雲林新開幕。井閣鍋物雲林北港店。網路高評價個人鍋物，明治冰淇淋白飯吃到飽

2021.02.25

雲林北港火鍋店新開幕！這間『井閣鍋物』在彰化員林有強大忠實饕粉，招牌以創意絕美台灣玫瑰松阪豬、花藝菜盤、白鳳醉雞湯、胡椒豚骨湯聞名，近期選擇於雲林北港開分店，住雲林朋友不用再跑彰化啦！『井閣鍋物北港店』全新打造個人鍋消費方式，白飯、飲料、明治冰淇淋任你吃到爽，更推是最低288元就能吃到，CP值高，經濟又實惠！

雲林新開幕。井閣鍋物雲林北港店。網路高評價個人鍋物，明治冰淇淋白飯吃到飽 - Nana愛旅行札記

『井閣鍋物雲林北港店』坐落雲林華勝路與民享路交叉路口的轉角間，於台灣電力公司正對面，若是開車旅人們，可以先導航至民享路35號，公有免費停車場就在附近，步行只要99公尺，約1分鐘內即可抵達，好停車超加分。

轉角處總是有棟建築特別迷人，串著二層樓的透明玻璃，一樓利用植栽妝點，形成獨立俐落空間，讓旅人騎著車經過時會忍不住想多看幾眼。

走進餐廳用餐，柔和燈光襯托著大片落地窗，從裡面看出去一整排綠植栽，有如在森林系玻璃屋用餐，此時一陣香氣四溢火鍋香撲鼻而來，挑逗著我的味蕾，讓人迫不期待想趕緊找個位子坐下來。

櫃台設置於餐廳入口處，上面張貼著使用台灣豬，現在美豬議題十分敏感，看見有台灣豬食用標章，因此用餐時也放心許多。

『井閣鍋物』的用餐區有一二樓，分別有四人座位、獨立式一間包廂，以及單人靠窗座位，即便一個人來用餐也不會尷尬。

店裡有提供飲料、百事可樂機無限喝到飽，小資族們有福拉～

『井閣北港店』有提供明治冰淇淋免費暢飲，不僅如此口味並不是單幾種，二樓與一樓加起來至少超過6種以上，口味多樣化，想吃甚麼口味都可自行索取，光是有明治冰淇淋就能吃好吃滿，身為明治控hen滿足～

醬料除了基本醬外，也可以試試井閣招牌醬。

一二樓都設有飲料、醬料、白飯、冰淇淋自助式區，若有想食用各層樓的冰品或飲品，都可以自行拿取。

家長外出帶孩子用餐，有供應兒童座椅很加分。

二樓用餐區也是採高背沙發座椅，可以靠背舒服用餐，也不會與前後桌客人對到眼。

井閣有藏匿一間小包廂，可容八人座位，若有需要隱密包廂空間，請至店家洽詢。

井閣鍋物雲林北港店菜單/MENU

一知道井閣鍋物在雲林北港開分店，價格竟然比員林店還平價，此外還多了冰淇淋、白飯、飲料無限吃到飽，身為井閣忠實老饕，當然要來去雲林北港捧場呀！

井閣北港店以販售個人鍋為主，採一人一鍋方式，小朋友只要有滿130公分以上，收共鍋費120元，可折抵餐點，需收一成服務費。咱們趕緊來介紹菜單，第一次來朋友請先選擇湯底，湯底共有七種，na編最推的有『胡椒豚骨湯』、『白鳳醉雞湯』，選好後繼續選主餐，有牛肉、豬肉、海鮮、其他肉品多樣可選擇，若擔心吃不夠可以加點其他配料，像是南瓜樂園、四囍丸、綜合炒手盤都是井閣經典菜，價位落在288元~680元，有加收一成服務費。

每張桌子設有抽屜，裏頭擺放濕紙巾、牙籤、面紙，隨時拿取很便利。

只要去井閣都不太沾醬，因為好喝湯頭不用沾醬就很好吃，這次為了拍照所以特別盛一碗醬料。

NA的老公很愛吃飯，每次只要去火鍋店，飯一定會點三碗，有時候吃不夠要加點其實很傷荷包，然而『井閣北港店』為了體恤鄉親可以吃得飽，提供白飯無限吃到飽，以不浪費為原則。

讚岐烏龍麵採加點20元方式，若不喜歡吃飯也可選擇加點，他們家的烏龍麵煮起來彈牙好吃。

飲料無限續杯喝到飽就是加分，小編我也喝不少杯(笑)～

胡椒豚骨湯+30元，+20元大陸妹

員林店和北港店最大不同是直接將菜放入湯鍋一起端上桌，而且菜擺得精緻有如花繽紛，因此並沒有流傳員林店花藝菜盤精神，菜色都是以高麗菜、大陸妹、蛤仔、腐皮、金針菇、玉米、香菇、蕃茄…等多樣蔬食，從湯鍋裡幾乎看不見現成火鍋料，其中會有一樣是隨機出餐，像這鍋胡椒豚骨湯是搭配南瓜樂園，讓老饕們看到時充滿驚喜感，又能嚐到食材原味！

這鍋胡椒豚骨湯是我的最愛，也是井閣獨家研發湯底，以數十種中藥及胡椒、豚骨熬煮八小時，湯底為乳白色澤，入喉時胡椒清香綻放舌尖，喝起來溫順好喝，另外建議胡椒豚骨湯拿來涮肉，肉的風味更佳，完全不用沾醬就能嚐到肉的鮮甜味！

牛奶起士湯+50元，+30元娃娃菜

牛奶起士湯搭配娃娃菜更是經典組合！猶如花造型的娃娃菜，中間擺上金針菇，宛如像一朵花魅力綻放，以湯底內菜色來說約有14種左右，並不會覺得有點少量，份量澎湃又豐富。

牛奶起士湯還沒端上，隱約就能聞到濃濃牛奶香，特別是嚴選3款起士搭配牛奶、獨家秘方製作，喝起來奶香味濃醇，也不會因為起司關係產生膩感，口感順口美味。

白鳳醉雞湯+30元，+30元娃娃菜

白鳳醉雞湯也是選擇娃娃菜，只能說娃娃菜搭湯底超契合！這款湯底不用多說，大拇指用力按讚就對啦～深受na編的喜愛，原因是嚴選數種中藥材先熬煮，再放入紹興酒提味，最後小火慢滾將蔬菜的鮮甜慢慢逼入湯頭中，湯頭有著溫潤渾厚感，完全沒有酒香氣，最後一定要搭配海鮮，會使湯頭更鮮甜唷！

每次去『井閣鍋物員林店』幾乎都會點一盤南瓜樂園來吃，然而北港店是採隨機放入一顆南瓜樂園，咱們其中一鍋剛好有一顆，他們家南瓜樂園和仿間不同，主要是自製研發創意料理，以新鮮南瓜捏成外皮，內餡包滿滿金瓜絲炒米粉，一口咬下彈Q外皮，鹹香古早味滋味好好吃！

這道四囍丸是店家手工製作，咬下瞬間肉感在嘴裡炸開，肉質咬起來扎實不柴，說真的會出現在湯鍋中真的賺到，因為單點一顆不便宜啊！

青龍海鮮鍋680元

浮誇系滴加啦！一大盆青龍海鮮鍋有生食級干貝、台灣鮮蛤、青龍龍蝦、鱸魚魚片、極鮮白蝦、帶殼牡蠣、船釣透抽改小章魚，滿滿豐富食材全制霸，讓海鮮控心癢癢～

一整隻青龍龍蝦份量十足頗有重量！將龍蝦放入白鳳醉雞湯熬煮，當龍蝦煮熟後起鍋，龍蝦肉飽滿，口感Ｑ彈又鮮甜，光是一個人獨享超爽快，當然要通通嗑光，不僅如此將海鮮放入湯頭熬煮，會使湯頭更鮮甜，最後我們一行人都在喝這鍋湯ＸＤ～

嚴選北海道生食級干貝煮熟後不會縮水，輕咬一口柔嫩Q彈、細緻甘甜，會讓人想再來一顆(笑)；台灣鮮蛤飽滿鮮甜，鱸魚魚片肉質鮮嫩細緻、極鮮白蝦易剝殼，蝦肉彈脆，這天來訪船釣透抽改小章魚，吃起來口感脆香好好食啊!

招牌海鮮盛合580元

除了青龍海鮮鍋外，招牌海鮮盛合也很澎湃，有生食級干貝、台灣鮮蛤、斯里蘭卡藍蟹、綜合鮮魚片、極鮮白蝦、船釣透抽改小章魚通通有。

招牌海鮮盛合多了帶殼牡蠣，肥美又飽滿牡蠣，入口的滑嫩口感，咬下瞬間海味十足，然而其他海鮮與青龍海鮮鍋有重複，就不多介紹。

斯里蘭卡藍蟹有如寶石般的紋路，吃起來肉質結實飽滿，帶有鮮甜滋味。

美國安格斯牛小排468元

肉肉控當然要來一份美國安格斯牛小排！

咱們主餐選擇美國安格斯牛小排，再配上胡椒豚骨湯，是最佳組合套餐。

美國安格斯牛小排有著紅白相間油花，宛如大理石美，再切成薄片放入鍋中輕涮幾下，入口的柔嫩多汁，咀嚼會散發淡淡甜味，更值得一提搭配胡椒豚骨湯一起吃，還會有微微胡椒香，吃完不會覺得膩。

雲林新開幕。井閣鍋物雲林北港店。網路高評價個人鍋物，明治冰淇淋白飯吃到飽 - Nana愛旅行札記

單點台灣玫瑰松阪豬160元(單點)

台灣玫瑰松阪豬是井閣招牌更是每桌必點！

一片片的台灣松阪豬肉捲成一朵粉色玫瑰花，讓松阪豬不只是肉品，也可以很藝術。

台灣玫瑰松阪豬如玫瑰花般綻放，肉質呈現粉嫩色，厚薄度適中，一出場讓眼睛和相機先食，浮誇指數爆表超吸睛！

將整朵台灣玫瑰松阪豬下鍋，隨著熱湯慢慢滾燙，待全熟後夾起入口，松阪豬肥瘦交錯，卻肥而不膩、瘦肉不柴，咬下去彈脆感與豬肉香甜，讓愛吃肉的我無法抗拒。

吃完火鍋總是有一個胃是留給冰淇淋，最棒是明治冰淇淋有多種口味，通通直接給它來一輪，小編最愛就是香草、草莓起司、抹茶、瑞士巧克力，吃完滿滿幸福感！

「井閣鍋物料理」的第二家店，以個人鍋為消費方式，提供冰淇淋、白飯、飲料免費暢飲，價格也有特別設計，讓小資族們不用再等到發薪日吃大餐，隨時隨地想吃井閣都合適，不僅如此平日還有午間限定，最便宜只要188元，井閣北港店最大不同是花藝菜盤直接放入湯鍋上桌，呈現出精緻又美味的個人小火鍋，也難怪一開幕人潮就絡繹不絕，還沒前來朝聖朋友們快來一探究竟吧！