就醬子烤吧彰化民族店,只開宵夜場的彰化燒烤店,串燒多達40種

就醬子烤吧彰化民族店」在彰化市新開幕!這間就醬烤吧來自台中知名連鎖串燒品牌,地點就選在彰化民族路上,餐點品項更是多達40種以上,環境又有冷氣開放,最棒是不用自己烤就有美味串燒可以吃。就醬烤吧除了豐富的串燒外,這裡的炒泡麵和炒滷味更是必點招牌,還在想彰化宵夜去哪吃,就醬烤吧絕對是下班小酌首選!

就醬子烤吧-彰化民族店 店家資訊

地址:彰化市民族路37號
電話:04-7220565/0985-865-026
營業時間:16:30~00:30(22:30後內用清空不接內用客)
粉絲團:就醬子烤吧
官網:就醬子烤吧
備註:隔壁有收費停車場,消費滿600元,可折抵一小時,最多折三小時
備註:以單點無低消的方式點餐

 

就醬子烤吧彰化民族店台中連鎖品牌,創立於2007年,由一間不起眼的小店發跡,至今成了台中最夯的串燒連鎖品牌,台中各家分店只要營業時間一開門,店內總是滿滿人潮,近期就醬子烤吧以既質感又懷舊氛圍進駔彰化市民族路上,一開幕就吸引滿滿人潮,更棒是停車方便,距離台一線也不遠,無論是開車或搭大眾運輸都很便利!

台中知名連鎖串燒品牌在彰化開幕

之前吃過幾次就醬子烤吧,對它們印象都還不錯,這回於彰化民族路新開幕,環境裝潢更是升級,保留原有的紅磚復古元素,並與現代感結合,更是晚餐燒烤推薦首選!

還沒踏進門就被眼前的手刷牆吸引!你也知道我們家剛裝潢好,對於手刷牆真的愛不釋手,因為怎麼拍都好看,質感爆表啦!

就醬子烤吧彰化民族店停車資訊

每次外出用餐,最在乎就是好不好停車!而這間『就醬子烤吧彰化民族店』,的隔壁就是收費停車場,對於開車族超加分,不僅消費滿600元,可折抵一小時,最多折三小時,雖然不是特約停車場,但店家也很替消費者著想,提供這樣的停車折抵優惠,不錯不錯~

防疫期間咱們還是要實聯制+量體溫與酒精消毒,完成後咱們到櫃檯拿取菜單並找位置,劃完單後再將菜單拿至櫃檯即可。說真的~當我踏進店內,絲毫沒有甚麼濃濃的油煙味,據說都是獨立無油煙,相較於和傳統串燒店不同!

不誇張!!我們平日來用餐,當天不到晚間七點瞬間客滿,從人群中可以看到有家庭客、情侶、同事..等,並拉攏各年齡層的客群,因此全家大小來用餐都合適!

就醬子烤吧的特色之一,就是採用課桌椅與紅磚牆,然而民族店裝潢氛圍再升級,融入大面積的啤酒牆、現代感的手刷牆、舒適沙發區、以及靠窗的酒桶座椅區,再加入木質色調點綴,並利用軌道燈設計,讓空間感看起來更加寬敞又舒適。

說真的!就醬烤吧的裝潢,更是跳脫以往單一色調,則是區分為明亮和氣氛區,無論是情侶、親子家庭客來用餐都很適合。

店內不收取無服務費,若有需要醬料或著免洗餐具,採自助式取用。

冰箱內也有擺放各式飲品、茶飲、酒水,其中就醬烤吧還推出限定啤酒,光是看外包裝就想來幾手XD~

走進最裏頭的用餐區,我的雙眼瞬間被眼前的啤酒牆給吸引,牆面擺了滿滿的乾吧啤酒,再搭配燈光照射,讓人忍不住想站在這裡多按幾張!

喝酒不開車,未成年請勿飲酒

一秒回到學生時光!我們正拿著菜單找尋位置,發現桌上的餐具盒都會寫上幾年幾班,更讓人置身於小課堂錯覺。

就醬子烤吧彰化民族店菜單

第一次來肯定跟我一訪時不知從如何選起,因為就醬子烤吧彰化民族店的餐點選項超豐富,除了經典串燒系列外,也有招牌泡麵系列、飽食系列、炒滷味拼盤、小菜系列、個人湯物系列、佐酒好料系列、小火鍋系列、氣泡飲系列、鮮作飲系列、酒類、冷泡茶、罐裝飲品等多樣化餐點可選,若真的有選擇性障礙,可以直接從星號開始嚐鮮。店裡免10%服務費,無用餐時間限制,還有冷氣空間,讓你吃串燒不用滿頭汗,然而價位部分平均落在25元~300元!

烤吧小魚乾65元

烤吧小魚乾是串燒店必點開胃菜,小魚乾拌炒著土豆和辣椒,讓辣椒香氣融合在裡面,吃到嘴裡鹹香中帶辛辣感,不管是配冰涼的啤酒,或香噴噴白米飯都很搭!

涼拌黃瓜35元

清涼爽口的涼拌黃瓜,咬起來清脆中帶些許蒜香,並保有脆度與水份,無論是佐餐配飯或是下酒,都是老少咸宜配菜啊!

1~2人炒滷味128元

以前買滷味總是站在餐檯前挑很久,然而看到就醬子烤吧竟然推出鳥蛋1~2人份和3~4人份炒滷味拼盤,就是有什麼切什麼,而我選擇1~2份炒滷味,裏頭有米血、海帶、甜不辣、鳥蛋、豬耳朵、百頁豆腐..等,先將滷汁滷到入味,再利用簡單調味快炒,每樣食材都有吸附滷汁精隨,口味上不死鹹,卻帶有微微的辛辣味,越吃越涮嘴!

金沙炒泡麵108元

炒泡麵看起來平凡卻是幾乎每桌必點!就醬烤吧除了串燒外,炒泡麵竟然有5~6種口味,而我選擇店家激推的金沙炒泡麵,加入豬肉片、鹹蛋黃快炒,濃稠金沙配上Q彈不爛口炒泡麵條,微微鹹香甘醇,不需要額外調味就很夠味,另外也提醒大家金沙炒泡麵趁熱吃啊!

日式烤麻糬55元

燒烤必備日式烤麻糬,將麻糬烤到膨脹,再淋上邪惡甜煉乳與花生粉,螞蟻魂瞬間提升,讓人口水直流啊!咬下一口麻糬外皮微脆,內裡卻是軟Q,此時沾著甜煉乳與花生粉兩種滋味卻不衝突!

蔥爆蝦118元

蝦蝦控阿文,看到有蔥爆蝦怎可能放過它!白蝦拌入洋蔥、蔥、高麗菜爆炒,當你一口咬下蝦肉彈Q脆口,且吸飽著湯汁,鹹香四溢的滋味,很容易一口接一口!

塔香炒蛤蜊108元

超愛吃蛤蜊的我,每次來都要點上一盤!這盤蛤蜊有九層塔、辣椒、蒜頭等食材爆香快炒,炒過後連帶整個蛤蜊香氣更是提升,而且蛤蜊不乾扁,此時若再來一杯啤酒更美妙。

烤魷魚138元

豪邁系的烤魷魚也是熱銷之一,採遠一整隻中卷下去烤,並在表層涮上醬汁,一旁附上胡椒鹽、檸檬、七味粉提味,吃得到滿滿海味,加上嚼勁Q彈口感,不會過韌又易咬,沒多久就被阿文清盤啦!

阿嬤的酸梅湯30元/凍檸茶50元/烏梅汁30元

來串燒店除了吃串燒和喝啤酒,飲料也是必備,咱們各點了阿嬤的酸梅湯、凍檸茶、烏梅汁,其中我最愛阿嬤的酸梅湯,入喉那股酸甜味綻放舌尖,清爽滋味又可以解膩好喝。烏梅汁較於酸梅湯酸,酸溜中帶甜韻,正好是阿文的菜。凍檸茶也不錯,喝到檸檬的清新與酸香,與紅茶的尾韻,既解膩又消暑!

韓式辣炒年糕98元

喜歡吃韓式有福啦!就醬烤吧也有韓式辣炒年糕可點,年糕嚴選韓式辣醬,以及濃郁起司、韓式泡菜製作,最後放入海苔絲點綴,不僅辣度夠,年糕吃起來彈Q有嚼勁,而裏頭還多了一顆水煮蛋挺特別!

餐點都是現點現做,一邊和麻吉聊天,一邊等待美食,我期待的串燒沒多久又擺滿整桌啦!

培根鳳梨50元

培根鳳梨也是鹹香夠味!肥瘦適中的培根搭著酸甜的鳳梨,吃起來有培根的鹹香,鳳梨的酸甜,兩者相互交錯十分合拍,整個很開胃!

豬肉香腸45元

豬肉香腸我的愛!香腸烤的色澤美麗,沒有太多燒焦感,吃脆而不膩,硬是咬了好幾口才願意分給阿文吃。

四季豆35元

四季豆烤的火侯拿捏剛剛好,上桌時再灑上一層椒鹽,吃起來有蔬菜鮮脆感,刷的醬燒也不會太多,而是保留青菜本身味道!

米血18元

米血似乎是串燒畢典首選,看似簡單卻不失美味,外層微酥吃起來彈Q扎實。

杏鮑菇35元

杏鮑菇不用太複雜調味,經過高溫烘烤,表面微焦香,一口咬下肉質豐厚,裏頭帶有些許湯汁,單吃就很不錯。

豬五花糖心蛋65元

很推薦豬五花糖心蛋,外層選用油花較均勻豬肉包覆溏心蛋,再灑上七味粉下去烤,光看就口水直流!吃進嘴裡濃濃蛋黃搭著鹹香四溢豬五花,甜鹹交織,沒有過多油膩感,層次豐富又美味。

酥脆豆包30元

酥脆豆包炸的金黃香酥,吃起來很酥鬆,說真的就醬烤吧有多種串燒可挑選,絕對吃不到不喜歡的產品

米腸35元

就醬烤吧的米腸也不錯,這隻頗有重量,咬下口酥脆帶鹹香滋味,裏頭糯米粒粒分明。

鹽烤霜降骰子牛70元

鹽烤霜降骰子牛絕對是消夜燒烤推薦首選!他們家的霜降骰子牛切成正方型狀燒烤,肉質Q彈有勁又有甜度,咬起來不會乾硬,口感比例恰到好處!

雞腿肉串50元

雞腿肉串不單調,雞腿肉中間有夾小黃瓜、番茄下去烤,烤的外酥內嫩,而且獨門醬汁都有入味,咬起來保有雞腿肉水份既不乾柴。

豬五花泡菜88元

豬五花和泡菜就是經典之罪!烤的外表微焦香的豬五花,包著微辣帶脆的韓式泡菜,一口咬下感受著滿滿韓式香與五花的油脂,肉質嫩而不柴,兩者搭一起爽口又開胃,真合拍啊!

豬五花金針菇88元

經典豬五花金針菇,是將豬肉片包覆著金針菇下去烤,金針菇的湯汁襯上豬五花的油脂,更是顯得鹹而不膩,每次來都會多拿幾串XD~

烤絲瓜40元

相較於其他串燒店,就醬烤吧的烤絲瓜算有特色,沒有過多醬烤醬,微脆的外皮,吃的到裏頭絲瓜原本的鮮甜湯汁,簡單卻讓人陶醉。

玉米筍75元

超可愛的帶殼玉米筍,吃起來既有玉米筍的甜及清脆口感,搭配些許胡椒鹽更加好吃。

就醬子烤吧的用餐環境跳脫傳統串燒店,打造出一個舒適又質感空間,且桌與桌間距離不會太擁擠,重點還有冷氣開放,讓客人來到這裡用餐,可以舒服享用,然而餐點選擇性多樣化,串燒上的醬汁也沒有刷得太重或太鹹,比例拿捏恰恰好,吃起來別於一般彰化串燒,算是自家特色,當然除了串燒外,也有炒滷味、炒泡麵等可選擇,如果你還在想彰化宵夜吃什麼,不坊來一趟就醬子烤吧-彰化民族店試試看吧!

 

 

 

就醬子烤吧-彰化民族店

地址:彰化市民族路37號
電話:04-7220565/0985-865-026
營業時間:16:30~00:30(22:30後內用清空不接內用客)
粉絲團:就醬子烤吧-彰化民族店

 

 

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