溪湖66Cheesecake。刷爆IG版面!爆可愛冰淇淋椅,彰化特大北海道彩虹冰淇淋,一支6種口味

66 CheeseCake北海道起司蛋糕專門店

66 CheeseCake北海道起司蛋糕專門店,彰化溪湖糖廠甜點推薦。66 CheeseCake新產品北海道彩虹冰淇淋、曲奇餅、一保堂綠茶、北海道十勝牛奶布丁、果汁氣泡飲新上市!

溪湖糖廠溪湖必去景點,其中進駐於園區內66 Cheesecake的現烤起司蛋糕更是擄獲眾人芳心,近期老闆重金打造,將夢幻的霜淇淋椅引進店裏頭,造型獨特又吸睛,不僅如此還有全新上市的特大「北海道彩虹冰淇淋」,色彩繽紛樣貌燃起少女心,除了拍照打卡外,口味食材也不馬虎,一支裡面共有紅心芭樂、海藻、藍莓、抹茶、牛奶、巧克力6種口味,一口咬下立即感受沁涼消暑滋味,螞蟻人肯定失心瘋,今夏最夯的消暑冰品非它瘋狂!另外採用法國AOP認證奶油+泰國手標紅茶製作的「泰式奶茶曲奇餅」、日本進口的「一保堂綠茶」、食品級的CO2氣泡機製作的「果汁氣泡飲」、日本北海道十勝四葉鮮奶製作「北海道十勝牛奶布丁」也是今夏新產品,每一款都是不計較成本用心手作,就是要讓老饕們感受滿滿的濃醇感,愛吃甜食的你快帶著你的手機來去「66 Cheesecake」踩點!

曲奇餅 星期一到星期四 接受現場及網站預購(目前已預約至7月份,建議要買的手刀要快)。
星期五六日 每日開放50盒(每人限購兩盒)。

彰化溪湖糖廠,人氣火紅66 Cheesecake北海道起司蛋糕專門店

66 Cheesecake坐落於彰化溪湖糖廠裏頭,是間人潮絡繹不絕的排隊現烤輕乳酪蛋糕甜點店,也是旅人首選地,抵達時先去糖廠搭乘小火車玩耍,回程前在移動至66 Cheesecake品味現烤輕乳酪蛋糕、北海道彩虹霜淇淋、曲奇餅,半日行程有吃有喝又有玩超悠閒!

66 Cheesecake分為兩棟,一棟是現烤輕乳酪蛋糕,一棟是近期新開幕的北海道彩虹冰淇淋與曲奇餅,現場空間寬敞舒適,停車也很便利,室外也有座椅區可休憩,是周末假日偷閒好去處。

店門口有擺放一頭可愛乳牛供大人、小孩拍照。

66 Cheesecake從開幕到現在,來了好幾回,每次來訪都有新品上市,讓老饕們多了一種驚喜感,一點也不會膩!上個月NANA舉辦婚宴,其中桌上禮也是選擇66 Cheesecake泡芙,每個麻吉吃到一直問我在哪裡買,都說要再回訪,說真的66 Cheesecake是一間對食材非常堅持,所以一吃就能感受出它用心,而這次接獲老闆內道消息,將部分888零食共和國改成冰淇淋與曲奇餅專賣區,愛吃甜食的我,當然要搶先踩點!

北海道彩虹霜淇淋在日本非常有名,很多甜點達人都會特地前往品嚐,現在不用遠赴日本,在彰化溪湖也能吃的到「北海道彩虹霜淇淋」,且一支原價260元,試營運期間限定優惠220元,想嚐鮮朋友把握時間~

走進店內感受著日式風老房的氣息,簡約木質調的樸實風格,加上全台首創的霜淇淋椅,以及綠葉植栽的襯托,還有比人還要高的北海道十勝「四葉特選牛乳」的立體拍照招牌,週末假期最適合來這裡,與朋友、家人,慵懶而自在度過午後時光。

天啊~眼前的一整排霜淇淋椅也太令少女心噴發,據說是老闆重金打造,一張霜淇淋椅子可不便宜,呈現出來的樣貌超夢幻又可愛,療癒指數直升爆表,不管是大人、小孩都搶著跟霜淇淋椅合拍!

光是一張霜淇淋椅讓人拍不停,真的超浮誇!

888零食共和國部分已改成冰淇淋與曲奇餅製作區,前方還是有保留零食區讓饕客們選購。

繼續往裡面走,是曲奇餅的製作區,以開放式廚房設計,讓製作過程透明化,也能看的見店家使用的是真材實料,這點真的很加分!

餐檯區也是隨時保持整潔,呈現一種乾淨又衛生的環境。

66 cheesecake菜單

66 Cheesecake有推出各式各樣的組合價,其中只要購買原味乳酪蛋糕+北海道彩虹霜淇淋,組合價只要450元,雖然你會覺得單價比坊間高一點點,但是nana實際了解後,才知道原來店家的原物料都用得很好,所以是有它的價值所在。

除了原物料堅持外,就連霜淇淋機也是引進國外機器,價格也是不便宜。擠霜淇淋過程中也是需要熟練的技巧,才有辦法在時間內一層一層堆疊上去。

今夏全新推出北海道彩虹冰淇淋也太狂了,五顏六色的層層冰品,彷彿將一道道彩虹放進舌尖中,一整個令人難以抗拒的美味!

北海道彩虹霜淇淋原價260元,試營運限定優惠220元

從上面數下來,共有六層口味堆疊,最底層是由純可可製作的濃郁巧克力,再來是日本北海道十勝四葉鮮奶製作的牛奶口味,中間層則是選用天然萃取不加色素的海藻口味,以及進口原物料的藍莓,第四層嚴選日本抹茶粉製作抹茶口味,最上層是歐美進口紅心芭樂口味,創新多層次堆疊的彩虹霜淇淋,拿在手上也頗有重量,也建議兩人一起分食剛剛好,一支吃完超級飽!

一層一層的開吃,咬下紅心芭樂那刻,帶有微甜微酸的滋味,舌腔內滿滿的芭樂香,再來是濃醇深沉的抹茶香,溫順不苦澀滋味在嘴裡蔓延,呈現一種爽快感,接著藍莓的酸,緩緩緊接而上,與唾液中交融不自覺想紮一眼,它的酸是溫和酸,再來海藻是沒有味道,只是要取用淡淡色澤,再咬一口北海道牛奶表現的好出色,Q綿的滋味,濃醇的奶香味,甜而不膩Hen可以,最後重頭戲就是巧克力,嚴選純可可製作,吃起來很濃醇,有一種苦中帶甜口感,最後拿起湯匙從下往上挖,入口時有著綿密感,唾液中呈現出酸、甜、苦的多層次滋味一個人吃好過癮!

北海道十勝牛奶布丁1入90元、6入500元

除了北海道彩虹霜淇淋,也推出北海道十勝牛奶布丁,一入90元,6入500元,你一定會猜想一個布丁單價為什麼會那麼高,是因為他的布丁別於一般傳統滋味,採用日本北海道十勝四葉鮮奶製作,過程中不添加一滴水,吃起來帶有扎實中帶一點綿綿的口感,散發出來奶香十分濃郁!

京都百年茶鋪一保堂茶包(1包)580元

看到京都兩個字,心就被收買一半!老闆很自豪的說,來這裡一定要試試京都百年茶鋪一保堂茶包,特別拜託朋友從日本引進來台,喝起來茶香濃厚,卻不澀口,尾段還有微微的回甘滋味,這個我可以!

曲奇餅的泰式奶茶口味,也是用泰國手標紅茶製作,原物料用的好。

曲奇餅 星期一到星期四 接受現場及網站預購(目前已預約至7月份,建議要買的手刀要快)。
星期五六日 每日開放50盒(每人限購兩盒)。

曲奇餅 小盒320元、大盒580元(經典原味、香濃可可、泰式奶茶)

「曲奇餅」也是新產品,嚴選法國LESCURE-AOP產區認證發酵無鹽奶油製作的,遵循當地傳統製作工法,相較於其他奶油,質地緊實,有著鮮乳脂口感,且不添加人工色素等等,且跟坊間曲奇餅的口感不太相似,屬於自家特色口味,用的原物料確實很好,所以單價才會賣得較高。

香濃可可 小盒320元

香濃可可嚴選法芙娜和法國LESCURE-AOP產區認證奶油製作,一口咬下勾勒出巧克力香濃滋味,縈繞於唇齒之間,吃起來細緻滑順,口味上微甜,不會太甜也不會太膩,口感上也不乾口,對於愛吃巧克力肯定喜歡!

經典原味 小盒320元

經典原味是用法國LESCURE-AOP產區認證奶油製作,奶香濃度較高,咬一口時奶香味撲鼻而來,緩緩咀嚼時中段會帶微微乾口,尾韻與唾液交融後有著香甜感。

泰式奶茶 小盒320元

我個人比較喜歡泰式奶茶,泰式奶茶是用法國LESCURE-AOP產區認證奶油和泰國手標紅茶製作,嚐一口手標茶香湧進舌腔,吃起來酥鬆入口,甜度上來的較香甜些,但是卻不會因為甜度而膩口,說真的也是我第一次嚐到泰式奶茶口味的曲奇餅!

果汁氣泡飲80元(紅心芭樂、綜合、藍莓)

老闆很喜歡喝氣泡水,所以特別引進這台食品級的CO2氣泡機,再加入紅心芭樂、藍莓、綜合調製,喝起來微碳酸的清爽感,細緻的氣泡,果汁的酸甜果香,入口後享受著雙重消暑感。

第一次來訪若想嚐試滋味如何?也可以參考組合價120元,就有一保堂綠茶(1杯)+曲奇餅(3片口味任選) 可品嚐。

等待同時可以前往入口處索取黑咖啡,在店裡等待是可以免費享用黑咖啡,記得食用完畢將杯子放置回收區,也請發揮公德心。

介紹完北海道彩虹冰淇淋與曲奇餅後,馬上帶大家來去參觀隔壁的66 Cheesecake輕乳酪蛋糕販售與製作區。

66 Cheesecake堅持使用北海道十勝四葉牛乳,冰箱裡也是擺滿了十勝四葉鮮奶,就是要讓消費者知道,他們的堅持,所呈現出來的食材與用心。

66 Cheesecake環境並不大,但是氛圍舒適度卻很不錯,以落地窗設計,下午時分陽光灑落近來特別溫暖,最後提醒大家店內採半自助消費,需自行至櫃台點餐及取餐,用餐完後請將盤子放置回收區,店內禁帶外食。

透明公開化的開放式製餐區,美食除了好吃之外,也看的見,讓你吃得安心又放心。

原味乳酪蛋糕230元

輕乳酪蛋糕都是每日現烤出爐,嚴選日本北海道十勝四葉鮮奶、頂級奶油乳酪以及認證雞蛋製作,過程中不加任何一滴水,出爐時烤的金黃色澤香氣四溢,趁著微熱一口咬下鬆軟輕柔的口感,以及淡淡乳酪鹹香、濃厚牛奶香味,最後吃到底部時,則有泡過萊姆酒的葡萄乾提味,有淡淡的萊姆酒香氣,卻沒有酒味,添加葡萄乾後使整體更有層次感。另外也可以將輕乳酪蛋糕冷藏,風味會不太一樣,冷藏過後口感較濕潤,乳酪香氣比較多,口感也是綿密輕盈,每次來都吃不膩!

輕乳酪蛋糕約一個手掌大小。

原物料不怕你知,底層葡萄乾就是使用國外進口萊姆酒醃製。

北海道彩虹冰淇淋和霜淇淋椅絕對掀起IG打卡風,徜徉著冰淇淋的懷抱中,超級好拍又療癒!

彰化又有新創意美食,六層的北海道彩虹霜淇淋,以及超級好拍的冰淇淋椅,周末假期還在想要去哪!?別想了~快跟著我們腳步來去搶拍吧!

 

 

 

66 CheeseCake北海道蛋糕專賣店

地址:溪湖鎮彰水路二段763巷5號 (溪湖糖廠冰店旁)
電話:04-8851220
營業時間:10:30~18:30
線上訂購:66 CheeseCake北海道蛋糕專賣店
粉絲團:66 CheeseCake
instagram:66cheesecake

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

 

 

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