日本福島,會津若松市》料理旅館田事。傳統百年日式小屋,鄉土料理輪箱飯與圍爐料理

2019.04.11

日本福島自由行2019

會津若松市,料理旅館田事,一泊二食圍爐料理/鮭魚輪箱飯

料理旅館田事是一棟百年日式旅館，在昭和時期是間餐廳，當你踏入料理旅館田事時，有著日式走廊以及庭院的花園景色，更特別是還有耐人尋味的季節性鄉土料理輪箱飯與圍爐料理，主打會津地區的歷史以及當地特色食物，感動的是一群充滿著人情味的民宿主人們熱情款待，這一夜外頭冷颼颼的天氣，裡頭散發著歡樂的笑聲，我們一群人坐在圍爐前，民宿主人現烤香魚給大家品嚐，還有特色的生馬肉，吃飽後再泡個熱水澡，現在回想起來真令人懷念！

這趟福島五天四夜之旅行程來到了第四晚，下午造訪了「末廣酒造」後，我們前往料理旅館田事用餐，路程大約只要10分鐘內就能抵達，若從七日町車站前往民宿，步行約550公尺，時間上約10分鐘內，地理位置與交通都很方便。

料理旅館田事是一棟百年日式老屋，擁有百年歷史，同時也是江戶時代遺留下來的老建築，古色古香的韻味，唱頌著歲月的時代痕跡，情不自禁的讓人幻想著江戶時代的場景。

料理旅館田事的兩旁都有設置停車場，一個是旅館專屬停車場，一個是收費停車場。

民宿以古色古香的木造為建築，外面有個小庭院，有樹木花草的妝點，一整個很有家的氣息。

料理旅館田事 在當地非常有名，很多人特地前來品嚐會津當地的鄉土料理，不僅如此還有提供住宿的服務。

這回我們來訪是預定一泊二食的入住方案，除了有提供早餐之外，晚上也有提供豐富的鄉土料理。

踏進民宿時，熱情的主人家站在門口歡迎我們，脫下鞋子與行李後，我們先到櫃台辦理入住手續，此外櫃檯下方有提供旅遊資訊，若有興趣都可以索取。

緩緩踏過木造建築的走廊，試著感受著懷舊的氣氛，不論是坐在一樓靜靜地待著，或者坐在餐廳裡用餐，宛若回到江戶時代的幻想。

這間料理旅館也有許多知名人物造訪。

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料理旅館田事房型

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旅館的房間並不多，一共有八間房間，分別有和式房與一間洋式房型，其中兩間房間是有獨立浴室，而其他房型必須前往浴場洗澡，首先來參觀同行友人的房間，NANA一職很喜歡和式房，因為當你正在享受餐點時，民宿主人會進到房間內鋪好被子，然而吃飽飯後洗完澡可以躲在被窩裡，享受著榻榻米的香氣，就像電視劇中的場景。

其中六間的房型是沒有衛浴設備，而共用的洗手台和廁所，位於三樓的角間。

NANA這次被安排的是入住洋式房型，結合日式的木造窗戶，穿插現代感的家具，整體看起來格外舒服。

房間內有椅子、電視機、熱水壺、浴衣、彈簧床、溫暖的被子、零食應有盡有。

這間洋式套房有衛浴設備，有小浴缸可以泡澡，一些盥洗用具也準備得很齊全。

料理旅館田事泡湯

公共浴場共有兩間，一間是雙人，一間是三人，環境乾淨整潔，盥洗用品也都有，另外也備有吹風機可使用，說真的只要人來就好。

冷冷的冬天還可以和姊妹、家人一起泡澡聊天，這種坦誠相見的感覺真的很棒！

洗完澡後，洗手台的地方有設置暖氣機，不用擔心出來會冷吱吱。

若是泡太久想要來杯茶，外面的架上也有提供，是不是很貼心啊！

料理旅館田事晚餐

我們預約晚上七點的宴席，來到民宿卸下行李後直奔用餐區，打開木造拉門時，頓時驚訝了一下，天啊！眼前的宴席如此澎湃，我們一行人拿著相機猛拍，尤其是深深被眼前的烤魚給吸引，說真的冷冷的寒冬，坐在烤爐前用餐真的好幸福啊！

只可惜這道烤魚可是冬季限定，其他季節來訪可是吃不到的！

民宿主人熱情的招呼我們，料理一道道上桌，每道料理十分精緻，而且擺法很講究，其中生食可以挑選生魚片或是馬肉，當然來到會津若松的話，一定要品嚐當地特色料裡，那就是生馬肉，第一次聽到生馬肉覺得不可思議，也不太敢嘗試，後來當地人說來到這裡一定要品嚐，不然會後悔，最後瞇著眼睛就這樣～大口品嘗生馬肉。

品嘗道地的日式料理，雖然每道菜看起來很少，但是全部吃下來其實挺多道的，吃完後非常飽！

很喜歡在日本用餐時，一邊享受日式料理，一邊喝個小酒，夜晚無話不談的笑聲，氣氛真的很棒！

香魚烤的飄香四溢，外皮微焦微香，這時民宿主人示範正確吃法，首先把兩邊的魚鰭拔掉，接著拿起清酒倒入肥沃的魚肚中，一口咬下微酥的口感，配上清酒的香氣，吃起來味道十分特別。

最令人期待的天婦羅上桌啦！這道天婦羅很厲害，炸的外酥內彈牙的口感，吃起來有卡滋卡滋的聲響，讓人忍不住想再來一盤！

享用完正餐後最後輪到甜點時間，有手做甜點和水果，吃完後就可以去洗熱水澡。

料理旅館田事早餐

一早起床最期待的就是傳說中有名的輪箱飯，據說早期古會津時期的務農人家都會特地做輪箱飯給丈夫享用，將七分熟的米飯放在圓形木盒裡，再加上當季食材一起蒸煮，是當地有名的鄉土料理，而我們換洗好衣物後，下來一樓用膳，主人家會詢問想吃什麼口味的輪箱飯，而口味有鮭魚、吻仔魚與野菜，NANA選擇了吻仔魚的口味。

哇！這早餐也太豐富了吧，據說早期的務農人家工作辛苦，每天一早都要吃得飽才有體力，所以早餐的份量都是這麼多，餐點有醃漬小菜、鯖魚、主菜、幾點小菜、湯品．．等，每樣小菜精緻好吃，也很有特色，口味部分較鹹些，但這個口味我可以。

很開心這次可以入住料理旅館田事，享受當地的特色美食，並感受著民宿主人們的熱情招呼，下次若有來訪東北，一定要再親自造訪。

料理旅館田事

地址:福島県会津若松市城北町5-15
粉絲團:料理旅館田事
官網:http://tagoto-aizu.com/index.php

福島中文官網:https://visitfukushima.tw/

官方Line帳號:goo.gl/usj9ch

官方IG:https://www.instagram.com/fukushima.tw/

【餐廳】
早 11:30～14:00
晚 17:30～21:00

【宿泊】
櫃檯辦理手續 16:00~10:00

大眾交通工具

東京・仙台方面（東北新幹線）から
東北新幹線→郡山駅→（磐越西線：特急58分、快速1時間10分）→会津若松駅

浅草から（浅草駅から４時間）
東武→野岩→会津鉄道→会津若松駅

新潟駅から
新潟駅→（磐越西線　各駅停車　２時間40分）→会津若松

交通1：距離會七日町車站600m，步行約7分鐘
交通2：搭乘會津若松觀光巴士在藍線七日町中央站下車，距離民宿僅350m

日本東北代駕司機

福島第五天我們特地請當地的代駕司機幫我們開車導覽，這樣一來想去的地方不用擔心交通問題，一來有專業人士開車，也會有人替你解說當地景點特色，想特別請代駕司機的朋友，可以前往►justavi的網站，尋找當地的代駕司機，而這次幫我們服務的代駕司機是這位大哥 ►介紹，服務挺不錯的，提供連結讓你參考，另外車子的部分要由自行租車，代駕司機是沒有幫顧客租車的服務唷！

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