台中南屯港式飲茶》春一籠港式茶樓。典雅中式風格,港式點心(推薦黃金流沙包,港式蘿蔔糕,賣萌醜醜黃小鴨)

2018.08.24

春一籠港式茶樓,台中南屯港式飲茶

春一籠港式茶樓藏匿於熱鬧非凡的家樂福美食街B1，停車方便又多了新選擇，近期吃膩了台式料理，卻想來點特別港式美食，推薦大家春一籠港式茶樓。主打經典港式煲仔飯、公仔麵、蒸籠點心、冰火菠蘿油，更特別有賣萌系包子大人小朋友看了都捨不得吃，看完今天介紹你會想吃哪一道!?

(春一籠港式茶樓菜單)

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春一籠港式茶樓位於台中文心路家樂福B1，於地下停車場停車後搭乘手扶梯至地下美食街B1就可以看見春一籠港式茶樓，位置算是很顯眼，不用擔心找不到，且吃飽後還可以去逛逛家樂福賣場，另外只要在春一籠港式茶樓消費就可以折抵停車費，對饕客們來說很便利！

春一籠港式茶樓的外觀很有個性感，以黑色系加上紅色的妝點，有一種典雅中式風格帶有自家個性，整體感覺很時尚。

櫃檯前方擺放滿滿的蒸籠蓋很有古色古香的氣息。

走進店內~裝潢充滿著典雅中式風格帶有個性設計氛圍，整間環境寬敞明亮，擁有舒適的座位區與舒適空間，讓你在裏頭用餐不會感受到擁擠感！

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走到裡面有紅色復古的沙發區，以大人小孩來說最愛的就是沙發座位，座起來很舒適，又可以靠背聊天，是用餐最推薦的首座之一。

入座前服務生會先將碗碟餐具、調味料先擺設好，接著入座後，服務生隨後送上茶水享用。

春一籠港式茶樓菜單

春一籠港式茶樓餐點有飯食區的煲仔飯、公仔麵、乾炒河粉、港式街坊炒麵、湯品、時蔬、小食區的點心、蒸籠車點心、造型包子、腸粉、正港道地冰火菠蘿油、甜品、茶品飲料，另外平日還推出套餐升級，只要+購價就可以多飲料、點心、燒賣。春一籠價格大約從78元~200元左右，以港式點心的價位來說，其實還算合理。(內用加10%服務費)

氣泡利賓納78元

氣泡利賓納是以莓果汁+七喜汽水而調製，有漂亮繽紛的漸層感，喝起來微酸帶甜，夏天喝很爽口！

升級A套餐凍檸茶

話說道地的棟檸茶，茶香味帶重且多了苦澀味，而春一籠考量符合台灣人口味做調整，以紅茶為基底，搭配多量的新鮮檸檬片放進杯中調味，喝起來有淡淡茶香味，口感較清爽！

煲仔滿飯198元

邪惡又香噴噴的煲仔滿飯上桌啦！端上桌時服務人員會在桌邊淋上特調醬汁，這時散發一股白煙，且香氣更是撲鼻而來！這道煲仔滿飯有豐富的鳳爪、排骨、臘味，荷包蛋、青江菜滿滿配料，在一旁的我口水默默滴下來，挖起一匙放入嘴中，泰國米心口感偏硬較有嚼勁，淋上醬汁口感鹹香入味、鳳爪咬起來軟Q又鹹甜、排骨口感帶股汁香氣又嫩口、港式臘腸一般都會偏乾硬，吃一口後比想像中的還要好吃。

黃金流沙包118元

港式點心中最愛的就是黃金流沙包！黃金流沙包一籠共有３顆，打開蒸籠蓋時看著飽滿渾圓的白皙外表，散發淡淡的包子香氣，準備用兩手撥開包子體，黃澄澄的內餡瞬間爆漿流出，這畫面令人垂涎三尺，讓人好想偷咬一口。一口咬下甜鹹甜鹹滋味在舌尖裡綻放，外皮吃起來軟Q香口既不膩口，不過食用時要小心燙口。

鹹水角98元

鹹水角炸到外皮呈金黃色，一口咬下外皮香酥帶脆，內餡的料很香，吃起來有點像似炸水餃的口感，我自己挺喜歡的。

港式蘿蔔糕88元

小文特愛港式蘿蔔糕，港式點心內這道最迎合他口味，港式蘿蔔糕並不像台灣蘿蔔糕這麼單調，裡面有蝦米、臘腸、蘿蔔絲，然後煎到金黃色澤，外皮微焦，吃起來外皮酥脆，內餡軟Q，鹹甜鹹甜的口味，讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。

蛤蠣燒賣98元

這道蛤蠣燒賣哇尬意，蛤蠣上選用豬絞肉、蝦肉製作而成，蒸籠出爐時香氣十足，散發淡淡蛤蠣香，當一口咬下時扎實彈牙的肉感，配上鹹香又飽滿十足的蛤蠣肉，吃起來好契合一下子就被我秒殺光光。

冰火朱古力菠蘿油88元

冰火菠蘿油口味有8~9種，有冰火原味菠蘿油、起司菠蘿油、豬扒煎蛋菠蘿油、冰火朱古力菠蘿油、花生巧克力菠蘿油、花生煉乳菠蘿油，另外也可加荷包蛋15或起司10元。冰火菠蘿油是港式風味必嚐點心，在熱騰騰的朱古力菠蘿麵包中間夾上一片冰奶油，大口咬下嘴裡滿是冰熱交錯的滋味，讓口腔裡散發濃郁奶香與朱古力的香氣，口感酥酥又鬆軟，整體表現還算不錯！

療癒人心既超萌又美拍的港式點心出場啦！春一籠顛覆傳統，大展少女萌系風格，把港式小點變得好不一樣拉～

醜醜黃小鴨98元

醜醜黃小鴨上桌時，大人小孩情不自禁拿起手機猛拍與合照，雖然外表有點醜，但賣萌指數破表！醜醜黃小鴨裏頭包著黑芝麻與紅豆內餡，包子皮吃起來軟綿有彈性，內餡芝麻香很濃郁，芝麻甜度適中不膩口。

厭世豬與快樂熊98元

厭世豬與快樂熊外觀一個是笑臉一個是平淡表情，看起來十分討喜！厭世豬內餡是黑芝麻與紅豆內餡吃起來口感香綿，芝麻味夠重、快樂熊內餡是芋頭與奶油，咬下去時芋香味很夠，吃起來香甜香甜，整體上算是中規中矩！

杏仁豆腐68元

港式點心中杏仁豆腐相當聞名，許多遊客到香港時都忍不住要吃上幾碗，NANA這次也有點一碗杏仁豆腐甜品，滿滿的杏仁豆腐餡，口感Q彈滑嫩不甜膩，舌腔內滿是杏仁味，夏天來一杯消暑又沁涼，喜歡杏仁肯定愛～

芋頭西米露78元

這杯芋頭西米露也是店內人氣王，入口時可感受芋頭味道濃醇及西米露Q軟滑順，整體口感偏濃稠，甜度適中，對我來說沒有很愛，但是以小文愛芋頭來說他說很好吃。

凡是來店都會有不一樣的優惠活動，有興趣的朋友記得關注櫃台喔！

整體而言：春一籠港式茶樓主要販售特製港式料理與港式點心，港式料理有特別調整為符合台灣人口味，讓第一次來品嚐港式料理的客人，接受度也比較可接受，畢竟當地美食和台灣口味習慣性上會有不同，另外內用需加一成服務費，在價格上較於中等價位，是可以接受的！這次品嚐下來心目中最尬意的餐點有黃金流沙包、港式蘿蔔糕、鹹水角、蛤蠣燒賣，口感上我覺得挺喜歡的，且吃起來也不會膩口，其他餐點算是中規中矩還算不錯！春一籠最大特色就是停車方便又可以折抵停車費，是吃飯聚會的首選之一。