彰化秀水》秀水手工湯包。網友評論號稱彰化版鼎泰豐?一口咬下湯汁狂流

2018.08.07

秀水手工湯包,彰化版鼎泰豐之稱

秀水手工湯包位在彰化秀水安鶴路上，網友評論號稱彰化版鼎泰豐，且滿滿人潮，大家都是為了爆湯汁而來，到底是什麼樣的美食，吸引了許多IG客和部落客前來，今天就由NANA帶大家來去秀水揭發謎底吧！秀水手工湯包是一間路邊小小鐵皮屋，只販售早上時段，有時候太晚來還買不到，我們來到現場必須先抽取號碼單在叫號點餐，可別像我們一樣傻傻的站在一旁排隊喔！秀水手工湯包只賣鮮肉湯包、鮮蝦湯包、藥膳湯包三種而已，每一道湯包都有滿滿的湯汁，一口咬下湯汁瞬間在嘴裡爆開，且皮薄餡多，口味很適中不會太死鹹，再搭配自製辣椒醬更是過癮，辣辣的滋味刺激舌槍，配上湯汁瞬間湧入，哇靠~雖然辣但是好好吃啊！

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秀水手工湯包坐落於安鶴路與彰水路一段的轉角處，看見紅綠燈下的小小鐵皮屋以及排隊人潮，手工湯包就是這間沒錯！

我們大約10:30來訪，發現店門口聚集滿滿人潮，大家都是為了手工湯包而來！

由於客群比較多，請大家來用餐時汽機車請按序排放不要併排，以免造成用路人的不便。

秀水手工湯包從早上4:30~販售至11:30，假日有延長一小時，想吃的朋友記得別錯過時間，另外現場的湯品都是統一出餐，想喝湯品的朋友記得看黑板。

攤位上有簡單的價目表，但大家如果跟我一樣第一次來用餐，不知道怎麼點餐，請轉過身～後方有號碼機，第一動作無論是外帶還是內用，先請抽號碼牌。

號碼機旁有擺放醬料、餐具可使用，都是採自助式方式。

我們大約等了20分鐘左右，終於輪到我們了啦！說真的這時間也太多人了拉～

秀水手工湯包菜單

秀水手工湯包只賣鮮肉湯包、鮮蝦湯包、藥膳湯包三種湯包，價格為55元、90元、100元，價格有高低可選，湯品是以現場為主，當日單一湯品，另外還有奶茶、豆漿、紅茶、美式咖啡、拿鐵咖啡..等可選擇。

期待已久的美食終於上桌拉~哇~香噴噴的湯包，看起來肥沃又多汁，NANA已經忍不住吞口水想馬上開動拉~

玉米濃湯30元(湯品現場供應為主)

玉米濃湯口味濃稠，味道也算不錯好喝，但是湯品都是以當日提供為主無法選擇。

鮮肉湯包(七顆55元)

傳說中的彰化版鼎泰豐，我們趕緊來吃看看！吃湯包我個人有個小訣竅，大家可以加薑絲和店家自製手工辣醬再一起入口，不僅視覺效果精彩，吃起來更是一鳴驚人！

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馬上夾起一顆湯包，湯匙預備動作，首先咬一口讓大家看看，裡面湯汁也未免太多了吧~NANA把湯汁倒在湯匙上，湯汁幾乎滿滿一湯匙，且湯包皮薄，豬肉餡適中也不算少，接著一口咬下湯汁瞬間在嘴裡爆開，再搭配自製辣椒醬更是過癮，辣辣的滋味刺激舌槍，配上湯汁瞬間湧入，讓人忍不住一顆接著一口好涮嘴啊！

藥膳湯包(8顆100元)

小文點的是藥膳湯包，一開始會以為中藥味很重，後來咬下去的瞬間，藥膳湯汁與鮮肉在嘴裡融合，味道適中不會很鹹，且湯包的皮很Ｑ，趁熱吃的時，要小心湯汁流出來避免燙到喔！

這間手工湯包在秀水，雖然距離員林有一點距離，但我覺得為了嚐試好吃的美食，在遠也要上前觀顧，我跟小文一至認為這間湯包一吃會讓人驚豔，因為有滿滿湯汁，且湯包皮並不會很厚，是那種皮薄Ｑ彈的口感。話說有沒有比鼎泰豐好吃? 我覺得口味不同，吃起來也是看個人口感，因為鼎泰豐也是皮薄餡多湯汁美味拉~~至於為什麼有鼎泰豐稱號，哈哈這是網路鄉民取的喔~下次如果有到彰化玩，大家可別錯過這家在地激推的手工湯包喔！