彰化員林第一市場推薦博愛路上的60年以上霞拉仔麵.米苔目，之所以推薦是因為霞拉仔麵也是員林經典，更是許多員林人從小到大的記憶，特別是有一種吃法，就連外地人都不知道雙拼各半，就是將拉仔麵和米苔目混搭一起吃，獨特風味在淋上滿滿蒜泥和辣醬才是絕配。雖然拉仔麵和米苔目滿街都是，不過每間各有擁護者，口味也截然不同，但好吃美食總不能天天吃，因此多間輪著吃較不會膩。

員林霞拉仔麵.米苔目在哪裡?

員林第一市場可是拉仔麵一條街，幾乎都是相連一起，有火、顏家、周記、明、鳳、霞..等多聚集一起，每家我都吃過，也各有千秋，身為在地員林人這次要介紹的是霞拉仔麵.米苔目，霞就在博愛路上，火的隔壁很好找～

霞拉仔麵.米苔目除了外帶也有提供內用位置，座位寬敞不會太擁擠，人多時流動速度也挺快的，不會等太久～

霞拉仔麵.米苔目|Menu&價目表

主打米苔目和拉仔麵兩種，可以選擇湯或乾的，夏天我都點乾的，冬天會點湯的，價格都差不多，另外還有小菜肉品，我最愛就是粉腸、筋仔肉，還有一個赤肉尾，他們家的白切肉新鮮好吃，每次來必點阿～

白泡泡幼咪咪的米苔目是經典，從小到大最愛就是米苔目～

餐點推薦米苔目、拉仔麵

菜單上沒有的隱藏版吃法，其實會知道是因為員林阿和爌肉飯，他說他朋友都醬吃，我自己也蠻驚訝的，哈哈～住在員林那麼久，到現在才知道可以各半，這樣就能滿足我想吃拉仔麵和米苔目雙慾望，霞的湯頭屬於清淡，上面有加油蔥酥，對了～一定要加蒜泥和甜辣醬，風味更啵棒，麵條Ｑ彈，米苔目也好吃，吃過就會愛上，一個月吃五次很可以！

小菜我都會點筋仔肉或肉速尾，他們家肉新鮮好吃！

店家資訊|霞拉仔麵.米苔目

1. 地址:彰化縣員林市博愛路15號
2. 營業時間:6:00~14:30
3. 電話:04-8349900

交通資訊

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