彰化市│八卦山下燒肉圓。60年老店，在地人回憶，肉圓也有肉角、肉絲可選
八卦山下燒肉圓是彰化市60年老店，也是彰化在地人兒時記憶，獨特是燒肉圓有肉角和肉絲兩種可選，脆丸湯只要10元，一餐吃下來不超過百元，是許多饕客們流連忘返的迷人滋味，今天就帶你前往彰化八卦山走一回，來嚐嚐道地特色小吃！
八卦山下燒肉圓
地址:彰化市東民街89號
電話:04-7233710
營業時間:上午10:30~下午16:30(賣完為止)
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據說八卦山下燒肉圓早期是攤車叫賣，現今有自家店面，座位數不多，僅能容納20人左右，現場除了內用外，也很多在地老饕會特地前來外帶，大家都是好幾顆在包，由於上一場吃了控肉飯，胃裡面只能裝下一碗肉圓，最後點了肉角肉圓來嚐鮮，八卦山下燒肉圓賣得很簡單，只有肉角肉圓、肉絲肉圓、脆丸湯三種，價格也是50元有找，若點了兩顆肉圓、一碗脆丸湯，更不用超過100元，是不是很便宜啊！
八卦山下燒肉圓分為肉角肉圓、肉絲肉圓兩種，想說肉角比較多人推先來嚐看看！鍋子內晶瑩透亮的外皮，油鍋油看起來乾淨俐落，這時候我的口水不自覺流下來，好想開吃啦！
肉角肉圓30元
肉角肉圓淋上特調醬料上桌，用叉子輕輕夾起，可以感受到Ｑ軟又彈性的外皮，輕咬一口吸附於肉圓上的醬汁，帶有鹹甜滋味，內餡的肉角鮮嫩帶勁，咀嚼時有著扎實感但不柴口，我覺得口味上偏甜一些，整體表現很不錯，好吃又便宜，下次還會再來！
脆丸湯10元
脆丸湯好便宜，雖然份量不多，看到10元湯品就心花怒放，接著杓起一匙入口，脆丸鮮脆，湯頭清香，搭配肉圓一起吃很契合！
八卦山下燒肉圓
地址:彰化市東民街89號
電話:04-7233710
營業時間:上午10:30~下午16:30(賣完為止)
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