【員林美食】員林人深刻記憶的老字號小吃，(消夜 晚餐)的陪伴，當歸土虱 藥燉排骨❤大胖當歸土虱。員林美食/員林小吃/員林消夜/員林必吃/員林異國料理
【員林美食】大胖當歸土虱│地址:彰化縣員林鎮育英路37號│電話:04 836 5341│營業時間：16：00-1：00│粉絲團:大胖土虱攤
生活在員林中有沒有讓各位印象深刻的消夜美食呢? 平常的日常生活中 你的消夜好夥伴又是誰呢? 各位捧油們~仔細想一想，你心目中讓你印象深刻的老字號小吃到底有哪些吧? 這個話題就由NANA先回答，我的心目中老字號小吃，是這一間大胖當歸土虱，照理來說它算是我的消夜夥伴，也是我從國小吃到大的美食之一，還記得小時候只要天氣冷或者工作到10點，爸爸媽媽最喜歡買的消夜就是當歸土虱與藥燉排骨，還記得以前非常喜歡吃藥燉排骨，但藥燉排骨的肉很少，因此轉換成肉多的當歸土虱，這樣說起來真的有快30年的歷史了，如果還沒吃過的捧油們，那就趕緊來嚐鮮看看吧。
大胖當歸土虱位在彰化縣員林鎮育英路37號，在員林圖書館與千葉火鍋的對面，地標很明顯，看到外面有一排的瓦斯桶就是他沒錯
藥燉排骨80元，雖然以前的價格比較便宜，但物價上漲價格都調漲了，它的排骨很大塊，而且湯頭喝起來也很甘醇，好喝不膩。
當歸土虱70元，土虱一般來說有人喜歡，有人不喜歡，但是它的衛生做的很好，處理的也很好，來到這裡老闆一定會問你要哪一個部位，通常內行人排行榜幾乎都是頭，尾，中段。但是每個部位我都嚐過，依舊是喜歡一般人點的中段，中段的刺比較少，它的肉很嫩又鮮甜，入口更是有一種入口即化的感覺，而且湯頭很滑順又回甘，會讓人忍不住一口接著一口，喝完會讓人想再喝。
整體而言 這間的當歸土虱與藥燉排骨，我覺得在員林地區排名是第一名，而且生意很好，在地老味道你嚐鮮了嗎??
【員林美食】大胖當歸土虱
地址:彰化縣員林市育英路37號
電話:04 836 5341
營業時間：16：00-1：00
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