彰化市》就醬子烤吧-彰化中正店。夜貓子聚餐首選,夜晚微醺好去處

就醬子烤吧彰化宵夜美食推薦!加班加到心累,有時想找酒肉朋友一起大喝特喝,但是除了小酌一番之外,一定要來個幾盤經典串燒,才能滿足口腹之慾!這時朋友推薦了位於彰化市中正路上的「就醬子烤吧-彰化店」,以單點無低消的方式點餐,串燒更是超過40種以上,以及人氣王泡麵系列,菜單種類多到數不完,還有~全新上市的限定版夏季菜單,有超人氣的塔香炒蛤蜊、經典不敗的鹹蛋黃南瓜炒泡麵、清爽開胃的和風冰鎮洋蔥、na姐私心推薦的水蜜桃芒果沙拉…..等夏季限定菜色,炎熱夏季沁涼啤酒下肚,再嚐著美味的經典串燒,滿滿的美食饗宴誰都不能阻止我們吃這萬惡的宵夜美食~

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彰化宵夜吃不停,夜晚微醺串燒必去「就醬子烤吧

常常和麻吉討論,過了晚上10:00過後,哪裡還有宵夜可以吃,麻吉推薦了彰化市就醬子烤吧」,以單點無低消的方式點餐,獨立無油煙的用餐環境,據說目前在中部有六間分店,而彰化現階段只有一間分店,想吃朋友記得來彰化市嚐鮮!

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這天夜晚我們一群人來到了「就醬子烤吧-彰化店」,就醬子烤吧外觀以復古紅磚吧台呈現,再搭配落地窗設計,整體給於一種寬敞舒適感。

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腳步緩緩地踏進店裡,可以看見一整排的國小課桌椅,以及座位上還擺著幾年幾班的座位卡,宛如穿越時空回到小學時光,有一種歡樂的氣氛。

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就醬子烤吧的環境,搭配著暖黃的燈泡、木質地板、紅磚牆面,整體讓人覺得特別放鬆,很適合微醺暢談的好氣氛,而且每桌距離也不會靠太近,用餐時不會有壓迫感,更讚的是餐廳內有冷氣開放,不用擔心炎熱夏天吃得滿頭大汗,這點也很重要!

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就醬子烤吧-彰化中正店菜單

拿著就醬子烤吧菜單仔細閱讀一番,Wow~餐點內容也太多了吧,有經典串燒系列、套餐系列、涼涼一夏系列、招牌泡麵系列、大主廚系列、小菜系列、個人湯物系列、佐好酒系列、小火鍋系列、大壺過癮系列…等眾多餐點可選擇,而且免10%服務費,無用餐時間限制,還可以享受冷氣空調,讓你一邊沁涼喝啤酒,一邊享用美味串燒,價格平均落在35元~300左右,若是不知道點甚麼可以參考經典top10套餐,一份只要388元。

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就醬子烤吧菜單每一季都會更新,冬季和夏季菜單也會區分,像這次2020年全新上市的夏季菜單,推出了塔香炒蛤蜊、鹹蛋黃南瓜炒泡麵、油蔥雞腿排、油蔥胛心肉、怪味醬涮白肉、和風冰鎮洋蔥、蒜香奶油金針菇、水蜜桃芒果沙拉…等菜色,每樣菜色都是以清爽口味去做搭配,使你在炎熱夏天品嚐時也較有食慾。

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(禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒)

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就醬子烤吧的環境很適合與麻吉小酌一番或是大喝特喝,有著舒服的冷氣開放空間,點個幾盤經典串燒下酒菜,再搭配沁涼啤酒,三五好友一起乎搭暢飲,不自覺就把身邊的酒瓶喝光光,而且現場還推出買12送六的寄酒活動,喜歡小酌朋友千萬別錯過!

(禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒)

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蒜香奶油金針菇 88元

這道蒜香奶油金針菇完全是我的愛菜,金針菇與奶油相互交融,再搭配迷人蒜香味,上桌時拌隨均勻後一口咬下,金針菇吸附著滿滿醬汁在嘴裡綻放,甜鹹層次十分豐富,吃了一口會讓人想再夾第二口,不僅如此底下有鋪上一層冬粉,讓老饕在享用時可以增添飽足感。

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怪味醬涮白肉 78元

訪間吃到的都是蒜泥白肉居多,怪味醬涮白肉還是第一次看到!涮白肉鋪在盤子上,接著淋上特製五味醬,肉質彈牙不乾柴,再佐特製五味醬,能激盪出酸甜風味,既吃的到白肉的彈嫩度,又有酸甜開胃滋味。

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怪味醬小花枝88元

怪味醬除了涮白肉之外,也可以搭配新鮮小花枝料理,口口鮮甜脆彈,佐五味醬後使小花枝多了酸甜層次韻味。

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油蔥胛心肉 88元

油蔥胛心肉是夏季新品,嚴選豬胛心肉切成薄片,佐上特製油蔥,豬胛心肉比梅花肉結實一點,口味鹹香不柴口,整體表現很不錯!

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油蔥雞腿排 78元

邪惡又美味的油蔥雞腿排,煎的表皮微焦香,外觀呈現金黃色澤,看起來令人食指大動,接著一口雞腿肉、一口油蔥,入口時肉質鮮嫩彈牙,外皮微微酥脆,會讓人一口接一口不停歇。

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烤吧小魚乾 68元

烤吧小魚乾是小文的愛,每次只要去快炒店,一定會特地點,而就醬子烤吧的烤吧小魚乾,有添加辣椒一起快炒,細細咀嚼小魚乾吃起來微微脆口,口味鹹香帶辛辣,再來一杯冰冰涼涼的啤酒,在不同的清香中喝出奇異感受。

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鹹蛋南瓜炒泡麵 88元

就醬子烤吧人氣王就是炒泡麵,光是炒泡麵種類就有十幾種,這次新推出鹹蛋南瓜炒泡麵也很有特色,基底選擇鹹蛋黃與南瓜,再添入泡麵和豬肉片下去快炒,一入口那股南瓜味覺刺激搭上鹹蛋黃的勁道好濃稠,泡麵在吸附滿滿鹹蛋黃醬汁,口味鹹甜鹹甜,麵條Q彈不爛口,豬肉片也不柴口,表現得也很不錯!

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水蜜桃芒果沙拉 98元

很少看見串燒店會有輕食沙拉類,就醬子烤吧夏季全新推出水蜜桃芒果沙拉,這個我個人超推,嚴選新鮮脆口的生菜、小黃瓜、碗豆苗、蕃茄、紅薏仁、米香、水果丁..等多種組合,最後在淋上特製芒果水蜜桃沙拉醬,輕嚐幾口碰撞出新滋味,口味清爽解膩,尤其是生菜好清脆,配上微酸微甜的芒果水蜜桃沙拉醬,使人一邊聊天時也不忘一直嘴裡扔,根本無法停下手,消暑又開胃!

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塔香炒蛤蜊 108元

就醬子烤吧推出了新品塔香炒蛤蜊,可是絕配下酒菜。每顆蛤蜊精挑細選,份量實在又飽滿,再加入九層塔、辣椒快炒,釋出的海鮮甜味,讓人爽喝時一邊配著啤酒,一邊嚐著顆顆飽滿的蛤蜊,真是暢快過癮啊!

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豬五花溏心蛋 60元

豬五花溏心蛋是我們第一次吃,以往在市面上比較少看到這道菜色,店長說這道較特別是選用油花比較均勻的豬肉去包覆整顆溏心蛋,再灑上七味粉點綴,豪邁的咬一口,豬肉油花香在口中不會過鹹或搶味,當你慢慢咀嚼時溏心蛋有著甜甜的滋味,那厚實而有層次口感讓人想再來一串!

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烤絲瓜40元

就醬子烤吧的蔬菜種類也不少,像這道經典烤絲瓜也是夏季熱門菜,絲瓜切的厚薄度剛剛好,再放入烤爐裡燒烤,烤的香氣四溢,一口咬下絲瓜的湯汁在嘴裡爆開,咀嚼時外皮有著微脆感,更能嚐到絲瓜的清甜鮮味。

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豬五花絲瓜 40元

豬五花絲瓜也很厲害,據說是夏季限定菜色,特別是選用高水分的絲瓜,再將豬肉包至絲瓜的外層下去烤,上桌時帶出微焦香氣,大口咬下絲瓜水分在嘴裡噴汁,且豬五花並沒有想像中油膩,讓人大口吃肉後再來鮮甜爽口的絲瓜,也太契合了啦!

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烤魷魚 88元

烤魷魚是串燒店必點人氣王,也是下酒菜首選串物,採用一整隻中卷下去烤,在涮上就醬烤的醬料,及灑上些許胡椒提味,端上桌時香氣撲鼻,忍不住口水直流,接著大口咬下,魷魚肉鮮味十足,口感Q彈,並不難咀嚼,愛吃海鮮的阿文,一不小心就把整隻烤魷魚嗑光光。

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鹽烤骰子牛 55元

這道鹽烤骰子牛是菜單上沒有的新品,嚴選翼板冷藏牛肉,切成正方型狀燒烤,烤的香氣四溢,一口咬下骰子牛的油花脂香滿溢,肉質鮮嫩Q彈帶些許甜度,一口一口放入嘴中咀嚼,並不會太油也不會過乾柴。

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豬五花金針菇75元

喜歡金針菇搭甚麼都很絕配耶!豬五花肉通常較來的油膩,通常吃了幾片就不想吃,但是搭了金針菇清爽又不油膩,剛好可以中和豬五花的油膩感。

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經典top10套餐388元

第一次來不知道要點甚麼,可以直接選擇店內賣最好的「經典top10套餐」一份388元,兩個人平均下來只要194元左右,內容物有四季豆、松阪豬肉、甜不辣、豆干、米血、雞腿肉串、牛肉串、杏鮑菇、豬肉蔥、雞皮..等十種串物。

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其中脆皮香腸70元口感與其他間不太一樣,主要是因為自己找廠商自己灌肉,烤出來的香腸肥油也較少,吃起來脆脆不膩;培根鳳梨48元嚴選瘦肉,吃起來不油膩,口味清爽,咀嚼時口腔內散發淡淡的酸甜滋味。

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筊白筍40元、玉米40元、青椒33元是夏天才有的當季蔬菜,烤至微焦的串燒,空氣中瀰漫誘人香氣,輕咬一口爽脆口感使人不膩。

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這次來訪就醬子烤吧用餐,環境舒適冷氣開放,氣氛佳,餐點超過50種以上可選擇,每樣串燒多樣化,也會隨著季節變更新菜單,使每次來訪時都可以嚐到各式樣新口味,這次品嚐新菜色,最讓我印象深刻就是塔香炒蛤蜊、鹹蛋黃南瓜炒泡麵、怪味醬涮白肉、水蜜桃芒果沙拉,我個人覺得很推,喜歡吃宵夜的朋友,一定要來揪三五好友一起呼搭拉!

 

 

 

 

就醬子烤吧-彰化民族店 店家資訊

地址:彰化市民族路37號
電話:04-7220565/0985-865-026
營業時間:16:30~00:30(22:30後內用清空不接內用客)
粉絲團:就醬子烤吧
官網:就醬子烤吧
備註:隔壁有收費停車場,消費滿600元,可折抵一小時,最多折三小時
備註:以單點無低消的方式點餐

 

就醬子烤吧其他分店資訊

就醬子烤吧北屯東山店
電話:04-24360577 / 0968-330032
地址:台中市北屯區東山路一段330號

就醬子烤吧好市多店
電話:04-24755465 / 0958-889380
地址:台中市大墩南路380號

就醬子烤吧健行店
電話:04-22031837 / 0985-889837
地址:台中市健行路837號

就醬子烤吧大里永隆店
電話:04-24072648 / 0982-264888
地址:台中市大里區永隆路455-7號

就醬子烤吧逢甲黎明店
電話:04-24518182 / 0982-722234
地址:台中市西屯區黎明路三段388-2號

就醬子烤吧彰化中正店
電話:04-7220565 / 0985-865026
地址:彰化市中正路二段565號

就醬子烤吧汐止店
電話:02-26919028/0907-703211
地址:新北市汐止區忠孝東路211巷28號

 

 

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