【員林美食】員林必買伴手禮，你都吃哪一間? 總是一開封不到幾秒就被秒殺的好吃雞腳凍❤林園雞腳凍。員林美食/員林小吃/員林伴手禮

2016.05.03

【員林美食】林園雞腳凍│地址:彰化縣員林市中正路1巷16弄5號(愛買十字路口大榕樹後方) │電話:04-8333311│粉絲團:林園雞腳凍

彰化員林必買伴手禮雞腳凍，說到員林伴手禮以往都會想到百果山蜜餞、社頭芭樂，除了這兩個之外，現在最有名的是雞腳凍，來到員林已經算是必買的例行公事，而在員林也有好幾間，但各有特色、各有千秋，而你最喜歡吃哪間呢? NANA每一間都吃過，在口感上也不同，這次要介紹的是員林愛買附近的林園雞腳凍，到底口味如何? 我們繼續看下去~

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員林林園雞腳凍隱身在偏僻的巷弄裡，坐落在員林愛買附近，從中正路右邊大榕樹下延著水溝進去，看到第一條巷子右轉，就能看到明顯的招牌，除此之外店家也有電話訂購跟網路團購的服務，所以外縣市的朋友只要動動手指就可以吃到美味的雞腳凍。

店內的商品有雞腳凍、雞翅凍、雞胗凍、鴨舌凍、紅燜鳳爪..等等的商品可選，價格約在100~180元之間。

一目了然的商品都放在冷藏櫃。

店內產品都有經過SGS認證吃起來很安心

林園雞腳凍現在已傳承第二代，2011年自由時報評比膠凍類第二名，還受過各大媒體的報導，最重要的是他們家的雞腳凍產品都是用真空包裝，氣味與新鮮度都可以鎖在真空包裝裡面，每個步驟都可以感受到很用心。

▼鴨翅凍160元；鴨翅凍的大小都是一樣的，且你看它的色澤好油亮，看起來超誘人，肉質很Q彈，吃起來有咬勁，最後會讓人越咬越香，連骨頭上的肉都不會放過，好吃不膩。

▼雞胗凍150元；我超喜歡吃雞胗，每次只要拿到雞胗，一定會啃上半盒才過癮，他們的產品一律都是用天然10種以上中藥材下去熬煮，沒有添加防腐劑和香精，你看林園的雞胗凍很飽滿，滷得很透，肉質也很扎實，當你慢慢咀嚼時，可以感受到冰涼微辣的口感在嘴裡停留，越吃越開胃，NANA都忍不住一口接著一口，不到幾秒已經被我吃了半盒，超涮嘴。

▼鴨舌凍8支100元；鴨舌的口感很特別，他還蠻有厚度，咬起來偏軟，而且很有彈性帶有點滷汁，很適合邊看電視邊啃的鴨舌凍。

▼紅燜鳳爪180元(熱)；這一道很特別是熱的紅燜鳳爪，在員林地區很罕見，他是用中藥材下去控，最後再以枸杞點綴，這一道主要是回去加熱品嚐，可以用微波或蒸的方式食用，我好喜歡這種口感，熱熱的吃，有一種軟嫩的滋味，整個香氣在嘴裡化開，有一種入口即化的感覺，個人很推，算是林園必買之一，但聽說這個要提前預訂喔。

▼雞翅凍150元；哇哇~你看他的雞翅，表層上裹著一成凍，看起來好可口，光是看就會讓人想吞口水，雞翅口味上不會太鹹，中藥滷得很透徹，肉質很軟嫩，不自覺會啃上好幾隻。

▼雞腳凍大包150元、小100元；大家如果吃雞腳凍都會啃幾隻才過癮呢? NANA超喜歡一邊啃雞腳凍一邊看TV，而且還會搭配一瓶飲料更加過癮。每一隻雞腳凍看起來的份量很實在，且雞腳有CAS認證，用10多種的中藥材熬煮，不添加防腐劑，都是以新鮮宅配，nana很喜歡啃雞腳，而且他的雞指骨隨香氣，超爽口，又帶有些許的微辣，相當開胃，啃完雞指後在往雞掌繼續啃，可以感受到豐富的肉質，咬起來實在有夠豪爽，而且多吃雞腳凍有豐富的膠原蛋白喔。