上班族快筆記！在彰化員林三民東街有家平價澄湛咖啡，價格百元有找，老闆堅持自己挑豆、自己烘焙，早上6:30就開始營業，對趕著上班的人來說真的很方便。其中我喜歡原味白咖啡，以黑咖啡為基底加上鮮奶，中焙的風味讓咖啡味依然清晰，奶香則剛好把口感襯得更溫順，喝起來順口不膩，早晨來一杯很剛好。另外必點的還有花言巧語貝果，竹炭外皮薄脆，裡頭夾著奶油花生醬和榛果巧克力醬，外脆內Ｑ，花生的鹹香加上濃郁巧克力，愈吃愈停不下來。一杯咖啡加上一顆貝果，就是滿滿元氣的早餐組合，說真的這麼佛心的咖啡店怎能不推薦！

澄湛咖啡在哪裡?

澄湛咖啡就在員林公園、員林圖書館附近，旁邊就是皓生產後護理之家。店面不大，但明亮又簡約，給人很舒服的氛圍，主要以外帶為主。這裡停車算方便，附近有停車格和停車場，加上出杯速度快，很適合趕時間的人。要是上班前不想等，建議先打電話預訂，現場直接取走就好。

老闆本身是永靖人，出社會後就在雲林虎尾賣咖啡，累積了七年多的經驗。因為家庭因素回到彰化，才在員林三民東街延續這家「澄湛咖啡」。店名也很有意思，「澄湛」代表用精湛的手藝沖出好咖啡，也希望能讓人喝了之後得到稱讚，所以才有了這個名字。

老闆對咖啡品質很堅持，從產區莊園挑選生豆、自己烘焙到最後的沖泡，每個環節都親自把關，甚至還引進義大利夢幻咖啡機種，希望用精品等級的風味，卻維持容易入手的價格，回饋給在地鄉親。

澄湛咖啡菜單/價目表

這裡咖啡選擇很豐富，有義式咖啡、白咖啡系列、單品黑咖啡、特調咖啡、來點不一樣、拿鐵系列，甚至還有好茶系列。M號最便宜只要65元，最貴也不超過100元，價格真的很佛心，如果不喝咖啡因，也能選擇蕎麥茶或其他茶類，彈性很大。店裡還有現烤貝果，口味多達13種，現烤需等候大約6~10分鐘，價格落在50～68元之間。

如果早上趕時間，上班前可以透過 LINE@597obpqy 先預訂，到了就能直接取餐，不用等候。

澄湛咖啡只有夫妻兩人經營，他們的服務很親切，也難怪老顧客都會一來再來。另外自備環保杯，還能享有折價。

原味白咖啡

澄湛咖啡價格超佛心，原味白咖啡M80元/L90元，不用破百就能喝到有水準的咖啡！店裡的豆子都是自己烘焙，以黑咖啡作基底，再搭配鮮奶，讓鮮奶不會蓋過咖啡香，入口帶堅果調性，風味柔和順口，上班族提神必喝！

可樂冰咖啡

這杯可樂冰咖啡老唐直接尬意，第一口下去可樂氣泡感在口腔裡炸開，隨後是黑咖啡的香氣慢慢浮現，可樂的清爽和黑咖啡的醇苦意外契合，不衝突還超順口，連平常不太敢喝咖啡的老唐，一喝就愛上，重點是 不用破百就能喝到。

蕎麥茶拿鐵

不能喝咖啡因也有蕎麥茶拿鐵可以喝！偷偷說～這杯我連續回購好幾周，蕎麥茶悶得剛剛好，帶點微焦烘焙味，尾韻清淡回甘，搭配鮮奶打出的奶泡，柔和奶味中和了微焦感，入口順口又舒服，根本是我的菜啦！

花言巧語

來這裡一定要試試人氣 NO.1 的「花言巧語」貝果，真的好吃到停不下來！外皮用竹炭製作，烤過後薄脆帶點香氣，一口咬下去，裡層卻是軟Q的口感，拉開時還能感受到彈性。內餡是特製奶油花生醬加上榛果巧克力醬，鹹香與濃醇甜香交織在一起，不會甜膩，越嚼越滿足。

咖啡核桃

咖啡核桃是大人味的一款。原味貝果抹上咖啡醬和巧克力醬，再搭配頂級蜜核桃。咬下去時，先是微酥脆的外皮在嘴裡散開，接著咖啡與巧克力的香氣融合得恰到好處，不會互搶風采。最後帶點顆粒感的蜜核桃，口感很特別～

蔓越莓起司三重奏

喜歡莓果香可以選擇蔓越莓起司三重奏，以起司製作的外皮，帶有濃郁起司香，裡頭鋪滿蔓越莓果乾與果醬，果粒的酸甜加上醇厚起司味，一口咬下層次感豐富！

喜歡他們咖啡的話，也可以在現場買咖啡豆(半磅)或掛耳包回家自己沖。豆子選擇不少，包括義式配方豆、曼特寧、巴西喜拉朵、瓜地馬拉、耶加雪菲、肯亞、哥倫比亞，甚至還有水洗露西藝妓或日曬寶貝藝妓，整體以中焙為主。

整體心得：很開心找到這家好喝又平價的咖啡店，早上也能喝到咖啡店等級的精品咖啡。他們的白咖啡順口好喝，喝完也不會不舒服；人氣「花言巧語」貝果更是好吃到不行耶，最後私心推薦我很喜歡的蕎麥茶，手工煮的風味溫順，微焦中帶回甘清甜，讓人一喝就上癮。更讚的是，價格便宜又好喝，而且一大早就能喝到，喜歡咖啡的你一定要收藏！

店家資訊 澄湛咖啡

• 地址:彰化縣員林市三民東街11號
• 營業時間:6:30~15:00(星期日公休)
• 電話:04-8332988
• 粉絲團:澄湛咖啡
• 官方Line:lin.ee/LZ27EAi

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