許記花壇肉羹。花壇公有市場銅板美食，老字號肉羹店
許記花壇肉羹位於彰化花壇公有市場裡，是一間超過50年在地老字號肉羹店，每次來都會點一碗肉羹湯+乾麵組合，尤其是那銷魂肉羹，咬下口的扎實滑嫩感，帶有微甜感，吃過會想再來，而他們家控肉販也賣得很好，可惜太晚來控肉販被掃空。
許記肉羹
地址:彰化縣花壇鄉中正路341號
營業時間:07:30~13:00
電話:04 786 0206
以前只要經過許記肉羹都會想繞進來品嚐，而咱們特別早起來覓食，走進花壇公有市場，尋找著傳說中老字號美食，而附近也有一間阿來羊肉，這間也很私心推薦~
肉羹勺進碗裡，這動作沒停過，手腳十分俐落，購買肉羹客人也很多。
許記肉羹菜單
許記只賣肉羹、乾麵、控肉飯、肉羹麵、肉羹飯，選項不多，是便宜銅板小吃。
(價格有時效性，以現場提供為主)
肉羹
這碗肉羹裡面有魷魚、筍絲、香菜、肉羹，入口時魷魚吃起來頗有厚度也很Q彈，羹湯喝起來酸酸甜甜有微微碳香味，肉羹紮實彈Q好吃，味道鮮美好吃。
乾麵
他們家乾麵是細白扁麵體，淋上香氣四溢肉燥，伴隨著滷汁入口，麵條吃起來有彈度，口味甜鹹適中。
這間肉羹我自己很喜歡，每次只要想吃，都會特地從大村騎來吃早餐呢!
許記花壇肉羹好停車嗎?
許記肉羹
地址:彰化縣花壇鄉中正路341號
營業時間:07:30~13:00
電話:04 786 0206
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