百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買

一福堂百年糕餅名店」是台中必買伴手禮店,經營超過百年老餅店,是從日式昭和三年的小推車開始賣,也是許多台中人的熟悉好味道。近期推出了一年一度早鳥優惠活動,只要七月底下單購買菠蘿蛋黃酥就享有優惠價,去年沒跟上朋友這波一定要搶!

大家也知道一福堂台灣經典糕餅風靡全台,每到中秋節菠蘿蛋黃酥賣得嚇嚇叫,原因是每日新鮮現烤酥鬆菠蘿皮,加上大顆飽滿紅土蛋黃,吃過都說讚,甚至往年都是一盒難求,可見菠蘿蛋黃酥魅力無窮,今年搶在早鳥優惠搶頭香,一吃完全擄獲小編味蕾,就連我爸媽也吵著要下訂,這檔早鳥優惠除了8入或12入,還推出一系列中秋禮盒,有奶黃小月餅、黃金Q餅、芋泥乳酪堡、肉鬆Q餅,讓你一次滿足經典糕餅,還在想要送甚麼?這款台灣伴手禮推薦給你。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

一福堂台灣經典糕餅如何購買?

每回聊起台灣百年老店,第一個聯想就是一福堂台灣經典糕餅,據說是從日本昭和三年(1928年)所創立,至今約有百年歷史,是台中必吃美食,然而在中部分店多達五~六間分店,而我這次選擇台灣大道與大墩路、何厝街的路口的港一店門市購買,看見紅色大招牌就是這裡沒錯,對了~除了店取外,若你跟我一樣從外縣市來可選擇宅配,讓你不用遠赴台中就能吃到賣翻天的菠蘿蛋黃酥

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

一福堂打造質感系店面,再搭配透明的櫥窗,給人一種舒適感,此外還能透過櫥窗看著師傅正在製作菠蘿蛋黃酥的過程超療癒。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

台中一福堂以台灣經典糕餅聞名,靠著相傳好手藝的製作道地老台中風味名產為旨,除了首創鳳梨酥和太陽餅外,於民國五十三年研發檸檬餅創造一股熱潮,初次造訪的我,踏入門市裏頭,望著兩側架上的糕餅,選擇性非常豐富,有太陽餅、蛋黃酥、芋頭酥、黃金Q餅、肉鬆Q餅….等多種台灣經典伴手禮,除了保留老店的傳統,並製作出多款創意糕餅,像這次聽聞台中朋友說每到中秋節菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購通常吃不到,所以提前來搶購,大家看完介紹有興趣可至一福堂官網訂購

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

不愧是台灣百年老店,不僅擁有好口碑,還特地打造玻璃室,可以看見師傅製作過程,且牆上還掛著歷史悠久的創立照片,每一張照片背後都是歷史,另外因疫情關係目前無提供試吃服務。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

一福堂說紅土雞蛋只會越來越貴,且他們家菠蘿蛋黃酥非常費工,常常還沒到中秋節就賣光光,今年一福堂特地備了30萬顆,並推出早鳥優惠價,想吃的朋友強烈建議提前購買,才不會撲空垂心肝,此外這檔中秋系列推出不同中秋禮盒組,在七月底前購買都享有甜甜價唷。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

一福堂港一店看的見現做現烤的菠蘿蛋黃酥

這是我第一次這麼仔細欣賞菠蘿蛋黃酥的製作過程,從擀麵皮、菠蘿皮、包豆沙餡、紅土蛋黃、刷上蛋液、送進烤箱、烤的過程中有噴四次高粱酒或米酒去腥、直到出爐,在經過五小時冷卻包裝,全部過程都是真材實料純手工製作,師傅雙手沒停過,努力的製作,為的就是讓大家都能在中秋節前夕吃到美味的菠蘿蛋黃酥。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

等待是值得,光是站在玻璃櫥窗前就能聞到菠蘿蛋黃酥現烤的香氣,而且顆顆飽滿又肥沃,以及超美的龜裂感,糟糕~口水不自覺滴下來,實在是太邪惡。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

你別小一福堂菠蘿蛋黃酥,光是在烤的過程中,就看見師傅到了一定時間,就取出來翻面並噴上米酒,這道程序來回做了三四次,為了就是降低雞蛋腥味,這也是一福堂特色。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

中秋節必買“一福堂”早鳥預購開跑!

聽台中朋友說想要在中秋節吃到「一福堂菠蘿蛋黃酥」要手刀快狠準,且沒預購是吃不到,因此每年一福堂都會在這時段推出早鳥優惠,只要在7/1~7/31前預購,就享有早鳥預購優惠價,然後可預約8/22前取貨,喜愛一福堂的老饕們千萬別錯過,因為紅土雞蛋越來越貴,所以這檔30萬顆賣完為止!

一福堂早鳥優惠時段:7/01~7/31

最後取件時間:8/22

宅配或店取(店取限港一店),滿$2000免運

菠蘿蛋黃酥早鳥優惠8入389元(原價420元)、12入579元(原價620元)

12入禮盒原價600元,早鳥優惠價570元

16入禮盒原價 780元,早鳥優惠價730元

官網預購請點https://iffood.com.tw/

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

中秋1號 禮盒16入 原價780元,特價730元

中秋節要到了,每年都要提早做準備,一福堂總是不會讓你失望,這次推出多款中秋禮盒,精美的金色質感包裝,配上專屬紙袋,拿來送禮就覺得很高雅,然而這款中秋1號禮盒16入,內含奶黃小月餅、黃金Q餅、菠蘿蛋黃酥、乳酪芋泥堡四種口味,原價780元,早鳥優惠只要730元,想撿便宜絕對要趁現在。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

中秋3號 禮盒12入 原價640元,特價570元

這款中秋3號 禮盒12入十分應景,紅色喜氣外觀,送禮自留兩相宜,則中秋三號口味有奶黃小月餅、黃金Q餅、肉鬆Q餅、一次可以享有三種口味,只不過中秋三號沒有菠蘿蛋黃酥唷!

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

台灣必吃美食「一福堂菠蘿蛋黃酥」

菠蘿蛋黃酥可厲害了,在網路聲量超級夯,常常賣到缺貨,終於大家期待已久早鳥優惠開跑,菠蘿蛋黃酥8入原價420元,早鳥優惠389元、12入原價620元,早鳥優惠579元,現省三十幾元。外盒包裝典雅精緻,裏頭是採用單顆真空包裝,不怕碰撞及受潮,且保存長達30天的賞味期,另外盒內有附最佳吃法,一種是冰過,一種是烤箱,兩種風味不同。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

首推老饕吃了也愛上的「菠蘿蛋黃酥」,顛覆傳統印象中的蛋黃酥,焦黃油亮的菠蘿外皮,有著邪惡龜裂感,對切來看內餡有大顆新鮮紅土蛋黃、紅豆餡搭在一起,且不使用豬油,而是嚴選進口無水奶油,大口咬下外皮酥鬆,加上無腥味的飽滿紅土蛋黃,以及綿密又不會太甜紅豆沙,整個吃完也不覺得乾口,或者油耗味,說真的光是菠蘿蛋黃酥被我默默吃光,真的很可以買。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

除了常溫吃法,也可放到烤箱微加熱後再吃,或者冰過也能吃。咱們先來一顆冰過吃法,咬下瞬間菠蘿酥皮變得更脆口,裏頭紅土蛋黃咀嚼起來特別Q,再加上綿密的紅豆餡,小編更愛冰過多一些。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

黃金Q餅

真的很愛他們家的黃金Q餅,外皮嚴選香濃起司製作,內餡料多既不手軟,滿滿的QQ麻糬與切達乳酪鬆酥,吃在嘴裡的柔嫩微酥鬆感和鹹甜奶味交融,這股美味讓人無法抵抗,且一福堂還說除了常溫品嘗外,還能將黃金Q餅冰起來後再嘗鮮,可以吃到不同風味,這款黃金Q餅好好吃啊!

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

肉鬆Q餅

台灣伴手禮推薦肉鬆Q餅!這款可是去年熱門商品,擄獲長輩的味蕾,同時也是我愛的,尤其是超飽滿又實在內餡,特別是將台灣本地豬肉鬆加上QQ麻糬,整個餡料都快爆出來,且當我撥開瞬間竟然還會牽絲,未免太邪惡啦。接下來豪邁咬了一口,滑嫩酥鬆的外餅皮,搭著鹹中帶甘甜肉鬆味,吃起來綿密扎實,並不會因麻糬搶走風采,毫無違和感整個大滿足。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

乳酪芋泥堡(蛋奶素)

這款乳酪芋泥堡可是芋頭控知音,特別是採用芋頭餡結合乳酪丁,不僅在口感上很有層次,外皮也十分鬆軟,入口更是滿嘴芋頭香,尾韻還散發出一股微微鹹香,吃到後面甜度剛好,也不會覺得膩口,喜歡芋頭的朋友們可以來嘗嘗看!

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

奶黃小月餅(蛋奶素)

一福堂台灣經典糕餅中的「奶黃小月餅」是中秋團圓必吃。圓滾滾又可愛的外型,上面還印著一福堂的logo,看似簡單卻保留傳統的好滋味。接著將小月餅對切,內餡是特製奶黃餡+鹹蛋黃,細嚼一口乳香味直衝腦波,口感香滑中帶柔感,不會太乾或太甜,再搭配鹹蛋黃更增添層次感,沒想到整體吃起來清爽不膩。

百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記 百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記百年老店!一福堂百年糕餅名店,菠蘿蛋黃酥大爆單,沒預購吃不到,台中中秋節必買 - Nana愛旅行札記

以前只有默默關注「一福堂」,卻遲遲沒機會入手,因為大家也知道彰化蛋黃酥也是戰區,光是彰化蛋黃酥吃不完,這次台中朋友極力推薦,他說「一福堂菠蘿蛋黃酥」超搶手又好吃,重點沒預購吃不到,今年就搶先預購試試看,沒想到一吃就愛上,尤其是超飽滿紅土鹹蛋黃,以及酥鬆菠蘿外皮,一入口完全被圈粉也太好吃,不愧是台灣百年老店,對了~想吃「一福堂菠蘿蛋黃酥」記得要趁早鳥優惠搶先買,否則賣完就沒囉!

 

 

一福堂哪裡買?

港二店:台中市台灣大道三段350號​ 電話:04-24513015​/環二店:台中市西屯區環中路二段988號​ 電話:04-24520700​/環一店:台中市西屯區環中路二段658號​ 電話:04-24510836​/高美濕地店:台中市清水區美提街168號​ 電話:04-26111858​/日月潭店:南投縣埔里鎮桃米路23-2號​ 電話:049-2911221​

 

 

 

一福堂(港一店)

地址:台中市西屯區台灣大道二段806號​
營業時間:9:00~22:00​
電話:04-23228281​
官網:https://iffood.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/iffood.tw/

 

 

一福堂其他門市資訊

港二店:台中市台灣大道三段350號​
電話:04-24513015​

環二店:台中市西屯區環中路二段988號​
電話:04-24520700​

環一店:台中市西屯區環中路二段658號​
電話:04-24510836​

高美濕地店:台中市清水區美提街168號​
電話:04-26111858​

日月潭店:南投縣埔里鎮桃米路23-2號​
電話:049-2911221​

 

 

NANA愛旅行搶先看社團 (歡迎加入成為鐵粉)

歡迎追蹤 nana愛旅行札記粉絲團,一起來互動聊天

 

 

台中文章

20年老滷攤!健美先生激炸滷味。創意冠軍大腸頭只有一中街吃的到

台中中國醫|滷菩提蔬食料理。Google4.4顆星,純手工招牌素湯包,回味蔬餃子

牛胖の手作 鹽可頌。新品極黑起司明太子邪惡牽絲,極黑鹽可頌每日出爐兩次

台中NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you

阿布潘水產,台中水產,現撈海產推薦

二月森甜點工作室,台中喜餅試吃推薦

似錦堂手工蛋捲,台中手工蛋捲酥推薦

珍品小吃,台中模範街米粉芋推薦

台中西區》小瀋陽碳火小火鍋向上店。霸氣景泰藍酸菜白肉鍋,浮誇系龍蝦海鮮盤,道地東北口味

 

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款