清皇食補薑母鴨位於彰化員林員鹿路上，鄰近員林游泳池附近，更是一間老饕私藏名單，『清皇食補薑母鴨』主打湯頭清甜順喉，肉質鮮嫩，吃過會深深愛上～還有更勁爆是據說與南投中寮知名薑母鴨同師傅教出來的，我目前還沒吃過中寮那間，有機會也要去朝聖！