就醬子烤吧彰化民族店，只開宵夜場的彰化燒烤店，串燒多達40種
「就醬子烤吧彰化民族店」在彰化市新開幕！這間就醬烤吧來自台中知名連鎖串燒品牌，地點就選在彰化民族路上，餐點品項更是多達40種以上，環境又有冷氣開放，最棒是不用自己烤就有美味串燒可以吃。就醬烤吧除了豐富的串燒外，這裡的炒泡麵和炒滷味更是必點招牌，還在想彰化宵夜去哪吃，就醬烤吧絕對是下班小酌首選！
就醬子烤吧-彰化民族店 店家資訊
地址:彰化市民族路37號
電話:04-7220565/0985-865-026
營業時間:16:30~00:30(22:30後內用清空不接內用客)
粉絲團:就醬子烤吧
官網:就醬子烤吧
備註:隔壁有收費停車場，消費滿600元，可折抵一小時，最多折三小時
備註:以單點無低消的方式點餐
就醬子烤吧彰化民族店是台中連鎖品牌，創立於2007年，由一間不起眼的小店發跡，至今成了台中最夯的串燒連鎖品牌，台中各家分店只要營業時間一開門，店內總是滿滿人潮，近期就醬子烤吧以既質感又懷舊氛圍進駔彰化市民族路上，一開幕就吸引滿滿人潮，更棒是停車方便，距離台一線也不遠，無論是開車或搭大眾運輸都很便利！
台中知名連鎖串燒品牌在彰化開幕
之前吃過幾次就醬子烤吧，對它們印象都還不錯，這回於彰化民族路新開幕，環境裝潢更是升級，保留原有的紅磚復古元素，並與現代感結合，更是晚餐燒烤推薦首選！
還沒踏進門就被眼前的手刷牆吸引！你也知道我們家剛裝潢好，對於手刷牆真的愛不釋手，因為怎麼拍都好看，質感爆表啦！
就醬子烤吧彰化民族店停車資訊
每次外出用餐，最在乎就是好不好停車！而這間『就醬子烤吧彰化民族店』，的隔壁就是收費停車場，對於開車族超加分，不僅消費滿600元，可折抵一小時，最多折三小時，雖然不是特約停車場，但店家也很替消費者著想，提供這樣的停車折抵優惠，不錯不錯～
防疫期間咱們還是要實聯制+量體溫與酒精消毒，完成後咱們到櫃檯拿取菜單並找位置，劃完單後再將菜單拿至櫃檯即可。說真的～當我踏進店內，絲毫沒有甚麼濃濃的油煙味，據說都是獨立無油煙，相較於和傳統串燒店不同！
不誇張！！我們平日來用餐，當天不到晚間七點瞬間客滿，從人群中可以看到有家庭客、情侶、同事．．等，並拉攏各年齡層的客群，因此全家大小來用餐都合適！
就醬子烤吧的特色之一，就是採用課桌椅與紅磚牆，然而民族店裝潢氛圍再升級，融入大面積的啤酒牆、現代感的手刷牆、舒適沙發區、以及靠窗的酒桶座椅區，再加入木質色調點綴，並利用軌道燈設計，讓空間感看起來更加寬敞又舒適。
說真的！就醬烤吧的裝潢，更是跳脫以往單一色調，則是區分為明亮和氣氛區，無論是情侶、親子家庭客來用餐都很適合。
店內不收取無服務費，若有需要醬料或著免洗餐具，採自助式取用。
冰箱內也有擺放各式飲品、茶飲、酒水，其中就醬烤吧還推出限定啤酒，光是看外包裝就想來幾手XD~
走進最裏頭的用餐區，我的雙眼瞬間被眼前的啤酒牆給吸引，牆面擺了滿滿的乾吧啤酒，再搭配燈光照射，讓人忍不住想站在這裡多按幾張！
喝酒不開車，未成年請勿飲酒
一秒回到學生時光！我們正拿著菜單找尋位置，發現桌上的餐具盒都會寫上幾年幾班，更讓人置身於小課堂錯覺。
就醬子烤吧彰化民族店菜單
第一次來肯定跟我一訪時不知從如何選起，因為就醬子烤吧彰化民族店的餐點選項超豐富，除了經典串燒系列外，也有招牌泡麵系列、飽食系列、炒滷味拼盤、小菜系列、個人湯物系列、佐酒好料系列、小火鍋系列、氣泡飲系列、鮮作飲系列、酒類、冷泡茶、罐裝飲品等多樣化餐點可選，若真的有選擇性障礙，可以直接從星號開始嚐鮮。店裡免10%服務費，無用餐時間限制，還有冷氣空間，讓你吃串燒不用滿頭汗，然而價位部分平均落在25元~300元！
烤吧小魚乾65元
烤吧小魚乾是串燒店必點開胃菜，小魚乾拌炒著土豆和辣椒，讓辣椒香氣融合在裡面，吃到嘴裡鹹香中帶辛辣感，不管是配冰涼的啤酒，或香噴噴白米飯都很搭！
涼拌黃瓜35元
清涼爽口的涼拌黃瓜，咬起來清脆中帶些許蒜香，並保有脆度與水份，無論是佐餐配飯或是下酒，都是老少咸宜配菜啊！
1~2人炒滷味128元
以前買滷味總是站在餐檯前挑很久，然而看到就醬子烤吧竟然推出鳥蛋1~2人份和3~4人份炒滷味拼盤，就是有什麼切什麼，而我選擇1~2份炒滷味，裏頭有米血、海帶、甜不辣、鳥蛋、豬耳朵、百頁豆腐..等，先將滷汁滷到入味，再利用簡單調味快炒，每樣食材都有吸附滷汁精隨，口味上不死鹹，卻帶有微微的辛辣味，越吃越涮嘴！
金沙炒泡麵108元
炒泡麵看起來平凡卻是幾乎每桌必點！就醬烤吧除了串燒外，炒泡麵竟然有5~6種口味，而我選擇店家激推的金沙炒泡麵，加入豬肉片、鹹蛋黃快炒，濃稠金沙配上Ｑ彈不爛口炒泡麵條，微微鹹香甘醇，不需要額外調味就很夠味，另外也提醒大家金沙炒泡麵趁熱吃啊！
日式烤麻糬55元
燒烤必備日式烤麻糬，將麻糬烤到膨脹，再淋上邪惡甜煉乳與花生粉，螞蟻魂瞬間提升，讓人口水直流啊！咬下一口麻糬外皮微脆，內裡卻是軟Q，此時沾著甜煉乳與花生粉兩種滋味卻不衝突！
蔥爆蝦118元
蝦蝦控阿文，看到有蔥爆蝦怎可能放過它！白蝦拌入洋蔥、蔥、高麗菜爆炒，當你一口咬下蝦肉彈Ｑ脆口，且吸飽著湯汁，鹹香四溢的滋味，很容易一口接一口！
塔香炒蛤蜊108元
超愛吃蛤蜊的我，每次來都要點上一盤！這盤蛤蜊有九層塔、辣椒、蒜頭等食材爆香快炒，炒過後連帶整個蛤蜊香氣更是提升，而且蛤蜊不乾扁，此時若再來一杯啤酒更美妙。
烤魷魚138元
豪邁系的烤魷魚也是熱銷之一，採遠一整隻中卷下去烤，並在表層涮上醬汁，一旁附上胡椒鹽、檸檬、七味粉提味，吃得到滿滿海味，加上嚼勁Ｑ彈口感，不會過韌又易咬，沒多久就被阿文清盤啦！
阿嬤的酸梅湯30元/凍檸茶50元/烏梅汁30元
來串燒店除了吃串燒和喝啤酒，飲料也是必備，咱們各點了阿嬤的酸梅湯、凍檸茶、烏梅汁，其中我最愛阿嬤的酸梅湯，入喉那股酸甜味綻放舌尖，清爽滋味又可以解膩好喝。烏梅汁較於酸梅湯酸，酸溜中帶甜韻，正好是阿文的菜。凍檸茶也不錯，喝到檸檬的清新與酸香，與紅茶的尾韻，既解膩又消暑！
韓式辣炒年糕98元
喜歡吃韓式有福啦！就醬烤吧也有韓式辣炒年糕可點，年糕嚴選韓式辣醬，以及濃郁起司、韓式泡菜製作，最後放入海苔絲點綴，不僅辣度夠，年糕吃起來彈Ｑ有嚼勁，而裏頭還多了一顆水煮蛋挺特別！
餐點都是現點現做，一邊和麻吉聊天，一邊等待美食，我期待的串燒沒多久又擺滿整桌啦！
培根鳳梨50元
培根鳳梨也是鹹香夠味！肥瘦適中的培根搭著酸甜的鳳梨，吃起來有培根的鹹香，鳳梨的酸甜，兩者相互交錯十分合拍，整個很開胃！
豬肉香腸45元
豬肉香腸我的愛！香腸烤的色澤美麗，沒有太多燒焦感，吃脆而不膩，硬是咬了好幾口才願意分給阿文吃。
四季豆35元
四季豆烤的火侯拿捏剛剛好，上桌時再灑上一層椒鹽，吃起來有蔬菜鮮脆感，刷的醬燒也不會太多，而是保留青菜本身味道！
米血18元
米血似乎是串燒畢典首選，看似簡單卻不失美味，外層微酥吃起來彈Ｑ扎實。
杏鮑菇35元
杏鮑菇不用太複雜調味，經過高溫烘烤，表面微焦香，一口咬下肉質豐厚，裏頭帶有些許湯汁，單吃就很不錯。
豬五花糖心蛋65元
很推薦豬五花糖心蛋，外層選用油花較均勻豬肉包覆溏心蛋，再灑上七味粉下去烤，光看就口水直流！吃進嘴裡濃濃蛋黃搭著鹹香四溢豬五花，甜鹹交織，沒有過多油膩感，層次豐富又美味。
酥脆豆包30元
酥脆豆包炸的金黃香酥，吃起來很酥鬆，說真的就醬烤吧有多種串燒可挑選，絕對吃不到不喜歡的產品。
米腸35元
就醬烤吧的米腸也不錯，這隻頗有重量，咬下口酥脆帶鹹香滋味，裏頭糯米粒粒分明。
鹽烤霜降骰子牛70元
鹽烤霜降骰子牛絕對是消夜燒烤推薦首選！他們家的霜降骰子牛切成正方型狀燒烤，肉質Q彈有勁又有甜度，咬起來不會乾硬，口感比例恰到好處！
雞腿肉串50元
雞腿肉串不單調，雞腿肉中間有夾小黃瓜、番茄下去烤，烤的外酥內嫩，而且獨門醬汁都有入味，咬起來保有雞腿肉水份既不乾柴。
豬五花泡菜88元
豬五花和泡菜就是經典之罪！烤的外表微焦香的豬五花，包著微辣帶脆的韓式泡菜，一口咬下感受著滿滿韓式香與五花的油脂，肉質嫩而不柴，兩者搭一起爽口又開胃，真合拍啊！
豬五花金針菇88元
經典豬五花金針菇，是將豬肉片包覆著金針菇下去烤，金針菇的湯汁襯上豬五花的油脂，更是顯得鹹而不膩，每次來都會多拿幾串XD~
烤絲瓜40元
相較於其他串燒店，就醬烤吧的烤絲瓜算有特色，沒有過多醬烤醬，微脆的外皮，吃的到裏頭絲瓜原本的鮮甜湯汁，簡單卻讓人陶醉。
玉米筍75元
超可愛的帶殼玉米筍，吃起來既有玉米筍的甜及清脆口感，搭配些許胡椒鹽更加好吃。
就醬子烤吧的用餐環境跳脫傳統串燒店，打造出一個舒適又質感空間，且桌與桌間距離不會太擁擠，重點還有冷氣開放，讓客人來到這裡用餐，可以舒服享用，然而餐點選擇性多樣化，串燒上的醬汁也沒有刷得太重或太鹹，比例拿捏恰恰好，吃起來別於一般彰化串燒，算是自家特色，當然除了串燒外，也有炒滷味、炒泡麵等可選擇，如果你還在想彰化宵夜吃什麼，不坊來一趟就醬子烤吧-彰化民族店試試看吧！
就醬子烤吧-彰化民族店
地址:彰化市民族路37號
電話:04-7220565/0985-865-026
營業時間:16:30~00:30(22:30後內用清空不接內用客)
粉絲團:就醬子烤吧-彰化民族店
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