彰化市又有新開燒肉店！來自員林超人氣脂本燒肉彰化店

Item: 彰化市又有新開燒肉店！來自員林超人氣脂本燒肉彰化店
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Author: nana

2025.01.13

彰化市也吃得到脂本燒肉彰化店啦！這家脂本燒肉在員林很有名氣，每到假日總是一位難求，為了讓彰化鄉親不用等到天荒地老，於是2024年12月中旬在彰化市辭修路段開了第二家脂本燒肉店。彰化店比員林店空間還要大，餐廳共有兩層樓，座位數也比較多，環境更寬敞舒適。脂本燒肉特別地方是不用兩千就能吃到雙人套餐，尤其是豬雞鴨雙人套餐只要1580元，天啊~彰化燒肉這個價位、這個裝潢，CP值簡直大爆表，難怪周末假日、下班過後常常客滿。

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脂本燒肉彰化店在哪裡?

新開幕的脂本燒肉zhiben yknk彰化店就位於彰化辭修路199號，緊鄰著扇形車庫、忠權健康公園、玉華珍餅行不遠，離彰化火車站步行也僅需5分鐘路程，不僅地理位置絕佳，連停汽車也很便利，因為隔壁就有扇形車庫公有立體停車場，走路免兩分，小型停車30元/小時，最高上限180元。停好車後來到彰化店，外觀建築擁有兩層樓建築，門面也變得比較寬，再搭配時髦日式庭園造景、竹林松樹的草皮，以及簡約俐落格柵、鏽蝕牌扛棒設計，整體看起來氣派又有質感，可以說是彰化最有質感燒肉店。

停車資訊:扇形車庫公有立體停車場

小型停車30元/小時，最高上限180元

取名脂本，意欲是足夠的美味，足夠的滿足，日文翻譯後，脂本屋賣，脂本漫族，無論是在理念或想法都有一套專屬特色，再來裝潢更是別有用心，嚴選鐵灰粗曠牆面與星空般水波紋天花板相互映，又以黑色、月亮鏡面、線條燈光、木質等元素呈現，整個營造出率性有質感氣氛，讓你坐在裡面用餐就是有不一樣的FU～

等待帶位時就被等候區吸引，尤其是美到炸掉的白色真皮沙發，再搭配宛如鏡花水月般的月亮鏡，不僅呈現奢華低調感，拍起照來更是好看。

脂本燒肉彰化店從員林出發，以肉脂為本，產品不斷的迭代優化，只為了讓貴賓沈浸在燒肉的美味，至今經營一年已迭代八次。用餐環境更是打造兩層樓，一樓約12張座席，人數可坐50人左右，桌與桌間距離不會靠太近，加高的靠背椅也不會直視隔壁桌客人，動線設計都還算不錯。

樓梯下利用綠色植物陪襯，讓黑色空間變得比較舒服～

二樓用餐區有三間包廂，兩間分別有兩張四人桌、一間則是6張6人桌，若需要團體、尾牙、親朋好友聚餐，都很適合包場，切記可事先提前預訂，避免現場沒有座位。

脂本燒肉zhiben yknk彰化店菜單/價目表

用餐時間120分鐘
餐點有時效性，文章菜單僅供參考
10%服務費
攜帶酒品者酌收開瓶費(瓶/200)
用餐皆生菜、湯品、鹽蔥、辣椒無限供應
當月壽星會贈送一份生日招待

脂本燒肉以肉脂為本，套餐制用餐模式，餐點分為兩人、三人套餐，品項有特選豬雞鴨、經典西班牙伊比利豬、精選美國安格斯、極品美澳牛、極上美日和牛、逸品安格斯伊比利、頂級日美澳全牛、豪華日本A5和牛、絕品日本A5全牛可選，價位落在1580元~4380元，就看自己想吃什麼樣等級套餐，我們選擇逸品安格斯伊比利2480元。

另外除了套餐，也有限量加值超購必點，像是30公分幻切牛舌、澳洲蔥鹽口袋牛舌、澳洲芒果十字切牛舌、蒜香奶油蛤蜊湯、海鮮三拼、生啤酒、金色三麥蜂蜜啤酒都是店家人氣商品，喜歡朋友絕對要加點唷。

超讚耶！脂本燒肉彰化店居然推出試營運好康活動，只要拍照打卡/Google評論免費贈送薄切牛舌，還有30公分幻切牛舌加購特價298元，這麼棒活動一定要用啦～

座位旁邊都設有小抽屜，裡面有放面紙、牙線棒、濕紙巾可使用。

沾醬有特調日式燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽，以及蔥鹽，可依造個人喜好使用。

脂本燒肉是提供一壺雞湯，特別是選用老母雞和蔬果燉煮，口感香醇又回甘，若喝不夠都可以免費續加。

生菜是無限量供應，吃不夠都可以免費續加。

北海道極製手卷(親子鮮蝦/魚卵珠貝)

第一道是北海道極製手卷，口味有親子鮮蝦、魚卵珠貝、牛肉手卷三種，我們選擇親子鮮蝦和魚卵珠貝，裡面料有高麗菜絲、魚卵、蘋果低丁、少許花生粉，最後加入鮮蝦或珠貝呈現，整個視覺感超邪惡。服務人員建議上桌先吃，才能吃到海苔酥脆口感，高麗菜絲和蘋果丁咬起來清脆，鮮蝦與魚卵鮮度十足。另一款魚卵珠貝，可以感受到魚卵在嘴裡爆開感覺，整體表現不錯。