彰化員林》原品燒物餐酒館。經典人氣串燒,銷魂串炸物(已歇業)

原品燒物餐酒館,員林燒烤推薦|員林全家福KTV對面,有間深夜食堂的原品燒物餐酒館。每到下班時間就想尋找適合聊天小酌與有冷氣開放的地方,現在NANA就來介紹這間隱藏版的原品燒物餐酒館。原品燒物除了經典人氣串燒必點之外,還有銷魂的串炸物,不僅如此環境氛圍佳,也有冷氣開放,更重要的是價格hen親民,廢話不多說~趕緊跟隨nana腳步一起來去原品燒物餐酒館

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原品燒物餐酒館 員林燒烤 消夜推薦

位在員林市惠來街112-1號的原品燒物餐酒館,鄰近全家福ktv前門正對面,對於開車族的朋友附近也有收費停車場,至於騎車的朋友們,門口有車位可以停,整體來說停車很便利。

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鬧中取靜,靜中取鬧,在這天的寧靜夜晚,有一條巷弄裡坐落著一間高貴不貴的餐酒館。其實我們都有一個通病,看見帶有質感的店面,心理os不知道是否走得進去,走不出來的感覺,心中往往沒那個勇氣一探究竟,這回上網做了功課,看見菜單上的價格並非我所想,最後決定鼓起勇氣來去品嘗原品的好手藝。

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店家不定期都會推出優惠,記得觀看門口的優惠活動。

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店內的用餐環境寬廣舒適,搭配著柔和的燈光與放鬆的音樂,這裡沒有奢華的裝潢,卻很低調舒適。

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原品除了四人座位、兩人座位之外,還有兩間8人的包廂區,如果有需要隱密的聚餐空間,可以事先預訂。

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原品燒物餐酒館菜單

餐點有飽食類、冷盤、點心、湯、蒸、鍋物、烤物(肉類)、烤物(海鮮)、烤串炸(一串)、串炸(一串)、烤蔬菜、炸物、厚酒、調酒..等多樣餐點可選擇,無論是想來用餐,或者想單點燒串物喝點小酒都很適合。價格落在60元~250元左右,以環境空間來說,又有冷氣開放,價格可以接受。

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和風鱈魚肝180元

這道和風鱈魚肝是涼拌菜,也是深夜食堂必備下酒菜。涼拌洋蔥是一般日式料理店幾乎都可以吃到的料理,原品把涼拌洋蔥加上鱈魚肝,最後淋上自製和風醬,讓這盤更加豐富。冰鎮過後的洋蔥與紫洋蔥,少了辛辣味,多了些許點甜味,接著在品嚐鱈魚肝,吃起來的入口即化,口感鹹香軟嫩,沒有腥味,整體食後感是一道爽口的涼拌菜。

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燒肉飯(牛)100元

選用台梗九號的燒肉飯,煮熟後的白米飯鋪在最下層,接著擺上快炒洋蔥與鋪滿牛肉、自製糖心蛋,最後再淋上自製燒肉醬,看起來好美味。燒肉醬汁滲入米飯裡,一口飯扒入口味帶鹹香,米飯粒粒分明,還有洋蔥的甜味,燒肉的瘦肉不澀且嫩中帶彈牙,這道料理小文很喜歡。

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(串炸)蒜香雞肉串40元/蘋果豬五花40元/櫻桃鴨40元/豬肉蔥串40元

現在在原品也吃的到串炸唷!現炸的串炸外層採用自製乾溼粉調配,把食材裹上自製粉,放進高溫油炸,端上桌的炸物味道香濃,讓人忍不住想吞口水。

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串炸外表炸得金黃酥脆,光是用看的就感覺很可口,除此之外還附上日本美乃滋與日式醬油可沾著一起品嘗。

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蘋果豬五花40元(一串)

豬五花與蘋果裹上自製粉,接著再經過油炸,炸得金黃酥脆看起來如此美味,馬上咬一口來嚐嚐看,哇嗚~豬五花與蘋果居然可以那麼合拍,沾著獨家日式醬油,讓甜味蕾加上帶鹹的醬料,吃起來不會太油膩,好涮嘴阿~

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櫻桃鴨40元

鹹香的櫻桃鴨切片包覆著蔬菜油炸,沾著日式醬油味,一口咬下,卡滋卡滋的酥脆外皮,櫻桃鴨肉質軟嫩而不柴。

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豬肉蔥串40元

豬肉片加上中間夾著的蔥段,透過高溫油炸將肉汁完全鎖在麵衣裡頭咬起來不乾柴,香嫩中還吃的到微微的蔥香味。

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蒜香雞肉串40元

這道蒜香雞肉串意外的合拍,在雞肉中加入蒜頭油炸,一上桌就香氣四溢,大口咬下雞肉質香嫩帶Q,蒜頭也很夠味。

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蔥鹽牛小排250元

蔥鹽牛小排選用安格斯無骨牛小排,油花細緻豐富,切成薄片燒烤,最後灑上大量的蔥與鹽燒烤,上桌時牛小排的香氣撲鼻而來,咬一口肉質細緻滑嫩,緩緩還流出肉汁與油脂,當你慢慢咀嚼時嘴裡充滿著濃郁肉香,吃起來Q彈鮮嫩。

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泡菜松阪豬220元

不得不說這道泡菜松板豬肉的作法實力堅強,當你咬一口讓你不小心深深愛上它!松阪豬肉指的是位於豬頸兩邊的肉,脂肪分布非常均勻,是許多老饕的最愛。將松板豬斜切成一片一片再透過燒烤處理,烤出香味四溢的松阪豬肉片,忍不住好想偷吃一塊。大口咬下松板豬肉好香脆,且嘴裡還散發出甜甜的肉汁,讓你咬起來嫩中帶嚼感。另外你也可以搭配自製韓式泡菜,帶辛辣的滋味,與松板豬肉一起入口也很契合。

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炸饅頭50元

這盤炸饅頭一共有4顆,這樣一盤只要50元,我覺得Hen可以。酥黃銷魂的炸饅頭,擁有著金黃色澤的外表,令人口齒留香。另外一旁還有擺放楓糖醬,主要是讓你沾著一起品嚐,緊接著沾一口放入嘴中,甜而不膩的滋味,融入著外酥內脆的口感,卡滋卡滋的聲響,再耳邊傳開來,這個口感好妙,但~是好吃的唷!如果本身不喜歡吃甜,單吃也很好吃。

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明太子肉串(牛)50元 (一串)

來原品串燒肉品絕不能錯過,串燒主打現點現烤,把生肉烤成熟食都需要一些等待時間,這回我們就先來嚐試明太子肉串(牛),肉品選用牛肋條部位,接著淋上自製明太子醬燒烤,烤的香氣四溢,這時我的嘴邊肉不停的在顫抖。這串明太子醬緩緩流下看起來好罪惡,大口咬下明太子的鹹香與牛肋條的肉汁,緩慢的在嘴裡產生鬥爭,牛肉的熟度恰到好處,肉不焦不老不硬帶嚼勁,口味上有鹹香的滋味,明太子牛肉串好吃捏!

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骰子牛180元

對於愛吃牛肉的NANA,走到哪一定都會有牛肉的身影,原品這道骰子牛,沒有加任何調味下去燒烤,最後上桌前再用噴槍炙燒,不但外表相當酥脆略帶焦味,裡頭的肉質鮮嫩,口感厚實有嚼勁,一口一個剛剛好滿足,一旁附帶玫瑰鹽可沾或不沾。

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伏特加萊姆80元

這杯伏特加萊姆擁有透明色澤一旁冒著氣泡,看起來令人心醉阿,據說這款調酒是酒吧經常被點的調酒,口味上醇厚柔順,口感豐富,帶有獨特清新香氣,來吃燒烤一定要配調酒才會爽快xd~(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲以下請勿飲酒)

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粉紅微醺80元/深水炸彈80元

我們還有點兩杯特調,分別為粉紅微醺、深水炸彈,如果不想喝酒精比較高,也可選擇這兩杯調酒。(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲以下請勿飲酒)

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無事冷翠茶

NANA超喜歡喝無事冷翠茶,喝起來甘甜不澀,每次來都一點要點一瓶。

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原品燒物餐酒館的氣氛環境佳,價格親民,選用的食材也不馬虎,餐點一律都是現點現做,所以等待時間會比較久,其中最讓我印象深刻的是泡菜松阪豬肉、串炸物,松阪豬肉嚐起來酥香好吃又很脆口,串炸外層的裹粉絲毫不搶戲,反而襯托出炸物的美味,喜歡吃燒物的你,有機會一定要來品嘗看看。

 

 

原品燒物餐酒館

地址:彰化縣員林市惠來街112-1號
電話:04-8397306
營業時間: 下午17:30~凌晨01:00 (星期二休息)
粉絲團:原品燒物餐酒館

 

抽獎 蔥鹽牛小排/椒鹽松坂/炸物拼盤

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獎項:
1.蔥鹽牛小排1份*3位名額
2.椒鹽松坂1份*3位名額
3.炸物拼盤1份*3位名額

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