彰化推薦O八韓食新潮流員林店,超人氣韓式料理,新開幕再次回歸

O八韓食新潮流彰化員林韓食料理必吃指南。話說10月中突然收到歇業訊息,身為O八韓的忠實老饕,似乎有點感嘆,直到12月中旬,發現O八韓食新潮流竟然再度回歸,新址就搬到員林市育英路60號,裝潢更是升級2.0,空間感更加寬敞舒適又有質感,完全跳脫以往沉重工業風。這天我們選擇雙人豪華套餐,直接將O八韓食最經典的餐點融入其中,有超霸氣的玉米起司鍋巴烤雞、松露野菜豆腐煲、前菜、飲品、經典生菜包肉等組合,份量超多到超誇張,兩個人吃完飽到不要不要,更貼心無收服務費,完全是喜愛韓食料理知音,各位鄉親看完介紹趕緊衝一波!

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O八韓食新潮流-員林店最新店址在哪裡?

終於等到O八韓食新潮流回來啦!新址就在員林市育英路60號,也就是在髮廊的對面,地標變的超級醒目,店面也變得更大,如果你是第一次吃O八韓食新潮流的鄉親,它緊鄰員林崇實高工、員林圖書館,距離員林火車站步行也只要10分鐘路程,停車可以往崇實高工周邊的停車格或員林鄉公所旁的收費停車場,無論是停車或步行前往都很便利!

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氣派地道的韓式佳餚,料理職人之匠心獨運地道的韓國原物料,並以韓國霜醬(大醬、辣醬)為主醬汁的完美融合,結合台灣系手作麵條,激盪出o八韓食新潮流,這就是O八韓食新潮流的初衷,也難怪在員林經營許久卻立意不搖,深受許多老饕喜愛。

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全新回歸的O八韓食新潮流變得好不一樣,用餐環境更有質感,空間上融入銅盤牆、長紅玻璃牆、霓虹燈的O八LOGO,低調奢華中帶點清新感,還有靠窗座位的大片落地窗增添用餐氣氛,環境比起以前更加舒適寬敞,座位數也增加許多,無論是聚餐或包場都很適合。

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這家八韓食新潮流無收服務費,桌上都會擺一壺茶水,面紙則是設計在用餐區的桌子抽屜。

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重新開幕後生意也是很好,尤其是用餐尖峰時段滿滿人潮,會建議提前電話預約避免等太久。

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O八韓食新潮流菜單/價位

這家O八韓食從開幕紅到現在,NA也吃過好幾次,喜歡他們家原因是保留傳統元素,融入創新料理手法,不斷推陳出新顛覆韓食想像,打造屬於自家特色韓食料理,每季來都有不同味蕾驚喜,這回終於盼到O八韓食新潮流再次回歸,咱們趕緊來看看餐點有哪些? 菜單上有雙人部隊鍋套餐、雙人主食套餐、雙人豪華套餐、三人豪華套餐、四人豪華套餐可選擇,套餐部分直接將最精華設計其中,讓你直接勾選項即可,若想自己吃也有單點部隊鍋、辣炒起士年糕乾鍋、特色拉麵、創意鍋巴系、創意煎餅、飲品….等豐富料理,價位於168元~1899元左右,無收一成服務費。

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O八韓食雙人豪華套餐

話說O八韓食新潮流家的雙人套餐是我第一次點,發現比單點還要划算,最重要的是可以吃得飽,就決定來份雙人豪華套餐999元,這款套餐內容物很豐盛,有前菜韓國麻糬包/胡麻鮮脆沙拉、精選前菜(經典菜包肉 蜜汁豬/醬燒牛)、精選湯品(松露野菜豆腐煲)、精選主餐(玉米起司鍋巴烤雞)、飲品(柚子茶、乳酸飲料),這樣套餐有飲料、主食、湯品、小菜加起來只要999元,認真覺得很可以!

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韓國麻糬麵包

雙人豪華套餐有附韓國麻糬麵包,話說你可別小看外表樸實,這可是O八經典人氣不敗餐點,尤其撥開瞬間麵粉香氣撲鼻而來,放進嘴巴細細咀嚼,外酥香咬勁,內餡如麻糬般的Q度,吃起來口感啵棒。

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胡麻鮮脆沙拉

這道胡麻鮮脆沙拉也是套餐附贈,鮮脆生菜沙拉淋上胡麻醬,攪拌均勻後口味醇厚又開胃,生菜也頗新鮮滴。

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玉米起司鍋巴烤雞

爆量的玉米起司炸出乃哩!這道未免也太浮誇,尤其是鑄鐵盤吱吱作響的鍋巴烤雞不斷地冒著泡,遠處就能聞到香噴噴滋味,然而最底層還舖爆量滿滿的義式起司與玉米,畫面實在太罪惡,光看口水都不知流到哪裡去~

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一整隻鍋巴烤雞就是爽爽滴!外表烤的焦香酥脆,還帶有微微的油亮感,裏頭肉質更是鮮嫩到不像話,一點也不覺得乾柴,不過還是建議不要放太久影響口感,剛上桌燒燙燙尚賀呷。

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熱呼呼的起司整個牽絲到天邊,趁燒呷起司超濃郁,由於還有添加玉米使甜度提升,口感更加鹹甜一不小心會讓人吃不停。

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貼心服務人員在桌邊幫忙分食玉米起司鍋巴烤雞,拿著剪刀與夾子咻咻一下子就分好囉!

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經典生菜包肉(加價升級肉量)

當天我們將經典生菜包的肉量升級+60元,是套餐前菜,有韓式泡菜、蒜片、生菜、豬五花、醬燒牛、年糕等食材,將豬五花或醬燒牛放在生菜上面,再添加韓式泡菜或蒜片提味,包起來大口咬下,醬燒牛的鹹香與泡菜的酸辣味,還有蔬菜爽脆感,豐富層次在口腔交融,正好可以解油膩,至於豬五花和醬燒牛,醃的入味又不乾口,連同行友人都說好吃,對了~如果美生菜不夠可再加點,一份是60元,若不吃牛的話可以將醬燒牛改成蜜汁豬。

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松露野菜豆腐煲

松露野菜豆腐煲也是雙人豪華套餐裡的湯品之一,光是服務人員端上桌,香氣四溢的松露味完全是我的菜,你可別小看這鍋,裏頭有蛋、香菇、金針菇、韓式冬粉、秀珍菇、木耳絲、嫩豆腐..等食材,份量實在又滿足,松露將整個湯頭的鮮味都提高,鹹度嘟嘟好,喝起來清爽甘甜,還有濃濃松露味,冬粉Q彈有勁,嫩豆腐綿密又滑順,這道吃完大呼滿足~

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柚子茶/乳酸菌飲料

柚子茶之前喝過好幾次,喜歡那股清爽宜人的滋味,每次來必來一杯!乳酸菌飲料甜度比其他款飲料來的高一些些,不過我們還挺愛一邊吃韓式料理,一邊配乳酸菌飲料!

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野莓奶昔/香蕉牛奶

香蕉牛奶粉欠喝,尤其是將整根香蕉與鮮奶一起現打,啜飲一口絲滑稠感帶著馥郁的香甜味,香蕉控愛鼠啦!另外野莓奶昔也是現點現打,這杯是好友點的,野莓香氣十足,喝完很有飽足感。

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紫菜冬粉捲(五條)

紫菜冬粉捲是O八韓食的新品,在韓國可是熱門點心,外表炸得金黃酥脆,裡面裹著酥炸海苔與炒過冬粉,咬下口多層次風味在嘴裡綻放,卡滋卡滋聲響讓人意猶未盡,實在有夠涮嘴溜~

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海鮮煎餅

還有酥香厚實的海鮮煎餅一吃就愛上!你看看~照片中的份量與大小,根本比我的臉還要大,說真的兩個人吃超有飽足感,差點飽到天靈蓋,不過比起坊間韓式煎餅,我更喜歡O八韓食家的,他的用料灰熊澎湃,有滿滿蝦肉、魷魚、高麗菜絲、木耳絲、紅蘿蔔絲..等,再以半煎半炸料理,最後撒上海苔絲太霸氣啦~

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酥爽外皮尬上海鮮味十足內餡,咬下去厚實Q彈感,吃起來有飽嘴感,吃完不覺得油膩膩,是一道耐吃的海鮮煎餅。

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起司魷魚年糕鍋

店裡最吸睛就是巨大魷魚躺在鑄鐵鍋上,底層還鋪滿滿的起司年糕和一顆水煮蛋,不只是魷魚外表酥到不行,黃澄澄的起司牽絲的模樣更是邪惡至極,讓人忍不住想要通通嗑光~

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沒有最狂,只有更狂,O八韓食嚴選阿根廷深海大魷魚,外層再裹上麵衣下油鍋炸,炸至金黃酥脆後,下方鋪上厚厚起司、魚板、泡菜、軟Q年糕、特製辣醬,此時鑄鐵鍋裡香濃飽滿起司還不斷冒煙好邪惡,接著小編夾起一塊炸魷魚,起司跟著也一起刊西,光用看的好動心~

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大口咬下炸魷魚口感酥嫩美味,肉質Q彈易咬斷,整個口腔都是滿滿魷魚海味,因此起司的搭配也不會太鹹或太甜,醬汁比例拿捏恰恰好。

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韓式特調醬辣感有層次,辣度是大眾可接受的味道,並不像那種辣到受不了的口感,而他們家辣炒年糕和魚板入味又彈牙有咬勁,泡菜也是鮮脆帶辛辣口感,重點不會太嗆口。

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若有點起司魷魚年糕鍋,店員會隨桌幫忙分解,這點服務挺貼心。

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韓式炸雞部隊鍋(豬肉/牛肉)

說到O八韓食人氣最高餐點,當然不可以少了韓式炸雞部隊鍋。這道可是經典之最,連小編也吃了好幾年,是忠實粉絲呀,比較特別是將紅通通韓式炸雞和部隊鍋結合,更酷的是還有兩球雙醬料調味,恰到好處的辣感添加層次感,獨一無二的美妙滋味,令人黯然銷魂意猶未盡。

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韓式炸雞部隊鍋真的很澎湃,光是配料就有好幾種,像是豆腐、豆芽菜、金針菇、魚板、紅蘿蔔、洋蔥、韓國泡麵、香腸、年糕絕不少,最後擺上主角韓式炸雞和牛肉片,豐富畫面令人想大快朵頤。

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接下來服務人員會倒入高湯,待湯頭開始滾時,可以將雙醬料拌均勻,湯頭的辣度剛剛好,辣度約小辣程度,嗆辣指數可說是溫和順口,食材跟著湯頭滾動後,各個入味又好吃,其中最讓我印象深刻是韓國泡麵,口感QQ有嚼勁,煮久了也不覺得爛口,還有嫩豆腐、QQ年糕、飽嘴魚板,口感相當不錯~

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這一小碟就是韓式炸雞部隊鍋的主角,為了讓大家可以深刻了解,因此我們把它夾到盤子給大家看他的廬山真面目。話說在還沒開始煮之前,炸雞外層微酥,裏頭肉質揪西又不乾柴,口味微甜微辣,差一點就咻咻掃盤。最後把韓式炸雞放進部隊鍋煮,肉質吸收了雙醬湯汁,一口咬下滿滿的湯汁再口中迸開,甜辣味道更上一層樓~

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醬燒中卷

看似平凡的中卷,意外擄獲我心,這個也太涮嘴了啦!話說這道料理沒什麼太多技巧,靈魂出自於新鮮中卷,還有獨家自製的醬燒醬,吃起來中卷軟Q咬的斷,鹹甜醬汁在嘴裡不散,光是那個味道會讓人想多扒幾口飯。

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整體感想:原本以為O八韓食新潮流要退出員林,內心還是有點小失望,因為這家韓式料理的口味很符合我,直到近期看見O八韓食再次回歸,一整個超級嗨森,馬上拿起電話揪了好友一起來享用,我們這次點的雙人豪華套餐999元份量多又澎湃,兩人平均下來只要500元,重點吃完飽到天靈蓋(笑)~ 話說O八韓食新潮流餐點也是不斷推陳出新,每季來都有不同味蕾驚喜,餐點品質穩定,又屬於自家韓食特色,在地鄉親們看完是不是該好好的回味拉~

 

 

 

 

 

O八韓食新潮流 員林店

地址:彰化縣員林市育英路60號
電話:04-8334135
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:O八韓食新潮流
備註:無低消、免服務費

 

 

 

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O八韓食新潮流員林店遷移到哪裡?

新店止移到彰化縣員林市育英路60號,離舊店址只要幾分鐘

O八韓食新潮流員林店是否有停車場?

停車可以找崇實高工周邊的停車格或員林鄉公所旁的收費停車場

O八韓食新潮流員林店是否可帶寵物?有無服務費

可帶寵物,需包包或推車/無收一成服務費

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