員林 神王鍋物料理。新品 入冬溫補 藥燉燒酒鍋398，雞腿肉、梅花豬、蛤蜊一次飽足
神王鍋物料理，員林火鍋 個人鍋 推薦
神王鍋物料理是員林新開鍋物店，主打獨創自家風味湯底，並選用新鮮蔬食與嚴選原肉，菜盤食材高達20種豐富又澎湃，近期還推出CP值爆表的藥燉燒酒鍋，雞腿肉、梅花豬肉、蛤蜊、新鮮菜盤一次擁有，只要398元，讓你吃得暖暖呼又飽足，不僅如此明治冰淇淋、飲料任你無限暢飲，另外誰說一個人吃飯很邊緣，神王鍋物料理特別打造專屬個人座位，一個人吃鍋也能開心享用，喜歡火鍋的朋友不要輕易錯過！
神王鍋物料理店家資訊
地址:彰化縣員林市中正路620號
營業時間:11:30-15:00最後點餐14:00/17:30-23:00最後點餐22:00
電話:04-834-5533
粉絲團:神王鍋物料理
備註:身高120CM以上或共鍋，每位酌收150元(可抵消費)
位於員林中正路與靜修路交叉口，隱藏了一間自創品牌『神王鍋物料理』，就再於三角公園與華成市場附近，門面以灰色系設計，搭配大片落地窗，夜晚燈火亮起，感覺格外亮眼，愛吃火鍋的咱們，準備帶大家來去一探究竟，當我們抵達目的地後，附近不太好停車，建議往靜修路與萬年路交叉口的特約停車場停車，消費滿1000元可折抵停車2小時免費，記得結帳時出示停車票卡。
店門口備有等候區，若是店裡客人較多，記得再等候區稍作安排。
小編每次只要經過『神王鍋物料理』都會不自覺被門口的『鍋物298元』所吸引，更是勾起我們想吃鍋的慾望，終於和麻吉時間敲定後，馬上預約吃一波！
輕輕推開大門，店內裝潢以白色、灰色調為主，搭配落地窗帶來充足採光，整體環境寬敞舒適，不會有壓迫感。
座位區備有六人桌、四人桌、單人座，以及獨立式的聚餐空間，不論是情侶聚餐、家庭聚餐、單人聚餐、包場空間都很適合，近期聖誕節也即將到臨，小編我有注意後方的座位區很適合包場，約有4張8人桌，可容納32人左右，要辦聖誕節交換禮物或吃尾牙都很適合，另外『神王鍋物料理』在設計時有特別規劃無障礙空間，像是要前往廁所時有特別做小坡度方便出入。
現在很愛餐廳有插座設計，這點很加分，因為在外面奔波一整手機常常沒電，又不想一直使用行動電源，但來到『神王鍋物料理』有提供插座，讓你可以隨心所欲使用，除此之外桌上也有提供面紙、垃圾桶、餐具，我要說有垃圾桶很便利，因為帶小朋友會把桌面搞得混亂或者很愛用面紙的我，很不喜歡把垃圾放在盤子上，一不小心會掉落鍋底(笑)，所以有垃圾桶是可以維持桌面乾淨度！
有時候只想一個人吃飯，想吃什麼就吃什麼不用遷就他人，而且一人吃飯不孤單是現在流行趨勢，貼心『神王鍋物料理』特別設計單人靠牆座位，讓你再品嚐火鍋當下互不干擾，也不用併桌看對面臉色，是不是很加分啊！
神王鍋物料理 自助區
自助區提供冰沙、飲水機、飲品、可口可樂機、茶包、醬料、明治冰淇淋可免費享用。
醬料區除了基本醬料外，約有11種可選擇，一旁也有擺放七味粉可搭配壽喜燒使用。
愛吃明治冰淇淋的我，只要餐廳有提供明治冰淇淋免費暢飲就加分，且冰淇淋有六種口味任你吃，愛吃多少自己挖。
分別有北海道牛奶、薄荷巧克力、草莓、酥脆黑餅乾..等六種可選，整體豐富性算OK，口味依現場提供為主。
神王鍋物料理 最新菜單/MENU
2020/12/25以改版為新菜單，全新改版後以個人鍋物為主，鴛鴦鍋目前停售，湯頭有日式原味湯底、 韓式泡菜湯底、壽喜燒湯底、四川麻辣湯底、起司牛奶湯底 、芋頭牛奶湯底、素食鮮菇鍋298元，每份主餐均附菜盤，選好後湯底後，接著看過來肉品，肉品部分有小肥牛、牛板腱、霜降牛、雪花牛、梅花豬、松阪豬、無骨雞腿肉、海鮮總匯可選，最後選則主食，有白飯、寬粉、關廟麵、王子麵，點好後若擔心吃不飽，也可單點嚴選原肉、特選火鍋料、新鮮蔬菜、特選海鮮.等食材，價位從298元~500元皆有。
附餐選擇白飯、寬粉、關廟麵、王子麵，除了烏龍麵加購30元外，其他都是不用再加購。
不喜歡吃白飯也可以選擇關廟麵或讚岐烏龍麵，放入鍋物中熬煮撈起，可搭配辣豆瓣或者加一些湯底提味，口感香Q彈牙，一碗麵食可以增添飽足感。
每次只要吃火鍋，一定會在意菜盤份量，當服務人員將菜盤端上桌時，望著眼前菜盤，心理OS~這蔬菜份量誠意十足，高麗菜份量很紮實，不會有空虛感，再配上金針菇、玉米、豆皮、米血、木耳、芋頭、油條、紅蘿蔔、蕃茄、貢丸、花椰菜、紫洋蔥….等，算一算大約有20種左右，整個份量讓人滿足，實際問了店長，才知道原來老闆早期是再菜攤賣菜，甚至自己載菜，過程都是親力親為，就是為了讓客人吃到當天新鮮蔬食。
藥物燒酒鍋398元
這道『藥物燒酒鍋』是菜單上沒有的隱藏版鍋物，近期推出優惠活動，內容物有雞腿肉、梅花豬肉、蛤蜊、大份量新鮮菜盤，這樣一份套餐只要398元，份量給得相當大方，價格也很甜，冷冷天氣，來鍋熱熱藥物燒酒鍋吧。
梅花豬的油花分佈均勻，紅白相間肥瘦分明，份量約有7片，將梅花豬肉放進湯頭裡涮至全熟，豬肉吸附著藥物燒酒鍋的湯汁，入口軟嫩彈Q口感，尾韻帶著淡淡甜甜的肉汁，越嚼越香。
雞腿肉約有8塊，一旁有附少許蛤蜊，仔細一瞧雞腿肉有特別挑選過，基本上是選用去皮雞腿肉，放入湯頭裡慢慢熬煮，雞腿肉吸飽湯汁後，大口咬下Ｑ嫩彈牙的口感綻放口腔，咀嚼時也不會感受到乾柴感，吃起來特別入味，一整個好揪西~
選用獨家自製中藥包的藥物燒酒鍋，再加入蔬菜慢慢煮，湯頭釋放出溫潤甘香，口感香醇不燥，冬天來喝更過癮～
神王原味健康鍋物(海鮮總匯398元)
一間鍋物店最重要靈魂來自於原味湯頭，好的湯頭越煮越香甜，而神王鍋物料理的日式原味湯底是選用大量新鮮蔬菜熬煮，端上桌時湯底裏頭會保留熬湯的蔬菜，讓客人看的見店家用心，過程中無添加湯底粉，都是用最原始蔬菜與昆布一點一滴熬煮，勺起一匙入喉，有著蔬菜本身香甜味，鮮甜之中是舒服的，最後再放入海鮮盛宴，湯頭鮮度更加提升。
海鮮控看這裡！最近慢慢從無肉不歡變成海鮮控的我，只要看到有蝦子眼睛瞬間睜亮，而這道海鮮盛宴份量以一個人來說也算OK，內容物有紅蝦1尾、干貝1顆、草蝦4尾、鯛魚4片、蛤蜊6顆，這樣一份398元，價格定義就取決個人囉(笑)～
最喜歡將海鮮放入原味湯底細火慢煮，入口後的甘甜，鮮度爆表的鮮蝦味，喚醒每一個食材味道，讓湯頭更加豐富有層次。
天使紅蝦是愛蝦控必吃，咬入口的脆彈鮮味，可惜只有一尾(笑)~而我比較愛草蝦，草蝦好去殼，口感彈牙鮮脆，瞬間四尾就被我秒殺。
蛤仔選的較大顆，撈起鍋後一口咬下，飽滿蛤仔肉直接在嘴裡噴汁，這個口感Hen可以。鯛魚有著細緻肉質，口感甘甜而紮實有彈性，則干貝煮完後略有縮水，口感較為紮實。
2020/12/25由於疫情關係，所以全面菜單改成個人鍋，鴛鴦鍋停售
凡是點一份主餐就有附贈一鍋湯底，而小編我點了兩份主餐，分別為安格斯牛小排與霜降牛Prime就可以從五種湯底挑選二種，菜盤也會附贈兩個，兩個人一起享用鴛鴦鍋，可以喝到不同湯底，就連肉品也可以挑選不同，因此可以嚐到店內特色招牌。
喜歡吃泡菜朋友，可以選擇店招牌韓式泡菜湯底，以獨特泡菜醬下去熬煮，湯頭喝起來有酸甜感，泡菜完全不死鹹，釋放出來的酸甜味，比一般韓式泡菜較於溫潤不刺激。
壽喜燒湯底適合涮肉，較特別是選用蔥與蔥段，再加入高湯、醬油、味霖慢慢熬煮，再放入肉片輕涮幾秒，肉片吸附著壽喜燒湯底，意外不死鹹，尾韻帶有些許甘甜風味，愛吃肉的老饕必點。
安格斯牛小排(目前停售)
這盤安格斯牛小排約有8塊左右，老實說肉片份量較少一點點，而肉厚薄度切的適中，外觀色澤有著豐富大理石花紋，油花分佈均勻，夾起一塊輕輕涮至三秒鐘起鍋，入口那瞬間肉質碰觸舌尖，細細咀嚼柔嫩多汁口感蔓延空腔，ㄧ整個好鮮嫩不柴口。
霜降牛Prime
嚴選Prime等級的霜降牛，油脂分布恰到好處，夾起肉片一樣涮約五分熟，一口咬下濃郁香醇的牛肉香，有輕微韌度卻又不失去鮮嫩口感，每 一口好滿足。
牛奶起司美白鍋/川味麻辣紅油鍋(伊比例豬/松阪豬)
不吃牛朋友也有豬肉可選，像是伊比例豬或松阪豬都是店內人氣王，小編一樣選擇鴛鴦鍋，左邊是四川麻辣湯底、右邊是起司牛奶湯底，兩個湯底組合也相當多人點唷。
四川麻辣湯底是神王鍋物的主廚特別研發，鍋物辣度是可以調整，基本上是以小辣為主，若愛喝特辣結帳時，店員也會詢問客人是否要調整辣度，實際嚐了一口它的辣不會麻，而是辣中帶辛辣味，不燥不火剛剛好，裏頭也有放入豆腐吸附湯汁，咬下去滿滿麻辣湯汁再嘴中爆開，好吃又滿足。
起司牛奶湯底嚴選純牛奶搭配蔬菜高湯，裏頭有奶油塊+起司片下去熬煮，細火慢熬後散發著濃濃奶香，一入喉起司味道不會很厚重，上用於提味，奶香再口中瀰漫，嚐起來鮮香卻不膩口。
起司牛奶湯底會附豆皮和起司塊，當牛奶湯底滾熟後，將肉桂葉取出，再放入豆皮和起司塊，慢慢攪拌香氣更加香醇~
不得不說神王鍋物菜盤份量豐富又實在，光是兩個人品嚐兩個菜盤，吃完很有補足感。
松阪豬
松阪豬色澤較為粉嫩紅，油花細緻，油脂豐富，接著將松阪豬涮至全熟，撈起鍋後大口咬下，肉質有層次，肥而不膩，瘦肉也不柴。
伊比利豬(目前停售)
每次只要看到伊比利豬必點一份，有著大理石般的艷紅油花，肉中夾著恰到好處的脂肪，再放入湯底中慢慢涮，煮熟後直接單吃原味，細細咀嚼肉質彈性又帶有嚼勁，口感特別甜潤。
我們都是標準明治控，就算冷颼颼天氣，吃完鍋物後毫不忌口，一定要享受著那微甜不甜膩的綿密冰體，入口後瀰漫口中的濃郁香氣，所以六種口味通通要吃一輪(笑)
台灣人愛吃鍋，員林火鍋店一間一間開，每間各有特色，這回透過格友的引薦，也來嚐嚐新開幕不久的神王鍋物料理，湯頭是自家熬煮的特殊風味，菜盤份量豐富又實在，菜量高達20樣蔬食左右，一整個不怕你吃，不僅如此菜盤也很新鮮，原肉肉品樣樣鮮嫩十足，對於無肉不歡的我，可惜部分肉品份量沒有那麼滿足，而最值得推薦是飲料與明治冰淇通通任你吃，還有近期全新推出隱藏版藥物燒酒鍋，雞腿肉、梅花豬肉、蛤蜊、新鮮菜盤一次擁有，只要398元，入冬寒冷該來暖暖胃啦！
神王鍋物料理
地址:彰化縣員林市中正路620號
營業時間:11:30-15:00最後點餐14:00/17:30-23:00最後點餐22:00
電話:04-834-5533
粉絲團:神王鍋物料理
備註:身高120CM以上或共鍋，每位酌收150元(可抵消費)
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