【員林美食】員林人深刻記憶的老字號小吃,(消夜 晚餐)的陪伴,當歸土虱 藥燉排骨❤大胖當歸土虱。員林美食/員林小吃/員林消夜/員林必吃/員林異國料理

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【員林美食】大胖當歸土虱│地址:彰化縣員林鎮育英路37號│電話:04 836 5341營業時間:16:00-1:00粉絲團:大胖土虱攤


生活在員林中有沒有讓各位印象深刻的消夜美食呢? 平常的日常生活中 你的消夜好夥伴又是誰呢? 各位捧油們~仔細想一想,你心目中讓你印象深刻的老字號小吃到底有哪些吧? 這個話題就由NANA先回答,我的心目中老字號小吃,是這一間大胖當歸土虱,照理來說它算是我的消夜夥伴,也是我從國小吃到大的美食之一,還記得小時候只要天氣冷或者工作到10點,爸爸媽媽最喜歡買的消夜就是當歸土虱與藥燉排骨,還記得以前非常喜歡吃藥燉排骨,但藥燉排骨的肉很少,因此轉換成肉多的當歸土虱,這樣說起來真的有快30年的歷史了,如果還沒吃過的捧油們,那就趕緊來嚐鮮看看吧。

大胖當歸土虱位在彰化縣員林鎮育英路37號,在員林圖書館與千葉火鍋的對面,地標很明顯,看到外面有一排的瓦斯桶就是他沒錯

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藥燉排骨80元,雖然以前的價格比較便宜,但物價上漲價格都調漲了,它的排骨很大塊,而且湯頭喝起來也很甘醇,好喝不膩。

 

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當歸土虱70元,土一般來說有人喜歡,有人不喜歡,但是它的衛生做的很好,處理的也很好,來到這裡老闆一定會問你要哪一個部位,通常內行人排行榜幾乎都是頭,尾,中段。但是每個部位我都嚐過,依舊是喜歡一般人點的中段,中段的刺比較少,它的肉很嫩又鮮甜,入口更是有一種入口即化的感覺,而且湯頭很滑順又回甘,會讓人忍不住一口接著一口,喝完會讓人想再喝。

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整體而言 這間的當歸土虱與藥燉排骨,我覺得在員林地區排名是第一名,而且生意很好,在地老味道你嚐鮮了嗎??

 

 

 

【員林美食】大胖當歸土虱

地址:彰化縣員林市育英路37號

電話:04 836 5341

營業時間:16:00-1:00


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