元爵味黃燜雞米飯員林店。員林大同路必吃美食,套餐170元起,白飯,湯,飲料吃到飽
彰化員林大同路這家元爵味黃燜雞米飯員林店也很夯。招牌以黃燜雞米飯聞名,特別是帶骨雞腿肉與獨家秘方製作,光是醬汁淋白飯就可以扒好幾碗。除了有賣黃燜系列,也有川香麻辣、酸湯魚、乾鍋魷魚煲等餐點,價格最低170元起,免服務費,此外還提供白飯、雞湯、飲料賀你甲尬爽(台語)!
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元爵味黃燜雞米飯員林店在哪裡?
員林大同路是美食戰區,有各式各樣的料理餐廳,這次要介紹是連鎖品牌元爵味黃燜雞米飯,店址就在大同路二段與建國路交叉路口的,附近有大村當歸鴨員林店、戲魚酸菜魚專賣店、養鍋、築間等人氣夯店,這裡比較不好停車,建議可以停在附近的城市車旅停車場、Times 彰化員林大同路停車場,走路約3~5分鐘。
元爵味黃燜雞米飯生意都還不錯,每次經過都有人,只是不知道黃燜雞是什麼風味?好不好吃?貴不貴?就在某天和朋友聊天,無意間聊到他說這家不錯吃,就先替觀望許久或未嚐鮮的朋友們打頭陣。
店內採用大片落地窗設計,白天採光很好,空間感寬敞舒適,重點有舒適冷氣開放空調,座位有2~6人座位,桌間距離不會靠太近,客滿的話可以容納45人左右。
元爵味黃燜雞米飯菜單/價目表
帶大家閱讀元爵味黃燜雞米飯的餐點價位如何? 店裡主要以黃燜系列為招牌,主食有雞、豬、花雕雞、魷魚、魚、蝦、排骨、肥腸、牛肚、牛三寶可選,辣度從不辣~大辣皆有,另外黃燜鍋邊素、川麻系列、酸香系列、乾鍋魷魚煲等口味,擔心吃不夠可加點配菜,平均價位落在170元~320元,免收服務費,內用未開鍋酌收30元共鍋費,120公分以下免費。
櫃台有貼公告提供大家參考。另外內用未開鍋者120公分以下孩童免費,120公分以上酌收30元清潔費。
自助區
不知道有沒有人跟我一樣,只要店裡有免費供應自助區白飯、飲品、湯吃到飽,二話不說直接給它一分,你也知道現在物價上漲什麼都不便宜,那怕是白飯無限吃就很多蝦了~
雖然自助區飲料只有冬瓜檸檬和無糖綠茶,總比常見的紅茶好,因為吃辣就是要瘋狂喝飲料,解決那種怕辣又想吃的人,而且不用免錢尚賀(台語)。無糖綠茶喝起來清香回甘,口感不太會澀。冬瓜檸檬甜度比較高,不過吃完辣得再喝一口冬瓜檸檬,辣度瞬間消失,我都笑它是解辣神器。
OH~那個外帶一份餐點,只能裝一碗湯和一杯飲料,白飯是不可打包,所以我覺得內用比較划算。
白飯隨你盛,想吃多少沒人阻止你。我們這天光是醬汁飯淋白飯就扒了三碗!
當天喝到的是雞白湯,用餐人不多所以挖得到料,若遇到客滿狀態就很難說,因為料會被撈光喔。
份量大概就是這張照片的樣子,基本會有大白菜、豆芽菜,以及主食,若擔心菜量沒達到心目中理想,建議可以自行選擇加料,像我就是直接加點一份40元青花菜。
黃燜雞米飯
黃燜系列是元爵味必點招牌,光是主食就有11種,我點了最便宜170元黃燜雞米飯試試看,辣度從不辣到大辣皆有,我是選擇不辣口味,然後我發現每份餐點幾乎都有青椒,就直接告訴店員我不要放青椒,自行再加點40元青花菜。
裡面有帶骨雞腿肉、馬鈴薯、菇類、木耳、青椒,配上獨門鹹香醬汁,整體看起來色香味俱全。咱們先把醬汁淋在白飯上,然後將菜繼續往碗裡盛,大口扒進嘴裡,米粒吸附鹹香醬汁那個味道也太香,調味也不會太鹹。雞肉骨肉分離,嚼勁中帶有一點軟嫩口感,整體還算不錯唷~
乾鍋魷魚煲
阿文呵咾甲會觸舌的乾鍋魷魚煲,尤其是醬汁澆飯超級下飯,鹹香微辣滋味涮嘴到連嗑三碗飯。加了米酒和特製麻辣醬爆炒後的魷魚特別香,你看看這個魷魚份量給得很霸氣,每一條牢牢吸附醬汁,大口咬下香Q軟嫩,也不會潤潤或咬不斷,然後配菜中的大白菜、青椒、木耳與麻辣醬融合,一整個鹹香麻辣還有花椒香,吃起來好入味,對了~如不敢吃辣記得告訴店員不要加辣唷。
川香麻辣牛
愛吃辣,一定要點這個川香麻辣牛,配菜有豆芽、大白菜、木耳、菇類等食材,牛肉份量也很剛好,若牛肉吃不夠可再額外加點。夾起一大把放在白飯上面,豪邁的扒兩口到嘴裡,一陣陣的麻辣香撲鼻而來,口感香麻帶勁,不時散發著溫順中藥與花椒香,吃到後面也不太會辣到受不了,再來是牛肉吃起來嫩中帶嚼勁,不會煮得過老,口感剛剛好~
酸湯魚
這道酸湯魚和前陣子介紹的戲魚酸菜魚不太一樣,這裡是選用鱈魚片。這道料理是先將蒜頭、芝麻、乾辣椒爆香,加入香菇、豆芽菜、青椒、木耳、大白菜等配菜,最後淋上特製醬汁調味,端上桌時此時飄來一陣酸香味,口感酸爽溫和,酸度是入口就揮發掉,不會在口中停太久,吃到後面會有一點點辣感,魚肉給得片數還算可以,口感滑嫩細緻。
在元爵味黃燜雞米飯用餐是沒有收服務費,在煩請大家用餐完畢,將餐盤拿至自助收餐區。
整體心得:這次品嚐的四道餐點,它的醬汁調味比較重,搭配白飯非常下飯,可以連續扒好幾碗,裡面菜量不算少,若可以再新增單點菜色會更好,因為我不喜歡吃青椒和豆芽菜(笑),再來主食的量也挺OK,最棒就是白飯,飲料,湯無限吃到爽,光是這個對於擔心一份餐點吃不飽的人來說很加分,因為有些地方白飯是要加錢,飲料也要用買,所以這樣價位都是在合理範圍。
店家資訊元爵味 黃燜雞米飯 員林店
- 地址:彰化縣員林市大同路二段63號一樓
- 營業時間:10:30~21:00
- 電話:04-8390109
- 備註:無收服務費
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