台中必吃外帶現做壽司生魚片,超高CP值!限量超霸氣龍蝦丼飯,超綿密芋泥壽司,新鮮品質就在阿布潘水產!

阿布潘水產,台中水產,現撈海產推薦。台中最大專業水產超市就在阿布潘水產!不誇張鐵捲門一拉起,門口人潮沸騰,大家都是為了新鮮現撈活體海鮮而來,阿布潘水產近期推出平日壽司外送服務,當日外帶現做握壽司與生魚片,不僅如此還與美食外送平台配合,讓你平日在家也能享用美味日式料理,這次推出握壽司超級厲害,其中限量超霸氣龍蝦丼飯、酥炸金沙軟殼蟹壽司、超綿密芋泥壽司、海底總動員、單點炙燒握壽司,一上桌滿滿海鮮料吸睛度爆棚,每日限量想吃不一定吃不到,還有只要購買生魚片再加購30元,就有一碗鮮魚味噌湯,真的是物超所值美味又好吃,此外還可規劃大坑、新社一日遊,回程時可以順便來阿布潘水產逛逛採買。

阿布潘水產地理位置/免費停車

阿布潘水產坐落於台中市北屯區環中東路二段上,鄰近東山路與環中東路附近,若你與我一樣外地來訪,可以行駛台74線,於 22 松竹號 出口交流道下,下交流道不用幾分鐘就能抵達。更值得一提是阿布潘水產交通便利外,就連停車也十分方便,貼心店家設有專屬停車場,讓客人可以下車輕鬆選購,免去找車位煩惱,一整個超搭心(台語)~

台中人的築地市場,滿滿新鮮魚貨齊聚天堂,還沒開門人潮絡繹不絕,大家都是為了來搶購各種現撈活體海鮮、急速冷凍食品。

超級熱門活體海產區,有泰國蝦、沙母、蛤仔、血蛤..等多樣海產可挑選,價格更是親民優惠,也難怪這區是會是裡面最搶手一區!

入口處有放置推車與籃子可以使用,此外若是來訪購物,一旁也有提供免費自助冰塊可以使用、是不是很貼心!

防疫期間備有酒精自助消毒區可使用,無論是選購前選購後,酒精噴一噴,逛海產免擔心!

阿布潘海產影片搶先看

阿布潘海產 急速冷凍海鮮區

阿布潘水產是一間乾淨的水產超市,採用半開放式賣場設計,以及添增3座大型抽風扇,使室內賣場的腥味5秒消失,而且地面上隨時保持乾淨,並不會潮濕難走,不僅如此抽風系統也能保持店內乾燥,讓細菌不容易生存,就連冰箱最常接觸的地方也都是使用人工擦拭殺菌,讓消費者來逛海產,可以安心逛。

動線分為左邊現撈活體海產區、中間急速冷凍食品、右邊各種肉品與鍋物食材、後方是生魚片製作區。超過200多種的急速冷凍食品可選擇,有肉品,海鮮魚貨可挑選,都是處理乾淨後以密封包裝放入冰箱保存,在選購時也可以一目瞭然。

第一次來逛這間台中最大 專業水產超市,推著推車不停的挖寶,這次來訪除了購買壽司與生魚片外,還買了生食級干貝回家乾煎,試完後完全愛上,我和我妹就討論著下次中秋節或者過年,直接來這裡採買拉!

入口處也有擺放美味現做壽司,這區都是比較屬於炸類壽司,像是炸蝦壽司還是軟殼蟹壽司,記得來這裡購買!

阿布潘水產 當日現做 美味壽司

阿布潘水產近期提供當日現做壽司,店內的壽司食材,皆出自於阿布潘海鮮,一條龍服務,品質新鮮美味,海鮮用料不手軟,基本上賣完就沒有囉!壽司冰箱區一開賣時滿滿的食材,不到一小時內幾乎快被掃光,可見魅力無窮啊~台中壽司目前吃到好吃的就是非阿布潘水產莫屬拉!價格不貴又實惠,無論是野餐或在家享用都很適合。

握壽司工作區

帶大家直擊製作握壽司現場,仔細一瞧裡面的環境保持乾淨,就連製作握壽司時,手套、口罩、消毒都很講究,最重要是握壽司是每天現做,想吃的口味也是以現場提供為主。

這道就是很費功夫的特製金沙軟殼蟹沙拉作法。

外帶現做 生魚片工作區

只要看到有生魚片,我的心就不聽使喚,默默的跑來生魚片區,而阿布潘水產的生魚片是採當日現做,樣式多樣化,基本上都是以檯面上為主,冰櫃與製餐區保持乾淨整潔,製作過程看得見,吃得也安心。

你看看這生魚片的色澤好誘人,我的口水忍不住流了下來~

冰箱裡面擺放了各式各樣的新鮮生魚片,有海膽、玉子燒、生食甜蝦、沙拉、綜合生魚片….等多樣可選擇,而且架上出貨速度非常快,大家都是三盤在拿,想吃的朋友記得早點來,NANA比較推薦生魚片是綜合口味,裡面約六種,可以吃到不同新鮮生魚片。

阿布潘水產特別在生魚片區安裝紫外線燈、粘板、刀具完全殺菌,而且是在低溫環境處理生魚片,口罩手套全副武裝,為的就是注重生魚片的品質。

超級幸運~當天來訪遇到了日本馬糞海膽,若有喜歡也可以整盒帶走,價格以現場時價為主!

握壽司客製化炙燒服務,平日限定供應,若有需求都可以直接跟生魚片師傅告知。

NANA除了很愛吃握壽司之外,也超愛吃生魚片的拉!回家之前忍不住生魚片誘惑,又拎了一盒客製化豪華組的生魚片回家,這樣一盤只要590元,內容物有海膽、黃金魚蛋、天使紅蝦、旗魚、鮭魚大腹、鮪魚..等,每一盒客製化都會有六種生魚片,每次選購到的也會不同唷!

阿布潘水產  冰鮮現流海鮮區

這區是冰鮮現流海鮮區以及魚貨現殺區,店家在工作區特別用玻璃牆面隔起來,在外面觀賞時不會聞到濃濃魚腥味,而且保持整齊又乾淨,店家除了注重環境衛生,一來新鮮食材看得見也比較安心,另外餐檯前有擺放冰鮮現流海鮮,冰櫃上都有標示現場時價,冰鮮現流海鮮建議當天要立刻吃,可以到這區撿便宜喔!

阿布潘水產 活體現撈海鮮

阿布潘水產除了急凍商品外,最大特色就是有活體現撈海產,有大花蟹、花蟹、活龍蝦、活美國生蠔..等活體海產,這些都是老闆每天清晨親自去帶回來的,為的就是讓消費者買到最新鮮的海產,價格以現場時價為主,絕對親民又實惠。

老闆親自撈了現場海產讓我們觀賞,每一隻都是活跳跳,精神百倍,讓人有一種在選妃的感覺XD~

阿布潘水產 外帶現做 握壽司 生魚片菜單

阿布潘水產近期新推出外帶壽司服務,炙燒皆為五分熟,無法至全熟,品項有生握壽司、炙燒握壽司、生魚片/刺身,價格從50元~200元左右,除了生魚片以及壽司外,也有魚骨味增湯一碗只要45元,另外店家也有和美食外送平台合作,推出了台中平日壽司外送服務,在家就能吃到美味的握壽司與生魚片,只要透過外送美食平台,輕輕鬆鬆就能嚐到好吃的日式料理

大豐收~阿布潘水產真的很好逛又好買,不僅可以買水產,竟然還推出外帶壽司與生魚片的服務,愛吃握壽司的我當然絕不放過,因為這間現做看得見,魚貨又是新鮮,很難不勾起我的購買慾拉!

購買完台中壽司後,提著阿布潘水產的提袋,才發現袋子上的設計很有質感耶。

準備來開箱外帶壽司,眼前滿滿的外帶,在家裡開趴不用煮飯超便利。

限量超霸氣龍蝦丼飯(限量)

安捏母湯~第一道就先來個超霸氣龍蝦丼飯,讓龍蝦控的朋友垂涎三尺啊!主廚說龍蝦是阿布潘水產的主打商品,所以將這道龍蝦料理客製化,嚴選新鮮海產「波士頓龍蝦」,將龍蝦煮熟後,取出蝦肉與蝦膏,再把蝦殼搖身變成容器,盛裝壽司飯,最後再擺上龍蝦沙拉、飛魚卵、玉子燒、蔥,使這道超霸氣龍蝦丼飯霸氣又吸睛!

正因為每日新鮮送貨,龍蝦的肉質吃起來紮實彈牙,再配著飛魚卵嗶嗶啵啵的口感,極銷魂地喚醒味蕾滿足。撥開龍蝦肉,裡面看得見壽司醋飯,沾附著滿滿龍蝦沙拉,一口咬下鮮甜又美味啊!

日式金沙軟殼蟹最中餅200元

金沙軟殼蟹沙拉一上桌澎湃又浮誇,滿滿鮭魚卵和軟殼蟹,一份賣200元很超值!這道特製金沙軟殼蟹沙拉可是隱藏版菜單料理,完全是客製化推出,主廚的特製功夫,再來個工序繁瑣的手藝,底層先鋪上日本的最中餅,依序放入橙汁優格沙拉、剛炸好的軟殼蟹、生菜,最後再淋上爆棚的鮭魚卵,以及蓋上上層的最中餅,有如漢堡般的造型,這誇張邪惡的畫面,真的讓人吃到痛風也甘願!

一手拿起剛剛好,大口咬下外層的最中餅帶有脆感,咀嚼時有著糯米些許的黏稠感,內餡的軟殼蟹也十分酥脆,配上爆汁的鮭魚卵,鮮味十足料又實在,吃完會想再來一個!

阿布潘海鮮無敵丼飯380元

阿布潘海鮮無敵丼也是店內人氣王,內容物有鮭魚、魚肉、加拿大海膽、鮭魚卵、蛋,層層風味,每道鮮味十足,吃過一次就會愛上,說真的不用去日式料理店,在阿布潘就能嚐到日式料理。

豪華綜合海景丼(時價)

鮭魚卵鋪在丼飯上頭,晶瑩剔透的外觀,一口咬下鮭魚卵在嘴中跳動,咬破時帶著一絲鮮甜,這個鮭魚卵很可以。一旁日本干貝口感鮮嫩又鮮甜,咀嚼時帶有Q彈滋味,最後再來點日本馬糞海膽,吃進嘴裡入口即化,完全沒有腥味,搭配紫蘇也很契合,重點新鮮不用過度調味,就很好吃,底層的壽司醋飯,帶有酸甜滋味,不是那種粒粒分明,而是帶有Q彈感。

海底總動員(小份)180元

全頭等大小的海底總動員壽司,一推出驚嘆四起,也太澎湃了吧!當天點了大份的海底總動員共有6貫,以女生的胃來說,吃個三貫就很有飽足感,所以食量比較小其實可以買小份的。

視覺系爆棚的海底總動員,最上層是鮭魚與鮭魚卵,內餡包覆著蟹肉棒、櫻花白魚、小黃瓜、美生菜、玉子燒、肉鬆、炸蝦、再添入滿滿的壽司醋飯,看了就好想大口咬下去,太邪惡了拉~

輕咬一口,鮭魚肉鮮味十足,炸蝦鮮美彈牙,鮮脆的小黃瓜和美生菜的多層次口感,入口之後享受散開來的多層次鬆軟感,尤其是古早味的肉鬆香氣,使人齒頰留香好美味!

超綿密芋泥壽司120元

最狂的壽司就是「芋泥壽司」,滿滿的芋泥餡攻進壽司內層,完全讓芋泥控招架不住!

這款芋泥壽司內餡有蘆筍、肉鬆、美生菜絲、紫高麗菜絲、蛋絲、壽司醋飯,再添入現蒸現打的芋泥餡,一口咬下芋泥是有顆粒的,感覺在吃現蒸芋頭的錯覺,後來詢問主廚才知道芋泥壽司可是下很多功夫,先將芋頭蒸熟,再透過手工敲成泥,保有顆粒口感,吃起來並不是市面上那種泥狀,口味上有淡淡芋泥甜香,搭配壽司米一起入口,層層風味在口腔中交纏,這個Hen好吃,完全不甜膩,讓人一吃就愛上!

綜合握壽司(8貫)250元

綜合握壽司都是選用當日新鮮魚貨,這盒裡面有炙燒過的紅魽握壽司、星鰻握壽司、干貝握壽司、鮪魚握壽司、文甲花枝握壽司、鮭魚握壽司..等共八貫,帥主廚說每次拿到的都會不一樣,因為這樣才能讓客人吃不膩,每次來都有新鮮感。

夾起一口握壽司放入口中,咀嚼時可以感受到厚實帶點油脂的魚肉,再配上微甜醋飯,以及炙燒過更增添一股香氣,最後再沾芥末醬一起享用,享受著豐富多層次的味蕾樂趣!

招牌炸蝦壽司120元

這份炸蝦壽司是小朋友們的最愛,一份共有10個壽司,內餡有黃瓜、蛋、美生菜絲,以及金黃酥脆的炸蝦,最後包著醋飯一起品嚐,咬下去的那刻,可以吃到酥脆又鮮甜的蝦肉,搭配著清爽美生菜與比例完整的醋飯,口感豐富又不乾口,還帶有淡淡甜味,吃完有種幸福感!

酥炸金沙軟殼蟹壽司149元

除了炸蝦壽司外,也有軟殼蟹壽司,內餡有黃瓜、飛魚卵、酥炸軟殼蟹、蛋、美生菜,較特別是軟殼蟹會加入鹹蛋一起炒,吃起來有沙沙的口感,再配上味道豐厚飛魚卵,味道多層次卻又不失軟殼蟹的風味,吃多了也不會覺得膩口。

搖滾大花捲壽司150元

若是不敢吃生食握壽司,也有提供綜合的花壽司,裡面有八貫都是隨機出的口味,這次拿到的有福袋豆皮肉鬆壽司、大花捲壽司、福袋豆皮玉米壽司、鮭魚壽司、玉子燒壽司、紫米壽司,特別是壽司裡面會有日本的乾瓢,是瓜製品切成條後再去曬成乾,最後添入壽司裡面提味,花壽司口感豐富,比一般還大顆,內餡的壽司飯也很推!

阿布潘的豆皮壽司也很好吃,口感新鮮嫩口又好吃。

單點炙燒握壽司(平日供應)

一尾星鰻握壽司一貫60元/超大燒干貝握壽司一貫65元/鮭魚大腹握壽司一貫55元/天使紅蝦握壽司一貫50元/海鱺大腹握壽司一貫50元

剛剛在賣場看著師傅正在炙燒,激起我大快朵頤的衝動,尤其是經過師傅用火焰巧妙炙燒過後,再刷醬的二次炙燒,油脂與香氣整個逼了出來,再包覆著酸甜味的壽司醋飯一塊入口,入口溫熱感,使口腔內都是炙燒油脂層次香,口感軟嫩又鮮甜,炙燒握壽司好吃耶!

鮮魚味噌湯45元/鮮筍干貝蒸蛋60元

只要購買生魚片可加購魚骨味噌湯一碗只要30元,這碗魚骨味噌湯超級推,裡面有魚骨、魚肉,入口的湯頭甘甜鮮美,老闆娘說這可是用新鮮魚骨肉以高壓鍋燉煮魚骨把精華煮出來,最後再混合日本白味噌、紅味噌,並不是市面上那種粉泡,完全是自家的鮮魚所熬煮的,更誇張是30元的味噌湯,裡面魚肉多片又大塊,買一碗回家真的賺到!

整體而言:阿布潘水產是一間乾淨無腥味的專業水產超市,環境舒適明亮又通風,現場有各種現撈活體海鮮、急速冷凍食品,以及新推出外帶現做握壽司與生魚片,更棒是客製化產品,使客人每次來都有驚喜感,就連價格也很親民實在,讓你不用跑日式料理店,就能享受到新鮮美味的握壽司,現在還多了平日壽司外送服務,不管晴天或雨天,只要動手指在家就能吃到美味好吃生魚片與壽司。

 

平日與外送平台合作,有外送服務。
假日供應壽司時間約為11:30-售完為止
不定時還有隱藏版的料理~大家都可以去嚐鮮~
內文價格為時價,若有異動,以店家實際現場為主。

 

門市買壽司生魚片滿$500,並打卡或google留好評,即贈日本軟絲刺身乙份。
活動好評延長至2020/5/31

 

 

阿布潘水產

台中海鮮│現撈海產│外帶壽司生魚片│海鮮大賣場│海鮮宅配

地址:台中市北屯區環中東路二段125之3號
客服專線:04-2439 1456
營業時間:10:00~21:00(週二公休)
哪裡買? 粉絲團:阿布潘水產
歡迎加入官方LINE@: @seafoodpan

 

 

 

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