彰化員林》宸品居港式飲茶。邪惡指數爆表,輕咬一口魚子蒸燒賣、奶黃流沙包、擂沙芝麻球,輕咬一口停留在口腔好好食(已歇業)

2018.03.16

宸品居港式飲茶│員林終於有港式飲茶餐廳，現在不用跑去台中，在員林也能品嚐美味的港式料理。宸品居是一群年輕老闆熱愛港式料理，終於選擇在彰化落地深根，讓彰化人也可以多個新選擇，想品嚐的朋友有機會不妨來試試。(宸品居港式飲茶菜單)

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宸品居港式飲茶位於員集路跟員林大道的交叉口處，如果開車來的朋友，在門口處也能停車。

宸品居港式飲茶是有一群年輕人所創業，所有餐廳餐點都是自家手工製作，就連醬料也都是自己調製，為的就是把這份美味港式料理傳遞給彰化所有的饕客們，讓你們在自己的家鄉也能吃到港式料理。

首先來到宸品居的入口處，先到櫃檯區報到，接著服務人員會帶您入座用餐。

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宸品居是採先結帳的方式點餐。

候位等待區有一面香港的街景牆，許多人都會特地在這邊拍照打卡。

店內的環境僅有一層樓，環境設計以穩重知性的黑色系裝潢，再搭配兩側白色系沙發椅點綴，整個空間感覺特別沉靜，現場座位其實可容納多人，很適合家庭朋友聚餐。

宸品居港式飲茶菜單

宸品居的餐點不是使用冷凍食品，而是自家手工自己製作。餐點的內容物有圓籠蒸點、宸品酥品、港式煲仔飯(假日不供應)、宸品炸點/煎點、港式腸粉、宸品湯品、港式粥/麵、宸品燙青菜、燒臘盤、人氣點心、茶品、飲品可選擇，單點價格落在80元~180元之間，可以依照自己喜愛的下去點。一律都是採單點的方式，無服務費，也無提供茶水喔。

宸品居的餐點都是採現點現蒸，所以點完餐後請耐心等待。

凍檸茶50元

宸品居是沒有加收服務費，所以沒有提供熱茶，飲品需要單點，NANA點的是棟寧茶，喝起來口感甜中帶點微酸，伴隨著獨特的檸檬清香。

港式奶茶50元

港式奶茶與台灣奶茶風味不一樣，口味上比較偏向於粗茶，茶香較濃、喝完回甘，且如果覺得不甜可以自行加入糖球調整甜度。

經典烤鴨盤150元

服務人員一端上經典烤鴨盤，NANA的眼睛馬上被烤鴨的外皮所吸引，油亮油亮的視覺效果，且感覺咬一口會有那種酥脆口感，我的口水已經默默滴下。烤鴨吃起來外皮脆口，肉質不會很柴，沾著底層醬汁，口感鹹甜鹹甜，口味也令人滿意，只是份量不多就是啦。

筍尖鮮蝦餃120元

喜歡吃燒賣的我，看到每一籠都好想吃，而這道是筍尖鮮蝦餃，晶瑩剔透的外皮，一旁還有手工製作的摺痕，裡面包覆著筍尖與鮮蝦，氣味清淡香郁，口感爽脆甘甜。

脆皮叉燒150元

不得不說這道脆皮叉燒真是猴腮雷啊!! 叉燒的表皮抹上一層糖再用炙燒的方式，特色就在於皮部色澤金黃令人垂涎三尺，口味上吃起來皮脆，肉質彈牙爽口，讓人吃完想一口接著一口。

蠔皇蒸鳳爪80元

如果你愛吃辣，那來到宸品居一定要點這道蠔皇蒸鳳爪過隱一下，經由師傅的巧手滷到入味骨肉分離，在咀嚼同時帶有香辣的口感，喜歡這辣因該會上癮，可惜我比較不吃辣，所以對這道比較無感XD~

魚子蒸燒賣80元

魚子蒸燒賣我覺得hen可以推薦，魚子蒸燒賣是自家手工製作，擁有扎實飽滿的內餡，最上面還用魚子醬點綴，當你輕輕咬一口，整個口腔內散發著燒賣的醇美的香氣，且甘美多汁令人咂嘴好吃。

鼓皇蒸排骨80元

吃港式飲茶豉汁蒸排骨幾乎是必點菜，在宸品居也有這道料理。服務生送上一籠的大小，打開蓋子香氣撲鼻而來，排骨與豆鼓一起蒸煮，吸滿肉汁的菁華，口感算還行。

鮮蝦腐皮捲120元(三塊)

鮮蝦腐皮捲是廣式點心，以黃豆製作的腐皮捲，再包入鮮蝦，看起來很捧派，腐皮咬一口有著酥脆的口感，鮮蝦彈牙帶Ｑ，整體上算是中規中矩，可惜無法擄獲我芳心。

臘味蘿蔔糕70元

臘味蘿蔔糕是自家手工製作的港點，搭配著廣式臘腸、油蔥、蝦咪、蘿蔔絲，所用的料實在，大口咬下嘴裡滿滿的臘味香，且吃起來口感很豐富，與台灣口味的蘿蔔糕不太相同。

鮮蝦滑腸粉120元

港式點心中除了蝦餃燒賣外，nana最喜歡的就是滑滑的腸粉，這道鮮蝦滑腸粉包覆著厚實的草蝦，底層搭配特製醬汁，吃起來草蝦鮮脆彈牙，腸粉很滑順，口味上淡淡的，不會很太鹹，nana覺得這道也好吃。

香茜魚片粥120元

這道香茜魚片粥我和小文挺喜歡的，選用鯰魚切成魚片，再放入皮蛋、油條、香菜，看起來簡單卻如此的美味，香茜魚片在粥品裡有很多塊，魚片吃起來口味淡淡的，肉質也很細緻，NANA光是這一碗就被我獨佔。

臘味煲仔飯100元

臘味煲仔飯是選用泰國香米，都是屬於長米一種，臘味煲仔飯上面擺放臘肉與乾臘腸，吃起來鹹香帶油的滋味，口味上算是中規中矩。

葡式蛋塔80元

每次前往港澳一定會品嚐當地的蛋塔，這道葡式蛋塔跟港澳口味不一樣，是迎合台灣人口味所改良過。宸品居的葡式蛋塔是自家手工製作，剛烤出來的陣陣香氣在空氣中漫延，吃起來有層層酥脆的口感、焦糖的香氣、香甜內餡，我覺得口味上也很迎得我心。

奶黃流沙包80元

奶黃包是粵式包點，在香港的酒樓是必吃的港式點心。店員送上桌時打開蒸籠的那刻奶黃流沙包不停的在冒煙，當你輕輕的剝開後，裡頭的餡料宛如瀑布般似的緩緩流出，緊接著在嘴巴一口咬開，那種幸福爆漿瞬間，奶黃的鹹蛋黃香氣在舌間縈繞，吃起來有一股濃滑的奶香，吃完瞬間有種滿足感，這道NANA也挺喜歡。(PS記得在品嚐時要小心燙口喔)

擂沙芝麻球80元(3顆)

這道擂沙芝麻球是宸品居手工製作必點甜點之一，擂沙芝麻球炸至金黃色澤，再灑上一層花生粉，看起來好邪惡阿! 接著大口咬下外皮卡滋卡滋的顆粒感，緊接著黑芝麻餡料餡呈半流沙狀緩緩流出，黑芝麻餡料佔滿整個口腔，咀嚼時有著濃郁口感，且甜而不膩，這道我挺愛的。

圖中的餐點，點下來約1530元左右，我們兩個人吃的超級無敵撐。

整體而言我覺得宸品居的餐點與價位，算是可以接受，且每道餐點都有不同特色，最深受我心的是魚子蒸燒賣、香茜魚片粥、鮮蝦滑腸粉、奶黃流沙包、擂沙芝麻球這幾道餐點，吃完會讓人允指回味，但有餐點可能因為自己口味關係，就沒擄獲我芳心，整體上我覺得餐點都很OK，重點是不用跑太遠去台中，現在員林有港式飲茶，記得假日想吃的話提早訂位，不然很常客滿。