台中西區美食》城裡城外巫山烤魚。愛玩客推薦台中第一間巫山烤魚,道地四川麻辣活魚料理(勤美誠品附近)
城裡城外巫山烤魚台中美食推薦。位在台中勤美誠品附近有間道地四川麻辣活魚料理，這間城裡城外巫山烤魚可是台中第一間烤魚，城裡城外巫山烤魚以活魚為食材，就連辣椒香料也是從中國進口，口味原汁原味呈現，讓你一吃就上癮，就連愛玩客都有報導喔，炎炎夏日烤魚配台啤最清涼消暑，跟著NANA一起前進台中來去尋找傳說中的麻辣酸甜的怪味烤魚吧!
《台中景點》
《台中美食》
《台中公益路美食》
城里城外巫山烤魚位於美村路與公益路交叉口，鄰近美村點頭冰 、美村路真北平烤鴨，店面比較隱密如果沒有仔細看可能會擦身而過。
簡約的設計門面整體看起來很有質感，門口處也有桌椅可讓你坐下來等候。
門口處有巫山烤魚的模型，滿滿的豐富食材還有霸氣的烤魚，看起來讓人有心動想吃的感覺。
據說在中國有好幾間四川烤魚，而這間城裡城外巫山烤魚可是台中第一間烤魚料理，廢話不多說趕緊帶大家進去瞧一瞧~
巫山烤魚的座位不是很多，建議大家想吃得話記得先預約，因為光是一隻烤魚的料理就要等候30分鐘左右，我們是平日晚上1900來用餐，這時間居然客滿，好加在我們有先預定。
很喜歡店內的風格，以高挑設計的裝潢，還有質感的牆面，空間也不會太擁擠整體還算舒服。
牆上還有投射營幕，讓你一邊用餐還可以一邊看電視。
結帳櫃檯區
現場也有販售罐裝飲品、酒類。
要往二樓的樓梯間，牆面上有嘻哈風塗鴉彩繪，感覺特別熱鬧。
活魚放置在二樓，現場主要以台灣鯛與鱘龍魚兩種活魚，每條活魚看起來都很肥沃，光是體型看起來就很好吃，每日的魚貨有限記得要事先預約。
城裡城外巫山烤魚菜單
城里城外的烤魚的菜單很簡單，首先選擇魚種類有台灣鯛＄25/兩鱘龍魚＄35/兩，都是依重量計價，烤魚料理都是活魚現殺現烤，接著挑完魚種後再選擇口味，口味有魚香、蒜香、豆鼓、香辣、麻辣、怪味六種。巫山烤魚的辣油是用42種中草藥，經過6個小時所提煉，辣度有不辣、小辣、中辣、大辣，最後再挑選4~6樣的配菜，菜單上的菜就有20多種。
入座時餐具都會先擺好在餐桌上等著你。
涼拌脆腸
涼拌脆腸吃起來很清爽，咀嚼時可以吃到脆腸的脆度新，還會有一點微微的辣，吃完很開胃。
涼茶
涼茶現在有搭配活動，只要在FB打卡就贈送一壺涼茶，吃完烤魚再喝一口涼茶喝起來清爽順口，重點還可以解油膩與辛辣味。
一口白飯一口烤魚真的很搭。
重慶小麵上層淋上碎花生和特製紅油，香氣很夠味，麵條咬起來很有嚼勁，帶有一點點的辣度，吃完會想再來一碗好刷嘴。
涼拌土豆絲
巫山的土豆是馬鈴薯絲，切成絲狀再加入青椒、香菜涼拌調味，吃起來爽脆酸辣，口感讓人忍不住想續盤。
NANA點的是香辣烤魚，選擇的是活魚現殺現烤的吳郭魚
烤魚端上桌時，鐵鑄爐下有炭火加熱覺得很新奇，馬上要繼續來品嚐它的口味。
份量十足的烤魚看起來好彭派，烤魚可以加5~6種配料一起料理，我們這次選擇小白菜、蓮藕、腐竹、玉米筍、箭筍、黑木耳，烤魚還有搭配辣油，辣油是由42種中草藥經過六小時的提煉，上面還有滿滿的花椒..等，整個濃厚的辣辣香氣瀰漫直接撲鼻而來。
滿滿的朝天椒與麻椒，看起來超級辣的!
烤魚上的川味焦香讓人口水直流，口味上很辣也很夠味，讓人無法自拔，有一種又愛又恨的感覺XD~吃完這一鍋馬上猛喝涼茶，超過癮啦!
烤盤上有附上鏟子是避免魚肉黏在鐵鑄上。
這一份3人享用，份量我覺得剛剛好，如果覺得不夠還可以再多單點小菜。
焦香的魚肉越煮越焦香，後勁的麻度頗高，NANA的嘴巴和胃好辣，但越吃越爽啦~
吳郭魚的肉質很細嫩，吃起來可以感受到魚肉的鮮度，愛吃魚的肯定很喜歡。
蓮藕切成片我很喜歡吃，一口咬下有著四川麻香滋味，讓舌尖感受麻香卻不嗆辣。
玉米筍吃起來又脆又甜很下飯。
大白菜吸滿辣油，整個很入味，越吃越好吃。
腐竹在台灣比較少見，再辣油中滾煮後，吃起來有一種乾香，口感有嚼勁，越吃越香。
巫山的黑木耳是來自東北，吃起來有滑度帶韌性，微辣的口感越吃越上癮。
我很喜歡吃箭筍，箭筍咬起來很脆，帶有微辣微甜的口感，搭配白飯會讓人忍不住一口接著一口。
愛吃麻辣愛吃魚的人，可能會愛上這一味，巫山的台灣鯛很新鮮魚肉也很細嫩好吃，且它的辣椒是四川原汁原味進口，配上魚的甜味，兩者互不搶戲，口味偏重有淡淡的中藥味，我覺得很特別，想吃的朋友建議先預訂，因為這道烤魚料理很費功夫，喜歡吃魚的朋友可以揪好友一起來品嚐喔。
愛玩客推薦美食
城裡城外巫山烤魚
地址:台中市西區美村路一段211號
電話:04 2301 6668
營業時間:11:30 – 23:30
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