彰化永靖雞王香雞排，在地人從小吃到大經典回憶

2022.12.07

彰化永靖必吃美食推薦永靖雞王香雞排，這家雞排開好幾十年，是許多永靖人的經典回憶，也是當地生意最好的雞排店，傳統古早味的雞排，炸的外表酥脆，還有獨特的醃製香，擄獲許多饕客的心，只不過現在物價上漲，雞排雖然大塊，肉的厚度卻變薄許多，但還是許多常客會特地來買~

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永靖雞王香雞排在哪裡?

永靖雞王香雞排位於永靖西門路與永靖街的交叉路口，招牌非常醒目，經過很容易發現它的存在，這間是陪伴許多永靖人從小吃到大的經典老字號美食，同時我自己也很常吃，只要想到就會特地從社頭跑來買，只不過建議先電話預訂比較不會等太久～

每次來人潮都很多，幸好我有事先打電話，再待時間到了過來取，他們家香雞排比較屬於古早味滋味，尤其雞排的特調醃料，再撒上適中的傳統椒鹽，雞排香氣十足讓人忍不住吞口味，只不過現在物價上漲，雞排的厚度也沒以前那麼厚，尺寸大小差不多，就差在厚薄度，似乎開始有點懷念以前的物價了～

馬上趁雞王香雞排剛炸起趕緊咬一口，外皮金黃酥脆，咬起來帶有顆粒的酥脆感，肉質鮮嫩不柴澀，整個嘴裡都是雞排的香味，至於油膩感比例恰恰好，口味也好吃！

地址:彰化縣永靖鄉西門路18號
電話: 0935 051 251
營業時間:13:30~22:30(一二休) 僅供參考

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