「台中」燒肉咬蛋早午餐 台中總店。排隊早午餐燒肉丼飯送紅茶,邪惡牽絲起司蛋餅超酥脆

燒肉咬蛋早午餐 台中大墩總店新開幕!台中大墩路上開了一間凌晨4點半就營業的平價早午餐店,主打當天的溫體里肌肉,以古早味方式加水果醃製18小時,用250度C 鐵板嫩煎的香噴噴燒肉,以及宛如流瀑的雙倍起司燒肉蛋餅,蛋餅皮略帶微焦,口感超酥脆,還有限量新推出的手打雙層純牛漢堡與午餐新推出丼飯,現在購買丼飯送700CC紅茶,價格親民實在,停車也便利,尤其是邪惡美味招牌燒肉毆母蛋,柔軟綿密吐司,以及鹹香入味彈牙嫩口燒肉,更是吸引大家前來嘗鮮,同時也是一家即將排隊的平價早午餐店,愛吃早午餐的你,儘早來享用!

燒肉咬蛋-台中大墩總店 店家資訊

地址:台中市西屯區大墩路1012號
電話:04-2323-3456
營業時間:04:30-14:00
粉絲團:燒肉咬蛋-台中大墩總店

 

燒肉咬蛋台中總店坐落於台中大墩路上,鄰近台灣大道,是一間停車便利的平價早午餐店,目前在台中大甲苗栗皆有分店,然而以燒肉聞名的燒肉咬蛋終於進軍台中市區,不僅如此還新推出丼飯,2020年底前只要購買丼飯就送700CC熟成紅茶,還沒吃過朋友趕緊衝一波!

台中市區吃早餐,最怕就是找不到車位,到處繞了很多卻一位難求,但是!!來到燒肉咬蛋台中總店免擔心,往台中大墩二十街左右兩側前進,都各有收費停車場,從停車場步行吃早餐,並不會走太久,另外也有路邊停車格唷!

凌晨四點吃膩了燒餅油條、爌肉飯,也想來點蛋餅、吐司、鮮奶茶,可以考慮前往燒肉咬蛋早午餐(台中總店)用餐,因為老闆為了讓夜店工作、夜生活、半夜值班的鄉親,要回去休息前可飽餐一頓再回家,於早上4點半就開始營業,而中午時段,辦公區或上班族們,想吃丼飯也有可選擇,另外也有提供外送服務唷!

店內裝潢以清新簡約風格,仿大理石顏色、灰色系門面,再透過木質點綴,看起來明亮又舒適。

座位區是採開放式空間,有分室內和室外座位,內用椅子是選用背椅,外面則是小圓椅,這天我和姊妹搭約10:00到,座位區幾乎客滿甚至還排隊,可見魅力無窮阿~

開放式的製餐區,製作過程看的見,看得安心,吃的也安心。

牆面上都有介紹店家堅持,品嚐前可以先閱讀!

燒肉丼飯是燒肉咬蛋新品,目前只有大墩總店才有,想吃朋友,記得在11:00~下午14:00前來品嚐唷!

燒肉咬蛋的招牌是用黃色底,搭配白色系的LOGO,色彩很繽紛又很可愛~

店家使用降溫噴霧,具有增加負離子效果,並且使用RO食用水。

燒肉咬蛋 台中大墩總店 菜單

超開心~除了經典必吃早午餐西式吐司、中式蛋餅、單點、冷熱飲之外,還多了牛肉漢堡,每日限量手作,數量有限,晚來會像我一樣,完全吃不到(桑心難過),價格大約落在45元~180元之間,價格也還算親民。

不僅如此還多了丼飯,供應時間11:00~14:00,價格從120元~210元皆有,光是看著招牌招肉丼飯和燒肉鯖魚雙拼,我的口水快滴下來,超級邪惡,而且活動期間購買還送700CC熟成紅茶,另外也有提供外帶服務唷!

 

食尚玩家之前也有報導過!

還有~國宴主廚阿機師也大力推薦,2015年認證產品,用料講究及口味獨特。

飲料大小分為700CC大杯和400CC中杯兩種。

封口模式用可愛的燒肉咬蛋 PINK 豬 LOGO,設計感很Q呢~

特調咖啡35元

姊妹點了一杯特調咖啡,喝起來咖啡味較重,也帶有甜度,若不喜歡喝甜的朋友,可以選擇美式咖啡。

鮮奶茶(大)50元

招牌鮮奶茶是燒肉咬蛋經典必喝之一,飲一口濃郁醇奶香在口腔綻放,喝起來不甜膩!

沙拉38元

愛吃沙拉可以來一份沁涼消暑好開胃!燒肉咬蛋的沙拉是選用富統最高級煙燻里肌肉火腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、特調沙拉製作,吃起來濃稠綿密,有著淡淡馬鈴薯與火腿香,口味冰冰涼涼,夏天吃很開胃。

泡菜35元

泡菜是選用韓國進口大白菜與韓國辣椒粉醃製,吃起來帶點微酸、微辣,並不會太嗆辣!

燒肉起司蛋餅55元 (加起司15元)

愛吃起司的我,當然要再加購起司份量,服務人員趁著熱騰騰燒肉起司蛋餅端上桌,起司宛如流瀑一樣,緩緩流下,金黃色澤超邪惡!

燒肉起司蛋餅裡包覆著里肌肉燒肉、雙倍起司,吃起來鹹香帶甜,起司也不會膩,而且蛋餅皮略帶微焦,入口不油不膩,還有超酥脆口感,吃完會想再來一份!

燒肉泡菜蛋餅60元

老饕美食最愛,愛吃泡菜的饕客,吃過都會再回訪!這份燒肉泡菜蛋餅是選用酥脆的蛋餅皮,裡面包覆著韓國進口大白菜與韓國辣椒粉醃製的獨家泡菜,再夾入招牌燒肉,看起來可口又美味!夾起一塊燒肉泡菜蛋餅,輕輕一咬~蛋餅皮卡滋酥香,帶有微微酥脆感,咀嚼時里肌燒肉與泡菜搭在一起,泡菜的甘甜微辣滋味瞬間在口腔綻放,燒肉嫩Q彈牙,不柴口,最後在感受蛋餅酥酥脆脆的口感,兩者搭起來好合拍!

泡菜燒肉咬蛋吐司65元

泡菜燒肉咬蛋裡面有蛋、溫體里肌燒肉、泡菜、以及抹上一層薄薄美乃滋,再夾入沒有烤過吐司,一口咬下吐司口感柔軟綿密,溫體里肌燒肉與泡菜融合,里肌肉彈牙嫩口不柴,有著鹹香帶微辣滋味,光是一份就很有飽足感!

特別是吐司堅持不讓烘烤高溫破壞,保持吐司本身的纖細香氣,去除略乾硬的吐司邊,一口咬下瞬間吐司柔軟綿密,好好吃~

燒肉歐姆蛋吐司65元

燒肉歐姆蛋吐司是網路最推美食之一且有5種層次,特別是採用現煎里肌豬排,選用當日上等溫體肉,遵循古法天然醃製黃金18小時入味,加入內層呈現半熟狀態的獨家煎蛋手法,溫熱的蛋汁調和著已融化起司,再放入美生菜,大口咬下歐姆蛋香滑嫩口,里肌豬排鹹香入味,保有厚度和彈牙度,美生菜爽脆鮮甜,每次來都吃不膩!

除了早餐之外,全新推出丼飯,丼飯主要的肉品都是用250度 C 鐵板煎台,鎖住肉汁原味,遠離燒烤不健康的因素,吃起來不油膩,沒負擔更健康,吃再多次也不會膩,此外還推出更優惠活動,凡是點丼飯就送700c.c.熟成紅茶,活動期間至12月31日止。

供應時段:11:00~14:00

紅茶(大) 30元

他們家紅茶是選用熟成紅茶,入口茶香醇厚甘醇,尾韻有淡淡甘甜滋味,不是一般早餐店那種古早味紅茶,而且現在只要購買丼飯就有贈送,記得把握機會~

奶油蘑菇濃湯30元

蘑菇湯味道鮮美,裡面有滿滿蘑菇料,味道濃郁卻不會過重!

燒肉鯖魚雙拼200元

點了一份燒肉鯖魚雙拼,裡面有兩大片里肌肉、兩片鯖魚、季節時蔬、黃金泡菜、醃小黃瓜、糖心蛋,以及採用上等米熬煮白飯,這樣一碗200元,活動期間再送700CC紅茶,我覺得很可以耶!

採用挪威鯖魚放在煎台上乾煎,煎的香氣四溢,外表帶有油亮感,鯖魚吃起來肉質緊實,有著肥美油脂,口感也帶有嚼勁細緻,就連愛吃魚的阿文都特別愛~

當日上等溫體肉,遵循古法天然醃製黃金18小時入味,將燒肉放在250度 C 鐵板煎台,鎖住肉汁原味,咀嚼時肉質彈牙嫩口不柴,帶有鹹香滋味,吃起來不油膩。

嫩煎雞腿牛肉丼飯140元

這道嫩煎雞腿牛肉丼飯選用溫體雞肉以乾煎放式,輕輕一咬皮好脆,肉質保有水份很juice,表現得很不錯!

丼飯是選用上等米,吃起來米心很透,帶有Q度,米飯不會軟爛,再搭配清甜脆口的黃金泡菜,以及自家醃製糖心蛋,口感Q彈嫩口,脆口小黃瓜,整體表現都很不錯,說真的以130元來說,價格OK,活動期間送700CC熟成紅茶,很划算呢~

這間燒肉咬蛋早午餐真的很推薦,我喜歡他的燒肉,口感不乾柴,保有Q彈度,口味不會太鹹剛剛好,而且燒肉起司蛋餅裡的起司也不會太膩,以及鮮奶茶、新推出丼飯、歐姆蛋吐司,份量十足又好吃,可惜這次沒有嚐到新品牛肉漢堡,下次我要特地早起吃一波,還沒吃過燒肉咬蛋朋友,快來嚐嚐吧!

 

 

 

 

燒肉咬蛋-台中大墩總店 店家資訊

地址:台中市西屯區大墩路1012號
電話:04-2323-3456
營業時間:04:30-14:00
粉絲團:燒肉咬蛋-台中大墩總店

 

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