彰化田中》大小輪牛肉麵。員林山腳路來開的牛肉麵店,湯頭清爽不鹹口,吃過一次會上癮

大小輪牛肉麵,彰化田中牛肉麵推薦。耶~好開心,田中鎮又多一間我愛的牛肉麵店,說到這間「大小輪牛肉麵」在員林山腳路上人氣非常火紅,甚至假日開賣不到13:00就賣光光,說真的牛肉麵讓我一個禮拜吃一次的不多間,這間牛肉麵店吃過N次,尤其是湯頭濃郁不鹹口,口味較清爽,牛肉Q彈嫩,如今在田中也有分店了,這樣一來也可以省去排隊時間!

大小輪牛肉麵來田中開分店拉!

愛吃牛肉麵的我,總是喜歡拉著阿文到處去嘗鮮,但能讓我常常吃的並不多,因為我可是對牛肉麵很挑嘴,若不愛直接謝謝再聯絡,然而就在某天特地跑到大小輪牛肉麵田中分店吃看看,據說這間是去年2019年中旬才開幕,不曉得口味有沒有不一樣,廢話不多說,趕緊跟著NANA來去田中中州路上一探究竟吧!

大小輪牛肉麵」除了外帶服務之外,也有提供內用座位讓客人使用,而且夏天來不用擔心吃牛肉麵會很熱,因為裡面有設置冷氣空間,讓你舒舒服服的吃麵!

現場醬料、餐具都是採自助式取用,另外若是覺得湯頭不夠是可以免費加湯,也太佛心了啦~

大小輪牛肉麵菜單

主打牛肉麵為主,小碗80元,大碗100元,這個價錢是可以接受的範圍內,另外還有牛湯餃、牛肚麵、牛三寶麵…等可選擇。

就連辣醬和榨菜都是無限使用,以不浪費為原則。

牛肉麵(小碗80元)

期待已久牛肉麵上桌啦!杓起一口牛肉湯入喉,溫潤渾厚,層次分明的滋味,據說是嚴選十數種中藥材,以牛骨和新鮮蔬果作為基底,以及獨門配料拌炒燉煮,再搭配火侯控制,喝起來濃郁不鹹口,尾韻帶有清爽滋味,然而牛肉共有4塊左右,咬起來Q彈帶嫩,並不柴口,麵條則是Q彈不軟爛,最後再搭配特製辣醬,使人一口接著一口好涮嘴!

必點小菜區,像是豬頭皮、豬耳朵、豆干、牛肚、牛腱都是經典配菜之一。

這間大小輪牛肉麵店是我平常愛吃的店,口味與員林差不多,尤其是那溫潤湯頭,喝過一次就會莫名上癮,現在田中多了分店,如果員林店賣完吃不到的話,也可以來田中吃唷!

 

 

大小輪牛肉麵

地址:彰化縣田中鎮中州路一段135號
營業時間:11:00~20:00
電話:04-8741336

 

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