口感

你知道嗎?3種不同的層次口感,當你在咬下的那一口瞬間融合3種元素

酥脆、軟嫩、紮實,一股湧進舌尖,天阿~很難有這種好工夫耶

 酥脆香口、口感飽滿、回味悠長是它的形容,有機會一定要來點看看

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脆皮豬大腸

口感偏Q脆, 皮脆內軟,還有腸子特有的口感,咬下去外皮香氣四溢

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【彰化員林美食】炸擱來鹹酥雞是一間用心的店,其實本身很少吃彰化的鹹酥雞

因為NANA都被苗栗的鹹酥雞養壞了,我真的超級愛吃苗栗的鹹酥雞,口味重,口感又獨特

但是後來因為好友的介紹,想說平日在彰化也想吃鹹酥雞不知道要吃哪間

後來他推薦我這間炸擱來鹹酥雞決定來品嚐看看,但吃完之後的感想

老闆每一個步驟當你再炸的時候火活部分,每一步驟都很講究,因此覺得很值得再訪

因為他的豆包、洋蔥、芋條、魷魚絲是我很少吃過的炸食,但透過這次吃完之後覺得他們炸的工夫太厲害

讓人無法想像的奇妙口感,真是太特別了!!而且七年級生的老闆很用心的在經營這間屬於自己的店

有機會記得來給帥哥老闆捧場一下喔

 

 

 【彰化員林美食】炸擱來鹹酥雞❤員林人的邪惡消夜銅板美食,七年級帥哥生的用心鹹酥雞小店/員林小吃/員林鹹酥雞/員林美食 - Nana愛旅行札記【景點資訊】

名稱: 炸擱來鹹酥雞

電話:04-8385048

地址: 彰化縣員林鎮三民東街326號

營業時間:下午15:30~00:30

 


 

 

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