彰化北斗新店！榛 燉盅職人，雞湯品項多達十種，均一價只賣70元
榛 燉盅職人是彰化北斗新開雞湯專賣店，店址位於熱鬧的北斗中華路上，主打均一價70元平價雞湯，不用百元就能喝，重點採用台灣黑羽土雞燉煮，湯品種類多達十種可選，像是古早味狗尾草雞湯、瓜仔雞湯、老菜脯雞湯在這裡也喝得到，不過這幾款都是鄉親必點湯品，有時候太晚來就被買光了～另外除了雞湯，也有銅板價的滷肉麵、滷肉飯、滷味等餐點，既滿足又飽足，還可以在寒冷的天氣暖暖胃，快來大吃特吃吧！
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北斗榛 燉盅職人在哪裡?
天氣冷真的好想喝熱湯，但又不想喝太過於補的薑母鴨或羊肉爐，於是～這天來到彰化北斗中華路上，靠近康好藥局和曾家純蔗糖北斗店，有一家新開不久的「榛 燉盅職人」，這裡不難停車，基本上往康是美或仁愛眼鏡方向，兩側都有路邊停車格，若周末假日車位難求的話，惠生大藥局對面也有收費停車場，完全可以解決天氣冷開車外出吃飯的煩惱，然後吃飽飯後，附近還有我的愛店，桂香坊冰糖醬滷味、小米叔喜，很適合安排北斗美食一日遊。
滷味品項也很多，均價30元~40元，賣的速度很快，通常1930過後滷味區就被掃光光～
店家不計較成本採用台灣黑羽土雞，且無添加抗生素，重點這裡雞湯都是一盅，一個人就能獨享，完全不用擔心喝不完問題～
北斗榛 燉盅職人菜單/價位
帶大家閱讀榛 燉盅職人的價位如何？雙眼掃過一輪，燉盅品項多達十種，光是雞湯就有九種組合，像是經典的狗尾草雞湯、古早味老菜脯雞湯、干貝雞湯..等通通有，若不吃雞也有酸菜豬肚湯可以選，重頭戲來了，全部湯品均一價70元，再來是30元銅板價滷肉飯、滷肉麵，份量足夠我吃，看到最下面還有滷味小菜，平均只要30~40元，我的老天鵝R，這個價錢絕對會爆！！
榛 燉盅職人除了外帶服務，也有提供乾淨舒適的用餐環境，然後內用座位有5張四人桌、一張8人座，無論是一個人、家庭用餐都很適合，重點寒冷天氣坐在裡面喝湯尚舒服～
餐具採自助式取用。
狗尾草雞湯
第一眼看中就是這碗狗尾草雞湯，小時候阿嬤很常煮給我們吃，每次只要看到狗尾草就忍不住來一碗。雖然這碗價格70元，但裡面雞都是選用台灣黑羽土雞，無加抗生素，肉量給得實在，算一算最少有四塊，雞肉咬起來口感會比坊間肉雞還要有勁，然後腿肉、翅吃起來就很鮮嫩。湯頭部分口感清甜，也沒有惱人雞腥味，加上狗尾草與中藥材燉煮，喝起來鮮美爽口不膩，我和阿文兩人喝到津津有味。
瓜仔雞湯
瓜仔雞湯也是經典無誤！拿起湯匙將料撈起來，黑羽土雞肉給得好霸氣，然後還有古早味醬瓜、枸杞等中藥材，細火慢燉後品嚐一口，湯頭鮮美又有醬瓜鹹甜，口味不會太油，雞肉飽滿又入味，說真的～這裡雞湯有阿嬤煮的味道，每次喝都喝到一滴不剩。
干貝雞湯
這碗干貝雞湯竟然只賣70元，真是佛心到家耶！內容物除了黑羽土雞，也有放中藥材、枸杞、香菇、干貝燉煮，香菇浸泡雞湯後，咬起來多汁Ｑ彈，再來干貝是小顆的，口感還不錯，湯頭喝起來清爽溫潤，比較沒有那麼濃郁，若干貝鮮甜味更濃，我一定會愛慘ＸＤ～
鳳梨苦瓜雞湯
榛 燉盅職人的鳳梨苦瓜雞湯深受許多長輩喜歡，你看～湯匙一撈就是滿滿料，苦瓜和鳳梨給得毫不小氣，苦瓜也燉得沒什麼苦味，再加上鳳梨、小魚乾提味，每一口都是甘甜與雞清甜味，也不會有可怕苦瓜生味，在冷冷天氣喝熱湯就是爽快。
麻油雞湯
冷冷天氣必須來碗麻油雞湯，麻油雞湯有加多種中藥材、薑片、麻油下去燉煮，麻油味道是清淡型，喝完不會口乾舌燥，若燉煮久一點麻油味道會較明顯且更加分，然後每一碗雞肉數量給得很平均，也會參雜著雞肉不同部位，我自己偏愛腿肉口感，嫩又不柴不會嚼太久～
滷肉麵
一開始以為只有賣雞湯，沒想到也有滷肉麵可以吃。拿起筷子將滷肉攪拌均勻，滷肉香氣很夠，吃進嘴裡肥瘦適中的滷肉，在舌尖散發出的膠質感好迷人，而且麵條煮的Ｑ度恰恰好，保有Ｑ度又不會太軟，這碗滷肉麵真心覺得可以！
滷肉飯
阿文是標準飯控，走到哪都會來一碗滷肉飯！他們家滷肉將肥瘦摻一起，每塊滷的油亮又透，再淋上熱騰騰白米飯，最後撒上蔥花點綴，捧起滷肉飯，豪邁的往嘴裡扒，嘴唇間沾滿了膠質感，味道很香，一不小心就吃光光。
燙青菜
吃小吃怎能少了燙青菜，這天吃到的是地瓜葉，簡單川燙後，淋上滷汁、蒜末提味，攪拌均勻後大口吃，青菜燙的不會過熟，口味清脆好吃，總之就是鹹香又下飯。
小菜
點了豆包、豬頭皮、豬耳朵、嘴邊肉、粉腸，淋上醬汁後，放上薑絲、蒜末、蔥花提味，滷味滷的香氣很夠，味道有入味，口感不會太乾，尤其是豬耳朵剛剛剛好的脆度，一吃就停不下來涮嘴，再來是粉腸也很耐吃，咬起來有彈性，不會有潤潤的口感，最後豆包吸附滿滿醬汁，一口咬下鹹甜醬汁在嘴裡噴發，好吃到瞬間秒殺，喝雞湯配小菜超滿足～
整體心得：寒冷天氣報到，真的很需要暖心又暖胃的雞湯，終於彰化北斗又開一家雞湯專賣店，它的雞肉是採用台灣運動量旺盛的黑羽土雞，吃得出雞肉鮮甜，然後腿肉、翅部位燉得鮮嫩好吃，重點肉量給的超霸氣，不是只有少數幾塊，就是對得起新台幣和吃得滿足。雞湯多達十種口味可選，這次點了五款雞湯，最深得我心是狗尾草雞湯、瓜仔雞湯，以及香菇雞湯，湯頭味道不會太重，卻喝得出雞肉清甜口感，而且每樣食材都有融入其中，我覺得以70元價位，味道是好喝的，最後別忘了點她們家的滷味、滷肉飯、滷肉麵，真的好吃會想再來～
店家資訊北斗榛 燉盅職人
- 地址:彰化縣北斗鎮中華路333號
- 營業時間:下午16:00~21:00
- 電話:目前沒電話
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