台中大里》越好吃越南料理(大里店)。河粉,滿漢拼盤,海陸炒麵,俗擱大碗經典越南菜

越好吃越南料理(台中大里店),台中越南料理推薦。不用去越南就能吃到道地經典越南料理好味道,不僅人氣沸騰,就連價格也是百元價位,菜色豐富多樣化,更是大推河粉、米線、滿漢拼盤、海陸炒麵,獨門的越式風味,在舌尖散發著酸、甜、鹹、辣的豐富層次感,也難怪顛峰時間一位難求,吃膩了台灣菜,那該來「越好吃越南料理」享受酸甜開胃提振食慾吧!

位於台中大里中興路上的「越好吃越南料理」是間主打平價路線的越南料理,外觀以文青風格設計,亮色系的招牌,寫著越的大字,經過時很難不去注意到它的存在,抵達後可以將愛車停至附近停車格,或者前往新菩提醫院旁的收費停車場,另外凡事在店裡消費滿600元還可以折抵40元。

雙腳緩緩踏進餐廳裡面,彷佛置身咖啡廳吃越南料理的錯覺,現場以簡約風配上木質色系,再掛上越南美食照片點綴,使整個用餐空間特別舒心,且也不會感到有壓迫感。

大多以四人、兩人為座位,大約可容納30人左右,顛峰時間更是一位難求,建議提早來或快接近離峰時段來訪,比較不用久候!

越好吃越南料理開業一年多,主打道地越南正統料理,在稍微調整至符合台灣人口味,將越南家鄉風情帶來台灣,因此使老饕客品嘗越南料理時可以越吃越好吃。

越南最出名就是斗笠,稱竹笠或者笠帽,是越南傳統的一種草帽,特別是斗笠上面都會繡上圖案,十分有特色!

現在只要點海鮮炒麵加價50元,就可以升級海陸炒麵。

越好吃越南料理店有與Uber Eats、foodpanda合作,若不想親自來訪也可以使用外送服務唷!

現場備有醬料餐具區,都是採自助取用,醬料有提供越南辣醬、海鮮醬、檸檬、越南調味料、魚露…等可使用,其中推薦它們家的越式辣醬,分別有兩種醬,都是自家自己炒的辣醬。

越好吃越南料理 大里店 菜單

越好吃越南料理的餐點很豐富,有越式飯品、經典小食、特製紅咖哩組合、豪華共享、炸物、越式快炒、米線、河粉、炒麵..等可選擇,價位約在60元~200元之間就可以吃的到,而且更貼心是若有不吃小黃瓜、洋蔥、豆芽菜、蔥,都可以在菜單左上角劃X,另外若是擔心吃不夠,也可以加點原味法國麵包、越式香米飯、麵食,不僅如此還有A、B、雙人套餐組合。

越式拿鐵60元

越南咖啡和台灣咖啡口味不一樣,這杯道地越式拿鐵是選用現滴咖啡、純煉乳所製作,舌尖輕輕一抿,咖啡苦重味直衝腦門,入口品味時濃郁醇厚咖啡味,略帶苦澀回甘,在與煉乳交融甜味緩緩的散發,喝到最後不會有不舒服感!

蜂蜜檸檬70元

嚴選新鮮檸檬汁+蜂蜜調味,再放入檸檬片點綴,接著將杯子貼近嘴唇用力啜吸,檸檬迷人的酸V滋味,以及蜂蜜淡淡甜味,緩緩的在口腔中交融,喝起來清涼又解膩。

越式法國麵包90元

好令人懷念的「越式法國麵包」,記得N年前去一趟越南旅行,到了當地會先買一份越式法國麵包來嚐鮮,那種美味滋味不用在遠赴越南,在台中的「越好吃越南料理」也吃的到了~

選用法式小短法下去烤,烤至表皮酥脆,裡面加入小黃瓜、洋蔥、醃菜料、紫高麗菜、燙的越式火腿、以及炸里肌排骨,最後淋上美乃滋、越式辛香料、白芝麻,滿滿炸開的餡料好豐盛,接下來豪邁一口咬下層層堆疊的餡料,麵包外酥內鬆軟,帶點鹹甜口感,表現的hen不錯唷!

月亮蝦餅80元

月亮蝦餅是用蝦仁與魚漿下去製程再炸,在沾特製水果醬一起享用口味更過癮。

夾起一塊份量十足的月亮蝦餅,接著輕輕一咬外皮酥脆,內餡紮實,隱約還可以咬到蝦肉,但因為有加水果醬,所以把腥味中和,吃起來酸酸辣辣的,我覺得這道好吃。

海陸炒麵180元

不誇張這道看似份量普通的「海陸炒麵」沒想到份量比想像中還要多,原本海鮮炒麵130元,加購50元升級為海陸炒麵,還有牛豬兩種肉品可選,內容物有鳳尾蝦、小花枝、中卷、牛肉,在加入特製越式醬汁、海鮮醬一起炒,菜色一上桌令人口水直流啊!

愛吃牛的我,看見有牛的品項,二話不說決定是它,牛肉紮實彈牙,卻不柴口。

鳳尾蝦比起一般鮮蝦,多了一種紮實的脆感,而且鳳尾蝦不用剝殼就可以直接吃,對我來說真的很方便。

淋上特製醬汁的炒麵,是屬於細麵條,咀嚼時細麵條的彈性度表現不錯,也不爛口,吃起來鹹香夠味,說真的以這盤海陸炒麵180元來說價格親民又實在,重點還可以吃得飽,是下次回訪首選第一名。

酸辣涼拌三鮮180元

愛吃辣的朋友看這裡!這道「酸辣涼拌三鮮」酸辣開胃又涮嘴,但是如果你跟我一樣不太能吃辣,又非常想吃,基本上是可以調整辣度,而裡面食材有刻花魷魚、中卷、鳳尾蝦、青木瓜、洋蔥、小蕃茄、新鮮檸檬..等,再撒上花生粉、油蔥酥提味,是一碗多層次又豐富的開胃涼拌菜!

愛吃辣的我,總是追求著酸、辣、甜的多層次感,吃起來又不會太過於膩口,而是開胃又清爽,正好這道「酸辣涼拌三鮮」有達到我的需求,尤其是青木瓜入口時的爽脆滋味,搭著油蔥酥古早味的口感,以及帶酸度的新鮮檸檬汁,還有甜甜的花生粉,再搭配著洋蔥淡淡的辛辣味、朝天椒的提味,辣中帶著鮮甜,又帶著酸辣,瀰漫的層次感在口腔交融,越吃越過癮拉~

牛肉河粉湯130元

越南牛肉河粉是越南經典特色小吃,也是我愛的一道佳餚,特別是選用越南進口廠商的河粉,搭配蔬果熬煮的湯頭,以及越式辛香料、新鮮脆口生菜,還有牛肉片,看起來美味又可口!

牛肉份量給的實在,吃起來軟嫩不柴口,湯頭清爽溫潤,帶有微微的甘甜滋味,若是愛重口味可以自行添加魚露、檸檬、海鮮醬。

河粉的麵條很滑溜,吃起來有著彈牙不爛口,我個人還挺推薦的!

越式滿漢拼盤330元

這道滿漢拼盤是店內的人氣王,凡是來店用餐必點一盤,容器選用竹簍盛裝,內容物裝了滿滿食材,裡面有炸物、涼拌、越式炸火腿、鹹豬肉、涼皮春捲、鹹豬肉、青木瓜、米線、大陸妹、美生菜,中間有附一碟特製改良的魚露醬,整體看起來浮誇又好拍。

涼皮春捲是採用涼皮,在將米線、越式火腿、生菜..等食材裹成春卷,大口咬下鮮脆生菜,融入著米線的滑溜感,再沾著特製魚露醬,口味酸酸甜甜,不油膩又爽口。

很可惜這次來訪時巧遇炸春捲賣完了,所以只好替換月亮蝦餅上場,由於他們的炸春捲都是每日限量,想吃朋友盡可能提早來訪唷!

鹹豬肉可以搭配生菜一起吃,生菜水份吸附著鹹豬肉的鹹香味,兩者吃起來很契合。

滿漢拼盤裡面還藏了越式炸火腿,口感有點像魚板,咬起來很有嚼勁,口味清淡,也不油膩。

除了單吃原味外,也可以將大陸妹或美生菜包自己喜愛餡料品嚐,菜部分是當日新鮮現送,吃起來菜新鮮又脆口,咀嚼時可以吃到菜本身的水份、鮮脆度,在包餡料時可以沾魚露醬,可以增加層次風味以及飽足感。

越好吃越南料理是一間俗擱大碗的越式料理,口味稍微調整符合台灣人口味,道道都很經典,尤其是越南河粉、海陸炒麵、越式拿鐵,口感豐富多層次,環境乾淨舒適,價格親民實在,看完想吃朋友記得電話預定比較保險喔。

 

 

越好吃越南料理 大里店

地址:台中市大里區中興路二段684號
電話:04~24831457
營業時間:週一~週五 11:30~14:00,17:00~21:00/週六~週日 11:30~21:00
官網:越好吃越南料理
粉絲專頁:越好吃越南料理

 

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