彰化員林小吃推薦建宏拉仔麵。員林人從小吃到大的經典回憶

建宏拉仔麵彰化員林老字號小吃,店址緊鄰著八寶圓仔冰蕃薯市雞腳凍旁,於員林光明街與惠來街交叉口,更是員林當地人必吃早午餐之一,招牌以古早味拉仔麵聞名,很多老主顧都會專 成前往,甚至nana自己也是忠實老顧客,還是記得國小時候阿公總是喜歡外帶這間建宏拉仔麵回家,一吃就是好幾年十年,直到現在依舊常吃,現在不藏私與大家分享我的愛店。

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建宏拉仔麵在哪裡?

放假睡到自然醒,再來一碗建宏拉仔麵真是幸福啊!每次只要有朋友來或是週末假日,我和阿文總是喜歡騎著車前往員林惠來街吃拉仔麵,這家生意好到不行,每次來都是滿滿等候人潮,若第一次來朋友內用請找位子坐,如要外帶要排在另一側。

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建宏拉仔麵菜單

這家品項很簡單,只賣拉仔麵、米糕、小菜、湯品,價格落在15元~40元之間,以前很喜歡外帶大包回家吃,份量多到不要不要,他們家小菜像是肉速尾、肝連肉、菊花肉、粉腸..等每樣都好吃。

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必點拉仔麵

建宏拉仔麵和員林第一市場拉仔麵不同,寬板麵條淋上肉燥滷汁,味道香氣四溢,吃起來Q彈不乾口,而我每次來都會加甜辣醬和蒜泥,層次感更豐富。

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豬血湯

豬血湯也是必點名單,豬血量給得很夠,豬血處理的恰好,口感彈牙Q嫩,湯頭清爽好喝。

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豆腐湯

豆腐湯頭濃郁,口感清甜有淡淡蔭瓜滋味,而我喜歡把豆腐湯放在碗中加甜辣醬一起吃。

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店家資訊│建宏拉仔麵

  • 地址:彰化縣員林市惠來街52號
  • 營業時間:6:30~13:30
  • 電話:04-836 9941

 

交通位置

 

 

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