斗六 牛丁次郎坊 深夜裡的和魂燒肉丼 斗六支店。極盛炙燒安格斯黑牛肉丼

牛丁次郎坊 深夜裡的和魂燒肉丼 斗六支店

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼是全台最夯的平價燒肉丼飯店,近期進駐雲林斗六市區,斗六朋友有福啦!牛丁次郎坊以超浮誇肉山雙倍肉量的「極盛炙燒安格斯黑牛後腹肉丼」聞名,再配上銷魂金黃蛋液,從正面看完全找不到飯蹤跡,大家都稱它浮誇系肉肉山丼飯,一次滿足視覺與味覺衝擊,不僅如此還有新推出「肥前屋油香叉燒丼」一片片的叉燒肉,橫躺於碗中,就像玫瑰花的視覺感,超級霸氣又邪惡,價格更是親民,不收服務費,還有無限暢飲的雞白湯與飲料,更是學生與小資的最愛,無肉不歡朋友,大開肉戒吃肉法,就跟著我們一起前往牛丁次郎坊

店家資訊

牛丁次郎坊 深夜裡的和魂燒肉丼 斗六支店
地址:雲林縣斗六市民生南路147號
電話:05 536 1845
營業時間:11:30~14:00/17:00~22:30
粉絲團:牛丁次郎坊深夜裡的和魂燒肉丼-斗六支店

 

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼是今年初進駐斗六市區,於斗六民生南路的熱鬧美食餐廳街道上,對面是民生公園,隔壁是水果行,地理位置十分好認,周圍有停車格,以及收費停車場,走路幾分鐘內就能抵達,十分便利!

久違的斗六美食之旅,下午先去附近的ohey café喝咖啡吃下午茶,傍晚再來牛丁次郎坊享用平價美味大餐,停好車後,我們緩緩地往店家前進,望著牛丁次郎坊的裝潢,以黑色系招牌設計,配上日式氛圍的木質吧檯,以及掛上白底英文字,上面寫著肉字,整體特別顯眼,仿佛偽出國來到日本居酒屋的錯覺(笑)~

雙手緩緩推開門,看似隨性的工業風鐵件與黑毛牛丼日式大燈籠,以及牛牛造型霓虹燈,混搭出新潮帶日式風感覺,使人坐在裡面用餐感到Hen舒適呀!

牛丁次郎坊以半開放式櫃台設計,從門口透明櫥窗或者櫃台,就可以看見店員正上演火焰炙燒秀,烤盤鋪上滿滿的燒肉,手持噴槍炙燒,緩緩將油脂香氣逼出,香氣撲鼻讓人口水直流,店長還說燒肉都是採現點現烤,這點Hen加分~

好喜歡這畫面,簡單素色基底掛簾,上面寫著燒肉丼幾個字,差點讓人以為跑去小日本拉XD~(一切都是因為太久沒出國,開始幻想偽出國之旅)~

牛丁次郎坊斗六店空間寬廣,桌位間也不會擺的太擁擠,約可容納25人左右,坐在裡面吃飯也不會有壓迫感。

保留日式木質元素,融入工業風黑鐵件設計,搭配綠色植栽點綴,讓整個空間更舒適~

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼 菜單/MENU 

來看看牛丁次郎坊斗六店的菜單,餐點和彰化總店略不同,斗六店只賣丼飯與拉麵兩大類,若是想嚐嚐單點系列,也有提供單點、手作菓子、名品、酒水..等選項,除此之外也可加價升等套餐,餐點價位平均落在120元~598元之間,以最便宜京都次郎黑豚丼飯來說,不收取服務費,只要120元就能享受美味丼飯,經濟又實惠,此外還有雞白湯、飲料無限暢飲,CP值真的很高!

點完餐後,餐具、雞白湯、飲品都是採自助式免費取用。

之前就有喝過牛丁次郎坊彰化店的雞白湯,當時是提供一壺讓客人享用,而斗六店放置自助式取提供客人免費自取,想喝多少自己舀,以不浪費為原則!

我自己挺喜歡喝牛丁次郎坊的雞白湯,湯頭是選用雞骨,以及蔬菜每日約熬,入喉時甘甜滋味綻放舌尖,口味不會過油或過鹹,喝完這一碗可以感受到溫潤香醇感,讓人不自覺越喝越多碗,不誇大~小女我就喝了快5碗拉(笑)~

飲品以現場提供為主,每次來不見得會一樣,就碰碰運氣看到訪嚐鮮時是提供什麼飲品,然而我們當日拜訪,店家提供是自己熬煮的奶茶,輕輕飲一口,奶茶香氣濃郁,入口時不會太甜,口味是清爽的,尾韻則是慢慢散發淡淡甜韻,整體上甜度算適中!

牛丁黃金泡菜50元

除了單點招牌牛丁黃金泡菜之外,也可以選擇加購69元的2號套餐,裡面有溫泉蛋和牛丁黃金泡菜,算一算會比單點划算,接著夾起一片黃金泡菜品嚐,別於傳統韓式泡菜,吃起來酸甜微辣很開胃,據說是店家自己用水果醃製,口味與坊間不同。

溫泉蛋30元

選加購1套餐,就有附贈溫泉蛋+可樂,愛吃溫泉蛋的我,怎麼能放過溫泉蛋呢!

可樂

牛丁次郎坊除了內用提供免費奶茶之外,若想來點氣泡類飲品,店家也有販售,而我們是選擇加購1號套餐,就有可樂可享用。

南蠻椒麻炸雞140元

南蠻椒麻炸雞是牛丁次郎坊的新品,以唐揚炸雞為基底,再搭配店家自製椒麻醬汁,最後撒上洋蔥與蔥花點綴上桌,看起來好可口啊!

南蠻椒麻炸雞炸的金黃色澤,輕咬一口外層的皮,酥香脆口卻不會太厚,肉質鮮嫩多汁,咀嚼時有著酸甜滋味,尾韻則帶有微微辛辣感,整體吃起來令人吮指回味!

瀑布起司豬排140元

瀑布起司豬排炸至金黃色澤,再淋上獨家特製豬排醬看起來好誘人!上桌時會將瀑布起司豬排切幾刀,夾起一塊起司豬排,麵衣不會太厚,且肉質厚實,大口咬下外皮微酥,起司奶香搭配甜鹹豬排醬,表現出外酥內軟口感,我和麻吉一致認為好吃!

肥前屋油香叉燒丼160元

這道肥前屋油香叉燒丼是近期新品,大家都稱它為玫瑰花叉燒飯(XD)~真的不誇大,一片片的梅花叉燒,鋪再丼飯上宛如就像玫瑰花的視覺感,再用手指數一數,竟然超過8片份量,一整個快看不到飯的蹤跡,超級霸氣又邪惡,標準肉控保證你愛不釋手!

保有厚度的叉燒是選用梅花部位,有著肥中帶瘦優點,再塗抹上醬料與噴槍炙燒,將叉燒本身油脂香氣逼出來,放入口中咀嚼,感受著油花在嘴裡跳動,肉質香Q又不柴口,也不會因為較肥地方產生膩感,再伴隨著焦香與醬香,十分下飯。

炎神炙烤霜降牛排丼260元

炎神炙烤霜降牛排丼也很推,選用prime等級安格斯黑牛牛排,再將霜降牛排斷筋,切成厚片後現點現烤,炙燒完成後肉質現誘人嫩紅,入口時讓我驚豔是霜降牛排不柴又好咬帶有Juicy甜感,表層微微焦脆感,一整個就是嫩口又好吃。

炙燒安格斯黑牛後腹肉丼+極盛肉山180元

經典不敗的炙燒安格斯牛腹丼+極盛肉山紅遍全台,雙倍肉量滿到看不到飯的稱號,再搭配招牌溫泉蛋,宛如火焰山的壯觀,不僅如此這一碗不超過200元,就能吃肉吃到爽,無肉不歡的讀者們必點啊!

建議可以一半吃原味,一半蘸蛋黃醬汁,可以嚐到兩種不同層次口感,第一口先嚐嚐用噴槍炙燒過後的炙燒安格斯黑牛後腹肉,放入口中後細細咀嚼,感受到牛肉油脂融化般的甜味與焦香味,肉質軟嫩中帶Q彈,越咬越香甜,光是嚐原味就愛不釋手呀!

來顆誘人的溫泉蛋,再中間處輕輕戳破,金黃色澤的蛋液,宛如瀑布般的狂泄,一整個令人大失控,接著夾起一片炙燒安格斯黑牛後腹肉蘸著蛋液,使牛肉口感更加滑嫩,越吃越涮嘴!

然後白飯從開店到現在都沒變,選用兩種混米煮製而成的白飯,再淋上特調醬汁,口感濕潤度剛剛好,米心不會太硬或太軟,若是搭配溫泉蛋,口感更滑Q唷!

火山熔岩蛋糕120元

最後就用火山熔岩蛋糕做結尾吧!店員端上熱騰騰的火山熔岩蛋糕,接著從中間挖開,猶如熔岩般的滑下來,一口咬下蛋糕的鬆綿度在舌尖綻放,苦中帶甜滋味瀰漫空腔,重點也不會太甜!

 

這間牛丁次郎坊我吃了好幾次,再彰化市常常去吃,現在擴店到斗六市,和朋友相約斗六市輕旅行,順繞來一趟回味滋味,說真的牛丁次郎坊會常常創新,每次都會多出不同的新菜單,讓老饕們可以嚐到新滋味,而且價格不貴,也無收服務費,CP值算高,有機會來斗六不妨來嚐嚐!

 

 

 

牛丁次郎坊深夜裡的和魂燒肉丼-斗六支店

地址:雲林縣斗六市民生南路147號
電話:05 536 1845
營業時間:11:30~14:00/17:00~22:30
粉絲團:牛丁次郎坊深夜裡的和魂燒肉丼-斗六支店

 

 

牛丁次郎坊全台分店資訊

彰化總店

營業時間:11:30~14:00、17:00~22:30
聯絡電話:(04)723-7107
地址:彰化縣彰化市民權路50號

逢甲分店

營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
聯絡電話:(04)2451-5955
地址:台中市西屯區文華路139巷19弄14號

草屯分店

營業時間:11:30~14:00、17:00~23:30
聯絡電話:(04)9232-6182
地址:南投縣草屯鎮中正路673號

新竹旗艦店

營業時間:11:30~14:00、17:30~23:00
(六日11:30~14:30、17:00~22:30)
聯絡電話:(03)515-3099
地址:新竹市東區民生路251號

桃園機場第二航廈

營業時間:9:00~23:00
聯絡電話:03-3932429
地址:桃園縣大園區航站南路9號B2

台南分店

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00(六日22:30)
聯絡電話:(06)215-0010
地址:台南市中西區樹林街二段258號

高雄分店

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
聯絡電話:(07)343-3087
地址:高雄市三民區明仁路16號

 

雲林相關文章

雲林草嶺萬年峽谷

雲林石壁雲嶺之丘

雲林華山景點│華山小天梯(華山溪吊橋)

雲林斗六》Immense 恬恬

雲林斗六美食》七品鍋物

雲林斗六美食》蒸養生蒸氣鍋

雲林斗六甜點》初禾-手作 甜點‧咖啡‧輕食 專賣

雲林斗六》ohey café

雲林斗南炸饅頭

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *