彰化員林美食》庫洛瑪私房甜點,員林創意冰品,銅板美食,冰火菠蘿麵包 N訪(員林火車站/員林光明街/員林華成市場)

2017.03.30

庫洛瑪私房甜點,庫洛瑪_手工冰品.酵母鬆餅。夏日祭典員林創意冰品冰淇淋菠蘿麵包新上市，冰火菠蘿麵包，熱熱的麵包外脆內鬆軟，然後再夾入冰淇淋口味，冰火五重天的快感，更是一吃就愛上。員林夏日創意冰品，少女也瘋狂，IG打卡人氣冰品，襲擊員林市！
來員林玩還可以到附近的多多水餃火鍋吃美食喔，吃完美食在到庫洛瑪手工冰品，最後在前往員林最夯的琉璃仙境拍照走走，這樣一來一天的行程也相當豐富喔～

員林美食-庫洛瑪_手工冰品 (1)

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庫洛瑪私房甜點位在員林郭醫院與樂透彩卷的中間，鄰近員林公園附近，位置非常好找，如果是開車的朋友要停車的話，轉角處有收費停車場，交通算是相當便利。

庫洛瑪私房甜點是一份金牛媽媽給家人的愛，沒有華麗陪襯，沒有化學香料引味，只要食材新鮮自然，美味可以很簡單。店內強調堅持手作的理念，就連鬆餅是用天然酵母低溫發酵，別於一般用小蘇打粉跟泡打粉做的鬆餅，口感相當神奇，一份對食材的用心，用吃的就能感受出來。

庫洛瑪沒有華麗裝潢，走的是低調溫馨的氛圍，踏進咖啡廳，可以發現店家對於裝潢佈置方面非常的用心，暖色調的燈光讓溫馨氛圍發揮極致。店內的空間不大，一樓算一算大約可容納１０幾個人左右。

櫃台點餐區

餐盤回收區

庫洛瑪因為價格便宜又實在，NANA很常來報到。

這天得知老闆又要出新產品，朋友馬上揪了一團美食咖，來品嚐邪惡的冰火波蘿包。

庫洛瑪私房甜點菜單

介紹環境準備點餐嚕！

庫洛瑪的餐點有雪花冰、鬆餅、厚片、義式手工冰淇淋、天然水果冰棒、冷熱飲、咖啡等選擇，價格平均約在40元～75元之間，簡單來說百元有找，未免也太便宜了啦！

庫洛瑪私房甜點的天然水果冰棒是採用當令水果打、榨成汁新鮮製作，而義式手工冰淇淋是採用澳洲進口乳品、台糖、自製醬料製作，都是以天然為主。

我們點了三支天然水果冰棒分別為青檸芭樂30元、牛奶25元、百香果30元三種口味。

冰棒拿在手裡隱約可以聞到水果香，冰棒這樣的厚度剛剛好，咬一口可以吃到水果的真材實料，整個舌間充滿著水果清爽滋味，越吃越過癮。

接下來義式手工冰淇淋也是店家的熱門商品之一。另外如果想吃冰棒或者義式冰淇淋都有提供宅配服務。

義式手工冰淇淋的包裝是以一小盒方式呈現，包裝上還有可愛小馬設計，整體還蠻有質感。

義式手工冰淇淋也是採用澳洲進口乳品、台糖、自製醬料製作。口味有香草、巧克力、香蕉巧克力、牛奶、太妃糖..等各種口味。每一款吃起來不會很甜膩，反而是那種自然香醇的滋味。真的是用吃的就能感受到對食材的堅持與用心。

日式手工焦糖烤布丁49元（提供禮盒販售）我超愛它們家的日式手工焦糖烤布丁每次來都會必點！它們家烤布丁很費工夫，主要以天然低糖度的海藻糖及醇樸厚實的三溫糖，再用低溫蒸烤方式呈現。

日式手工焦糖烤布丁上層黑黑一點一點的是天然香草籽，布丁吃起來口感古溜古溜，重點把布丁放進嘴裡更是入口即化，嘴裡充滿布丁的香氣，濃郁又滑嫩的好口感，ＮＡＮＡ幾乎每次來都會點來吃。

可可拿鐵５５元

不能吃冰的朋友沒關係，可以點一杯香醇濃郁的可可拿鐵，來溫暖的你味蕾喔。

抹茶脆脆雪花冰７０元

哇！這一盤抹茶脆脆雪花冰看起來超豐盛。

雪花冰是以冰磚全程採用澳洲乳品自製，再搭配日本抹茶醬料，最後灑上日本進口米菓。

這畫面實在太邪惡，有沒有讓你唇唇欲動啊？

先來品嚐底層的雪花冰，冰冰涼涼的香濃口感帶有綿密的滋味，再加上滿滿的香醇抹茶，整個吃起來不甜不膩，讓人忍不住一口接著一口。

日本進口的米菓吃起來鹹香鹹香，兩者搭配一起真絕配。

巧克力脆片雪花冰５５元

一樣是用牛奶雪花冰為基底，最後再淋上巧克力脆片醬。吃起來綿密香甜的口感，多了一種層次的風味。巧克力脆片的加持，讓口感更是美妙，尤其是那迷人的巧克力韻味，吃完也不會覺得很膩，真是太正點！

特製的巧克力醬過一會後就會變成巧克力脆片，脆脆的滋味吃起來也不會很甜！

接下來馬上要進入今日的重頭戲！

沒錯就是它冰火波蘿包，這款冰火波蘿包可是這幾天新上市的新產品喔。員林目前好像沒有冰淇淋菠蘿麵包，重點一份才８０元比都市還便宜。想吃嚐鮮的朋友快來一起插旗吧！

冰火波蘿包巧克力８０元

哇！端上桌時可以聞到菠蘿麵包的香氣，我餓了！

巧克力香甜度與菠蘿麵包很契合，吃起來一點也不覺得膩口，吃完也不會乾乾的，口感很濕潤。

冰火波蘿包牛奶７５元

熱騰騰的菠蘿用手摸可以感受到外層的酥脆，配上清涼的牛奶冰淇淋更是冰火五重天，牛奶冰淇淋吃起來香醇可口不甜膩，會越吃越刷嘴，你看邪惡程度破錶，真的會另人欲罷不能。

冰火波蘿包抹茶８０元

剛出爐的冰火波蘿包，味道好濃郁，波蘿包吃起來外皮酥脆，帶有蓬鬆的口感。

中間夾層再搭配自製抹茶冰淇淋，豪邁的咬一大口，冰火交融、冷熱交織在嘴裡開打，現場吃超級過癮。

且抹茶的味道很香醇，吃起來不會很苦澀，剛好是ＮＡＮＡ喜歡的味道。

ｎａｎａ算是庫洛瑪的老饕，每次只要想到都會來報到吃冰。老闆對於食材很堅持與講究，吃起來很天然又真材實料。重點用銅板的價位就可以品嘗到天然的口味，是一間物美價廉、cp值高的店。這次推出新品冰火菠蘿麵包更是讓人一吃就過隱，朋友們有機會一定要來嚐鮮看看！

庫洛瑪私房甜點一訪

帶大家去員林尋找一間員林私房鬆餅甜點，據說他們家的鬆餅是神奇酵母鬆餅？酵母鬆餅又是蝦咪？跟一般鬆餅不一樣嗎？心中充滿疑惑？沒關係繼續看下去，員林庫洛瑪的鬆餅價格也很便宜一份40元~60元之間，老闆佛心在賣，重點呢？現點現做的手作鬆餅，每天限量賣完為止，買不到明天請早，而且鬆餅口味選擇相當多，有鹹甜口味可選唷，光是看首圖有沒有很心動呢？這間員林庫洛瑪是好朋友的朋友開的店，今天帶大家來去吃看看唷～大家有來到員林記得來庫洛瑪捧場喔！

蜂蜜+鮮奶油60元

據說手作神奇酵母鬆餅在每個時間點吃到的口感都不太一樣。

庫洛瑪的鬆餅採用天然酵母低溫發酵，別於一般用小蘇打粉跟泡打粉做的鬆餅。

雖然沒有華麗擺盤，但食材天然又實在，簡單的搭配蜂蜜與鮮奶油這樣來說很划算。

準備大口咬下外層酥酥的，內餡帶有扎實Q彈、有嚼勁的口感，我覺得挺好吃～

接下來沾著鮮奶油，入口味道更是不會讓人覺得膩口，單吃鮮奶油也很好吃！

鮪魚起士沙拉(生菜)65元

剛烤好的鬆餅搭配鮪魚起司生菜沙拉，就是一道美味的下午茶～這橫切面未免太邪惡了啦！

老闆說鮪魚起士沙拉(生菜)是店內的招牌，很多人都會特地來買唷，他的鬆餅中間夾了一層鮪魚、起士、沙拉、生菜，推成滿滿配料，讓人驚艷，老實說以６５元來說超便宜！鮪魚起司的味道香氣四溢，一咬下去味道鹹鹹甜甜的，就算要吃一整塊也不覺得膩口，難怪會受到大家的喜愛，ＮＡＮＡ私心推薦～

橙醬(手作)鬆餅/45元

橙醬口味的鬆餅非常特別，我想在員林好像目前還沒有這種口味，因為橙醬的製作時間相當久，成本也比較高，搭配鬆餅的口感層次相當豐富，帶有甜甜回甘的滋味，味道很契合，口味挺好吃！

橙香伯爵紅茶(熱)/45元

這杯ｎａｎａ私心推薦，冷冷的天氣喝超溫暖，第一次喝到這種手工自製橙醬搭上風味獨特的伯爵紅茶，口感很特別會散發淡淡橙香，口感很清新，越喝越好喝。

這次來訪剛好遇到店內的打卡活動，只要滿百元就送限量手工巧克力橙片，巧克力橙片相當特別，據說一片耗時8天才能完成，當然也是只送不賣，更特別是號稱夢幻寶石的法式甜點巧克力橙片，吃起來有一種戀愛的滋味，當你咬一口真的無法形容它的口感，擁有豐富的層次，總而言之就是有酸甜苦的感覺啦！

日式紅豆抹茶雪花冰60元

雪花冰跟市面上的口感不太一樣，主要強調手作冰品，庫落馬的雪花冰是以冰磚全程採用澳洲乳品自製，再搭配日本抹茶醬料及自己熬煮的紅豆，這盤雪花冰看起來好可口，我的口水已經默默的在滴，馬上挖一口品嘗它的味道，首先可以感受到雪花冰的香濃，吃起來很順口不膩，帶有清爽的滋味，而抹茶的部份口味上很香醇，不會有澀澀的口感，再來品嘗紅豆的部分，紅豆都是當天現煮，紅豆在口感上鬆軟綿密，吃完有一種入口即化的口感，讓人想一口接一口好好吃喔！

現在想吃鬆餅與冰品又多了一間可以選擇，價格很親民真材實料，他們的鬆餅都是現點現做，建議可以先打電話訂，再到現場取貨，可以節省許多時間唷！庫洛瑪的鬆餅幾乎都是銅板價就可以買的到，口味有鹹的，甜的可以選擇，變化算是相當多，庫洛瑪鬆餅的口感跟一般市面上的口感不太相同，介於比利時與麵包口感的中間，尤其是咬下去的那一刻，外酥內扎實的口感，相當有嚼勁，隱約還能聞到淡淡的鬆餅香氣，我覺得很好吃，這間是NANA的私心名單，現在不吝嗇推薦給大家與你們分享，跟NANA一樣喜歡鬆餅的朋友，找個機會一定要來吃看看，