員林美食》食在排骨飯。每日現點現炸溫體豬肉便當均一價60元,日賣2.5個小時,賣完為止。必點酥香排骨便當,鮮嫩juicy唐揚炸雞便當。
員林食在排骨飯│這間位在員林育英路上與員林圖書館對面的食在排骨飯來頭可不小，主打每日現醃現炸的溫體豬肉吸引力更是無人能敵，且現炸排骨裹上一層薄薄的特製麵衣油炸，炸的酥香口感清爽迷人，更厲害的唐揚日式炸雞，酥脆外皮一咬下，鮮嫩雞肉與肉汁在嘴裡奔跑，吃過的人都說很好吃，就連NANA每次來都一定會點唐揚炸雞便當，一口咬下肉汁在嘴裡劃開超juicy。更屌是營業時間只開星期一到星期五，傍晚僅賣短短2.5個小時，賣完就收攤，想吃的人可是要趁早來喔！
食在排骨飯顧名思義就是早上賣阿和爌肉飯晚上賣食在排骨飯，如果沒吃過的朋友地理位置就在員林圖書館與千葉火鍋的對面，育英診所隔壁，看見小兒圓滾滾的食在排骨飯招牌，丟是滴加拉，大膽的走進去，直接大喊老闆我要排骨飯！
食在排骨飯主要是以外帶快餐的方式。
食在最一開始的初衷就是用最新鮮的食材，用心烹調找出食物最簡單的味道
堅持食在:選用天然食材
堅持實在:每日溫體豬肉現醃現炸
堅持時在:為每天忙碌的你準備一份晚餐
食在排骨飯菜單
食在排骨飯以快餐方式，只供應瓜仔肉丸便當、唐揚炸雞便當、招牌排骨便當三種主餐，菜色依造當日為主，價格均一價60元，老實說現在物價上漲，便當都漲到65元，要看到60元便當已經不多，另外偷偷說還有隱藏版鹹豬肉便當這是可遇不可求的，要看排媽的心情才會偶爾露臉一次。
食在排骨飯的菜色每日供應３種菜，菜色一律不挑款，每日菜色都會變化，一律依現場菜色為主。
如果某一樣菜色剛好賣完，這時就會出現不一樣的菜色。
NANA買了三份分別為瓜仔肉丸便當、唐揚炸雞便當、招牌排骨便當帶回家吃。
便當盒上面的LOGO是用一隻可愛的迷你豬設計，上面標示豬的各大部位，在搭配橘色底色，看起來超卡哇伊的啦!
招牌排骨便當60元(必點)
首先我們先來介紹招牌排骨便當，搭配主食排骨與白飯，配菜有三種菜色價格60元，價格親民實在。排骨是選用每日現醃現炸的溫體豬肉，豬肉有醃製過，再沾上一層薄薄的特製麵衣，放進油鍋裡油炸，最後在灑上胡椒粉，哇~排骨炸的酥香，看起來色香味俱全，NANA口水不由自主的流下來拉~
NANA一直以來都很喜歡吃它們家的便當，因為老闆家裡注重養身，口味上比較清爽不油膩，吃起來很有家的幸福滋味。
食在的排骨都是現點現炸，咬起來不是一般市面帶紮實口感，而是一口咬下有著酥脆清香的滋味，肉質吃起來軟嫩帶肉汁的新鮮口感，讓人忍不住想多咬一口，好好吃喔~
排骨雖然厚度不是很厚但誠意十足。
唐揚炸雞便當60元(必點)
現炸的唐揚炸雞在便當界裡拿來當主餐似乎很少見，nana對於唐揚雞便當可是忠實老顧客，每次來一定要有它才肯罷休。唐揚炸雞便當份量大約有5~6塊左右，上層還會灑上胡椒粉，炸雞的香氣更是迷人~
看似簡單的菜色，吃起來確有一種不平凡的好滋味，那個滋味就是媽媽的好味道。
唐揚炸雞是每日使用溫體雞肉下去油炸，外層炸的金黃酥脆，麵衣的薄度不會很厚，一口咬下肉汁在嘴裡劃開超juicy，雞肉保留肉汁的鮮嫩，咀嚼時還可以吃到唐揚雞的香甜味，超級好吃啦!!
瓜仔肉丸便當60元
這道瓜仔肉便當有著傳統古早味的懷念料理，便當內有兩顆瓜仔肉丸，以肉丸方式呈現能牢牢鎖住湯汁的味道，接著咬一口肉丸鹹香滋味在嘴裡化開，每吃一口就能感受到家鄉味，加上豐富的配菜讓人有飽足感。
入口中的白米飯，淋上清淡的滷汁，口口香氣十足，米飯又彈牙好吃~
食在排骨飯每日使用現點現炸的溫體豬肉，對於食材也非常堅持，為的就是讓大家吃到肉的原味，且便當一個60元也很佛心。nana很喜歡食在排骨飯的便當，口味不油膩，排骨和唐揚雞吃起來有著肉的鮮甜味，讓人吃一次會想再來吃，就算一個禮拜連續吃三天也不覺得膩。喜歡吃便當的您不坊來試試看。
食在排骨飯
地址:員林市育英路37-23號(阿和控肉飯的位置,千葉火鍋斜對面,育英診所隔壁)
電話:04-8338246
營業時間:晚上4:30~19:00(售完為止)
《員林火鍋懶人包》
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