清皇食補薑母鴨，員林Google評價4.9顆星薑母鴨
清皇食補薑母鴨位於彰化員林員鹿路上，鄰近員林游泳池附近，更是一間老饕私藏名單，『清皇食補薑母鴨』主打湯頭清甜順喉，肉質鮮嫩，吃過會深深愛上～還有更勁爆是據說與南投中寮知名薑母鴨同師傅教出來的，我目前還沒吃過中寮那間，有機會也要去朝聖！
清皇食補薑母鴨
地址:彰化縣員林市員鹿路168號
電話:04-8376877
營業時間:16:00~23:00
這間『清皇食補薑母鴨』是員林控肉王子帶我來的，他一直說這間是他的私藏愛店，後來我也把『清皇食補』介紹給朋友，他們吃過也說好吃，一連串聽到好好吃，我和阿文口水都快流出來，就在最近天氣突然涼意，我們決定來去試試看！
裝潢簡單樸實
清皇食補薑母鴨菜單
清皇食補只販售薑母鴨，其他單點配料有麵線、下水、茼蒿、高麗菜、鵝香丸子、鴨血、鴨腸..等，價格落在30元~350元之間。
繼續往裡面走有提供室內座位，座位數不算多很容易客滿，餐具採自助式取用。
薑母鴨350元
我們只有三個人，點了一鍋主食，配料5樣，三個人吃剛剛好，薑母鴨的肉量也不少，裏頭薑母使用很大量！湯頭很好喝，入口有薑的底韻，口感溫順清甜，部會有可怕的中藥味，喝完更不會燥口，光是這鍋湯底喝了超多碗，而鴨肉越煮越嫩，咬起來不乾柴，我覺得不錯捏~
我們還點了鴨血、鵝香丸子、高麗菜、金針菇。
陳香麵線30元
這麵線好好吃阿～麵線古溜好入口，不會太乾口，上面油蔥醬特別香～
原本不太想報的，因為我怕以後要買很難買，因為員林知名的薑母鴨店，每次一到寒流季節，人潮超多都要排隊，現在多了清皇食補薑母鴨這間店，可以直接來這裡吃，我最喜歡就是他的肉量不少，湯頭有薑的香氣，卻不會太嗆口，入喉時更可以感受到清甜回甘滋味，光是他的湯頭我們一直狂喝，薑母鴨的肉質越煮越嫩，不會那種柴柴的，推薦給各位囉！
清皇食補薑母鴨
地址:彰化縣員林市員鹿路168號510
電話:04-8376877
營業時間:16:00~23:00
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