彰化美食推薦金座咖哩!一百多元平價日式定食,學生小資大推
彰化八卦山風景區附近的平價日式定食吃過嗎?這家『金座咖哩食堂 中華路旗艦店』於彰化市中華路上經營一年多,主打一百多元平價日式定食,餐點更有日式咖哩飯、日式自熬高湯火鍋、拉麵定食、炒泡麵..等多種選擇,更誇張是一碗雞排咖哩飯不用100元竟然還有找? 佛心價格便宜到不行!而且內用免服務費、不限時,完全是小資族和學生們愛店,也難怪尖峰時間一位難求阿~
Table of Contents
金座咖哩食堂在哪裡?
這次要介紹的「金座咖哩食堂/中華路旗艦店」就位於熱鬧的中華路上,緊鄰著彰化孔廟、八卦山風景區、永樂街、彰化市火車站,地理位置非常好,無論是開車或搭乘大眾運輸都十分便利,至於收費停車場附近也不少唷!
金座咖哩食堂|用餐環境
金座咖哩食堂店面位於角間,有著簡約舒適的一二樓用餐環境,空間感溫馨又明亮,現場座位約可容納40人。一樓除了有裝設液晶電視,還可以眺望主廚製餐過程,只不過一樓座位只有兩桌。
我們座位安排於二樓,每桌距離不會感到擁擠,只不過尖峰時間人潮絡繹不絕,一下子就滿桌。
金座咖哩食堂|菜單/menu
咱們來閱讀金座咖哩食堂的菜單有賣那些? 餐點有日式定食、現燉煮湯咖哩系列、烤肉飯定食、咖哩飯、拉麵、炒/湯泡麵、火鍋..等多樣琳瑯滿目餐點可選,第一次來真的會不知道如何選擇,每樣看起來都想嘗試。不僅如此就連價格如此親民,最便宜89元起,平均一百多元就能解決,而且還免收服務費,完全是我的菜!
金座咖哩食堂餐點都是現點現做,就連基底高湯也是自家熬煮,嚴選蔬果、雞骨、大骨、柴魚片、蜆..等新鮮食材每天熬煮五小時,再慢火熬煮咖哩醬汁,風味獨特好吃,更非市售料理包,用心看的見。
鍋物上的肉片也是使用切肉機現切,細微細節就能看得出職人對料理的精神。
我們點了可樂、葡萄可爾必斯、紅茶,其中有氣的飲品都是使用日本製冰壩杯盛裝,不但保留氣體,喝起來更好喝。
金座煎餃8顆
天啊~看似平凡普通金座煎餃竟然深得我心,尤其是一口咬下瞬間,享受炸餃子的酥香感,裏頭豬肉餡揪西又飽滿,用吃的就能感受到手工做的美味。
優等日式炸豬排咖哩飯
還有這道優等日式炸豬排咖哩飯也很激推!一份日式炸豬排咖哩飯有附一碗湯和小熱狗。老闆不惜成本選用溫體豬肉醃製後,低溫冷藏12小時再下鍋炸,炸的金黃香酥,肉質嫩而不柴,咬起來沒有豬腥味,而且肉量給的很實在。
扒一口咖哩飯,咖哩香氣十足,帶有淡淡蘋果甜韻,後韻洋蔥辛辣滋味更是畫龍點睛,阿文邊吃邊念喔咿喜~
湯是老闆每日新鮮現熬,堅持不用人工添加物,喝起來鮮甜順口,尾韻還帶有清香滋味。
經典台式肉燥豬肉片湯泡麵
經典台式肉燥豬肉片湯泡麵份量不僅比外面還多,竟然還附奶酪、洋蔥圈,149元真的很划算耶!店員端上桌時湯泡麵香氣實在有夠誘人,老闆說泡麵是用統一肉燥麵現點現煮,煮的火侯與時間控制剛剛好,泡麵吃起來Q彈不糊爛,不僅如此還有蔬菜、豆腐、蛤蜊、金針菇、豬肉片等豐富食材,此外湯底非用水下去煮,則是使用高湯煮好的湯頭,難怪味道如此甘甜好喝!
第一次看到吃湯泡麵還附炸洋蔥圈,洋蔥圈炸的微酥,輕輕一咬享受洋蔥清甜味,若覺得味道太淡可以沾微酸的塔塔醬一起吃,風味更有層次。
日式真高湯美味牛肉火鍋定食
火鍋控必點金座咖哩食堂的自熬高湯火鍋定食系列,無牛不歡的我選擇雪花牛肉片,然而一個鍋物都有附一碗白飯,更佛心是竟然還送日式熟食拼盤和奶酪,這樣一份179元真的很超值!
特別是嚴選自家熬煮湯底加入自製壽喜醬,再放入蝦仁、蔬菜、菇類、豆腐、丸子等食材一起熬煮,最後放入多達80克現切雪花牛,滿滿一鍋超豐盛。待湯頭滾後夾起一塊雪花牛入口,肉質鮮嫩不肥膩,肉味十足好吃。
湯頭甘甜不鹹又耐喝,還多了蝦仁與魷魚的甜韻。
日式熟食拼盤的內容物以當日提供為主,這天有炸銀絲卷、薯餅、花枝丸、蝦餅等,多樣炸物一次滿足,而且炸的乾爽不會太油,樣樣美味好吃,若喜歡有層次風味,亦可沾一旁的自製蜂蜜芥末醬。
青森現煮奶油高湯烤起司豬肉片咖哩
定食套餐十分豐富,有白飯、炸銀絲卷、水果生菜沙拉、奶酪、醃漬蘿蔔,以及主食青森現煮奶油高湯烤起司豬肉片咖哩,以套餐179元來說,無一成服務費,份量實在,cp值高又能吃得飽,很多學生下課來用餐,每一桌幾乎會點。
湯咖哩基底都是來自製家熬煮原汁高湯,透過慢火熬煮數小時,再加入蔬菜、蛋、玉米、蓮藕、菇類、貢丸..等多種料燉煮,最後放上誘人烤起司片,整鍋份量也太青操(台語)。
我們勺起一匙淋在白飯上,咖哩香瀰漫空氣中,白飯吸附濃稠咖哩湯底,甘甜順口滋味讓人一口接著一口。
爽脆微辣的醃漬蘿蔔搭配白飯很涮嘴。
淋上煉乳的炸銀絲卷,口感酥脆又不會太油,趁熱吃挺賀甲~
這碟清爽脆口生菜佐入堅果和水果後,再淋上香氣四溢胡麻醬,口味爽口不膩,吃完特別開胃。
甜點是隨機出餐,以當日提供為主,我們這天吃到的是奶酪,他的奶酪香氣十足,甜度不高,口感滑嫩細膩,吃完不會覺得膩口。
整體心得:金座咖哩食堂對食材挑選十分用心,從最原始高湯、咖哩、沾醬都是自家熬煮,每個細節一吃就能感受出來,價格更是佛心,除了免服務費外,餐點幾乎兩百元有找,而且份量比坊間還有多,吃完超有飽足感,這次吃的餐點很符合我的口味,很推薦大家有來彰化市可以來試試喔。
店家資訊|金座咖哩食堂(中華路旗艦店)
- 地址:彰化市中華路75號
- 電話:0958-370655
- 營業時間:10:50~14:00/16:10~21:30
- 粉絲團:金座咖哩食堂
影片
@nana0032458 🔸 #彰化探店 / 八卦山附近的平價定食 默默於中華路經營一年多 主打一百多元平價日式定食 有日式咖哩飯、日式自熬高湯火鍋 拉麵定食、炒泡麵..等可選擇 內用免服務費
金座咖哩好停車嗎?
金座咖哩服務費?
金座咖哩可以帶寵物嗎?
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