彰化市│八卦山下燒肉圓。60年老店,在地人回憶,肉圓也有肉角、肉絲可選

八卦山下燒肉圓彰化市60年老店,也是彰化在地人兒時記憶,獨特是燒肉圓有肉角和肉絲兩種可選,脆丸湯只要10元,一餐吃下來不超過百元,是許多饕客們流連忘返的迷人滋味,今天就帶你前往彰化八卦山走一回,來嚐嚐道地特色小吃!

八卦山下燒肉圓

地址:彰化市東民街89號
電話:04-7233710
營業時間:上午10:30~下午16:30(賣完為止)

 

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據說八卦山下燒肉圓早期是攤車叫賣,現今有自家店面,座位數不多,僅能容納20人左右,現場除了內用外,也很多在地老饕會特地前來外帶,大家都是好幾顆在包,由於上一場吃了控肉飯,胃裡面只能裝下一碗肉圓,最後點了肉角肉圓來嚐鮮,八卦山下燒肉圓賣得很簡單,只有肉角肉圓、肉絲肉圓、脆丸湯三種,價格也是50元有找,若點了兩顆肉圓、一碗脆丸湯,更不用超過100元,是不是很便宜啊!

八卦山下燒肉圓分為肉角肉圓、肉絲肉圓兩種,想說肉角比較多人推先來嚐看看!鍋子內晶瑩透亮的外皮,油鍋油看起來乾淨俐落,這時候我的口水不自覺流下來,好想開吃啦!

肉角肉圓30元

肉角肉圓淋上特調醬料上桌,用叉子輕輕夾起,可以感受到Q軟又彈性的外皮,輕咬一口吸附於肉圓上的醬汁,帶有鹹甜滋味,內餡的肉角鮮嫩帶勁,咀嚼時有著扎實感但不柴口,我覺得口味上偏甜一些,整體表現很不錯,好吃又便宜,下次還會再來!

脆丸湯10元

脆丸湯好便宜,雖然份量不多,看到10元湯品就心花怒放,接著杓起一匙入口,脆丸鮮脆,湯頭清香,搭配肉圓一起吃很契合!

 

 

 

八卦山下燒肉圓

地址:彰化市東民街89號
電話:04-7233710
營業時間:上午10:30~下午16:30(賣完為止)

 

 

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