【員林美食】員林必買伴手禮,你都吃哪一間? 總是一開封不到幾秒就被秒殺的好吃雞腳凍❤林園雞腳凍。員林美食/員林小吃/員林伴手禮

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【員林美食】林園雞腳凍│地址:彰化縣員林市中正路1巷16弄5號(愛買十字路口大榕樹後方) │電話:04-8333311│粉絲團:林園雞腳凍


彰化員林必買伴手禮雞腳凍,說到員林伴手禮以往都會想到百果山蜜餞、社頭芭樂,除了這兩個之外,現在最有名的是雞腳凍,來到員林已經算是必買的例行公事,而在員林也有好幾間,但各有特色、各有千秋,而你最喜歡吃哪間呢? NANA每一間都吃過,在口感上也不同,這次要介紹的是員林愛買附近的林園雞腳凍,到底口味如何? 我們繼續看下去~

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員林林園雞腳凍隱身在偏僻的巷弄裡,坐落在員林愛買近,從中正路右邊大榕樹下延著水溝進去,看到第一條巷子右轉,就能看到明顯的招牌,除此之外店家也有電話訂購跟網路團購的服務,所以外縣市的朋友只要動動手指就可以吃到美味的雞腳凍。

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店內的商品有雞腳凍、雞翅凍、雞胗凍、鴨舌凍、紅燜鳳爪..等等的商品可選,價格約在100~180元之間。

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一目了然的商品都放在冷藏櫃。

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店內產品都有經過SGS認證吃起來很安心 

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林園雞腳凍現在已傳承第二代,2011年自由時報評比膠凍類第二名,還受過各大媒體的報導,最重要的是他們家的雞腳凍產品都是用真空包裝,氣味與新鮮度都可以鎖在真空包裝裡面,每個步驟都可以感受到很用心。

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鴨翅凍160元;鴨翅凍的大小都是一樣的,且你看它的色澤好油亮,看起來超誘人,肉質很Q彈,吃起來有咬勁,最後會讓人越咬越香,連骨頭上的肉都不會放過,好吃不膩。

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▼雞胗凍150元;我超喜歡吃雞胗,每次只要拿到雞胗,一定會啃上半盒才過癮,他們的產品一律都是用天然10種以上中藥材下去熬煮,沒有添加防腐劑和香精,你看林園的雞胗凍很飽滿,滷得很透, 肉質也很扎實,當你慢慢咀嚼時,可以感受到冰涼微辣的口感在嘴裡停留,越吃越開胃,NANA都忍不住一口接著一口,不到幾秒已經被我吃了半盒,超涮嘴。

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▼鴨舌凍8支100元;鴨舌的口感很特別,他還蠻有厚度,咬起來偏軟,而且很有彈性帶有點滷汁,很適合邊看電視邊啃的鴨舌凍。

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紅燜鳳爪180元(熱);這一道很特別是熱的紅燜鳳爪,在員林地區很罕見,他是用中藥材下去控,最後再以枸杞點綴,這一道主要是回去加熱品嚐,可以用微波或蒸的方式食用,我好喜歡這種口感,熱熱的吃,有一種軟嫩的滋味,整個香氣在嘴裡化開,有一種入口即化的感覺,個人很推,算是林園必買之一,但聽說這個要提前預訂喔。

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雞翅凍150元;哇哇~你看他的雞翅,表層上裹著一成凍,看起來好可口,光是看就會讓人想吞口水,雞翅口味上不會太鹹,中藥滷得很透徹,肉質很軟嫩,不自覺會啃上好幾隻。

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▼雞腳凍大包150元、小100元;大家如果吃雞腳凍都會啃幾隻才過癮呢? NANA超喜歡一邊啃雞腳凍一邊看TV,而且還會搭配一瓶飲料更加過癮。每一隻雞腳凍看起來的份量很實在,且雞腳有CAS認證,用10多種的中藥材熬煮, 不添加防腐劑,都是以新鮮宅配,nana很喜歡啃雞腳,而且他的雞指骨隨香氣,超爽口,又帶有些許的微辣,相當開胃,啃完指後在往掌繼續啃,可以感受到豐富的肉質,咬起來實在有夠豪爽,而且多吃雞腳凍有豐富的膠原蛋白喔。

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▼杏鮑菇(葷食)100元;杏鮑菇是店內的新產品,用中藥下去調味,有淡淡的中藥香,而且口感很豐厚,當咬一口細嫩滑Q帶有湯汁,搭配白飯非常的下飯。

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整體而言 我覺得他們家的雞腳凍很合我口味,基本上吃起來不會很鹹,而且每個肉質份量也很實在,會讓人想再來吃,最重要的是女生吃還可以補充膠原蛋白,吃起來不油膩唷,如果喜歡吃雞腳凍的朋友,別忘了來嚐鮮看看。

 

每個人口感不同,所以口味上見仁見智,謝謝

 

【員林美食】林園雞腳凍

地址:彰化縣員林市中正路1巷16弄5號(愛買十字路口大榕樹後方)

電話:04-8333311

粉絲團:林園雞腳凍


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