雲林│斗南炸饅頭。深夜限定百年炸饅頭店，超邪惡起司煉乳炸饅頭

2020.09.30

斗南炸饅頭是中部超人氣深夜限定銅板美食，晚上21:30一開賣，時間不到10分鐘，人潮一窩蜂湧上，瞬間排到下個路口，大家都是為了傳說中很厲害的斗南炸饅頭「起司煉乳炸饅頭」而來。斗南炸饅頭一直是我的口袋名單，每回看朋友們PO，口水不知道流了多少回，這次趁著來訪斗六工作，和麻吉順繞進來嚐鮮，當天約九點抵達門口，沒有看見任何人在店門口的前置作業，只見鐵門關下來，亮著燈，還以為今日公休，後來~我們在門口靜靜待約20分鐘，突然可愛的大姊，走進店裡開啟店門，心理OS~超開心等待是值得，(笑想)很久的炸饅頭，終於要來吃你啦！

雲林│斗南炸饅頭。深夜限定百年炸饅頭店，超邪惡起司煉乳炸饅頭 - Nana愛旅行札記

斗南炸饅頭

地址:雲林縣斗南鎮中正路117號
營業時間:晚上21:30~早上8:00
電話:05-5963299

斗南炸饅頭坐落於斗南鎮中正路上，於一間不起眼的民宅中，而且沒有店名、沒有招牌，街道上也十分寧靜，只見幾隻阿貓阿狗，然後～鐵門一打開，人潮陸續湧上，不到10分鐘排隊人潮更是可怕，也讓我們見證到斗南炸饅頭的魅力，更醋咪是一群人拿著菜單，放在室外空間的桌子填寫菜名，誤以為年輕人正在玩碟仙，超有趣啦（笑）！

斗南炸饅頭菜單/MENU

斗南炸饅頭真的超級無敵誇張！好險我九點就來排隊，否則不知道要等到幾點才能回家，首先教大家如何點餐？

第1：抵達斗南炸饅頭，請趕快到前方索取菜單，和一張空白紙，自行手寫。
第2：填寫好想吃的菜單，迅速的將白紙交給店家，店家會給你一組號碼。
第3：接下來等著叫號，店家會詢問是否內用還外帶。

千千萬萬不要傻傻在店門口等或者傻傻排隊壓~

斗南炸饅頭(斗南老店豆漿)的餐點選項挺多的，有豆漿、飯糰、蛋餅、油條、鐵板麵、沙拉麵包、燒餅蔥蛋…等，最熱門最夯的就是「炸饅頭系列」，而炸饅頭又分為原味、煉乳、抹茶煉乳、起司、起司煉乳…等多種口味，其中起司煉乳炸饅頭和原味炸饅頭最多人點，價格平均落在15元~50元之間，是平價銅板小吃美食！

可愛的大姊在爐子裡不停得翻轉，每一顆饅頭炸的金黃色澤，香氣也撲鼻而來，我已經準備好摩擦手掌待命！

更醋咪是～除了內用座位，老闆說外面天氣比較涼爽，對面也會放幾張桌椅讓客人坐下來吃，我們就是想體驗一下內用感覺，所以選擇內用座位！

起司煉乳炸饅頭40元

哇哇哇～～傳說中的排隊人氣美食「起司煉乳炸饅頭」上桌啦！這道起司煉乳炸饅頭十分費工夫，先將炸饅頭放進熱鍋炸，炸完後撲上一層起司，再放入烤箱裡烤，出爐後～最後淋上滿滿煉乳，金黃色澤，宛如小瀑布般的流下，看起來超級犯規，接著輕咬一口外層微酥微脆，隱約散發出卡滋聲響，饅頭裡面是軟Ｑ鬆軟，不會因為炸或烤，導致硬口，而起司味到加上煉乳甜，甜鹹甜鹹，整體口感我覺得還算不醋，可惜吃太多會比較乾一點點！