中秋限定秒殺冰皮月餅,爆漿雙層餡超犯規,太晚買吃不到,在地30年麥仕佳專業烘焙坊!

麥仕佳專業烘焙坊在中台灣經營30年,從開業至今深受台中彰化鄉親喜愛,無論是蛋糕或麵包都有一群忠實老饕,這次中秋節傳聞雪藏冰皮月餅一開賣大爆單,純潔白皙冰皮月餅美到捨不得吃,更浮誇是爆漿雙層奶皇流心太欠吃,有如秒飛香港錯覺,還有香芋牛奶、芒果冰心口味也是熱門款,今年吃膩傳統月餅,可以來點不一樣冰涼爽口的冰皮月餅消消暑,不過提醒大家雪藏冰皮月餅剩不多,截止日只剩幾天,想吃朋友快搶一波,若搶不到也沒關係,蛋黃酥禮盒和土豪金-綠豆凸禮盒也是中秋期間限定商品彰化伴手禮不知道要送什麼?這兩款絕對適合加分。

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彰化台中伴手禮推薦麥仕佳專業烘焙坊

一眨眼「麥仕佳專業烘培坊」經營了30年,從彰化市起家,至今在台中、彰化有共有14間分店(彰化11間,台中3間),也是許多彰化人共同回憶,而這次前往我熟悉的員林大同店,店址位於大同路一段上的紅綠燈下,外觀招牌以紅色為主題,店面則是選用三角落地窗設計,給人一 種熱情溫馨感。

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相信大家對麥仕佳專業烘焙坊應該不陌生,回想起學生時代,每到五、六點就跑麥仕佳搶剛出爐的麵包,大家拿著盤子與夾子,將麵包堆滿堆好,就是喜歡享受那種氛圍,最後開心提著戰利品回家慢慢品味,說真的麥仕佳陪伴許多中部人青春歲月,甚至從學生時期吃到結婚生子呢。然而麥仕佳專業烘焙坊靠著職人精神,堅持使用頂級原料,提供美味、實惠、創新的甜點麵包,散播歡樂幸福回憶。

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中秋節即將來臨,又要苦惱如何挑選中秋月餅彰化伴手禮嗎? 小編推薦麥仕佳專業烘焙坊多款中秋常溫月餅禮盒,以及銷售NO1的雪藏冰皮月餅,每到中秋節不少老饕指定必買商品,只不過有多款禮盒都是中秋限定,平常想吃是買不到,錯過中秋檔期就要再等明年。

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中秋禮盒除了可前往中台灣多間門市選購外,亦可直接從網路購買宅配送到家,這樣一來全台朋友想吃都吃的到,是不是再也不用看著小編介紹捶心肝,心動不如馬上訂購。

麥仕佳專業烘培坊分店據點查詢

麥仕佳專業烘培坊官網訂購

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對了!若你跟我一樣第一次買中秋禮盒,怕買了口味不喜歡,沒關係門市皆有單顆販售,你可以先買單顆嚐鮮,喜歡在買中秋禮盒也不遲。

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架上呈列著琳瑯滿的麵包,產品選擇性豐富多變化,每到小朋友放學時間,湧入購買人潮,大家都是新鮮出爐的麵包而來,在挑選麵包同時還能聞到陣陣飄香的麵包味,若是阿文來購買肯定將盤子裝滿結帳。

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丹麥手撕麵包常常一上架就被掃空,據說是近年來銷售冠軍,可惜胃的空間不大,只好擇日再訪!

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店員雙手不停歇,從剛出爐的麵包到包裝,不少在地鄉親人手一包,不到幾小時就賣完,強烈建議大家提前來買R~

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還有~這款法式三文治是彰化必吃點心,不少團購主都會特地開團,訊息一發出大爆賣,是老饕愛不釋手經典商品。

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以前也很常買麥仕佳的蛋糕,冰櫃裡除了8寸外,也有6寸可選擇,口味豐富多樣化,相信也陪伴許多在地人從小吃到大!

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麥仕佳專業烘焙坊中秋禮盒推薦

這次購買中秋節限定商品禮盒,分別為蛋黃酥禮盒、土豪金-綠豆凸禮盒、雪藏冰皮月餅三款,說真得之前只有買麵包和蛋糕,這檔中秋禮盒系列挺期待,廢話不多說小編要來吃給大家看!

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只要購買雪藏冰皮月餅,就贈送超實用的又有質感的保冷提袋,確保短時間沒辦法放冰箱不會快速融化,基本上保冷效果不錯,還可重複使用超環保。

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雪藏冰皮月餅9入/6入

這款雪藏冰皮月餅是中秋限量商品,前陣子官網一開賣,短短不到幾天大爆單,聽說數量剩沒多少,官網截止訂購日只到8/28,相見恨晚的你,別再猶豫,若在晚個幾秒真的會撲空,想吃就要等明年拉!(搶先訂購請點我)

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彰化美食激推不一樣冰月餅,最近看到常溫月餅有點膩,再加上酷熱夏天沒什麼食慾,NA得知麥仕佳近期推出限定「雪藏冰皮月餅」,心想一定要搶一盒。這款冰皮月餅據說是引用香港概念,經麥仕佳獨家改良符合台灣人口味,再以低糖製作,熱量直接可少30%,這樣我就有理由狂嗑月餅(笑)~

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好喜歡「雪藏冰皮月餅」的包裝,以夢幻藍色為底,配上冰晶雪花設計,整個質感爆棚,讓你送禮不失體面又能送到心坎裡,這款禮盒分為9入和6入盒裝,裡面還可吃到三種口味。

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值得一提是每塊冰皮月餅採用單顆獨立密封小包裝,想吃多少拆多少,亦來能保存冰皮月餅原有口感,而且麥仕佳防護措施做的不錯,一顆顆冰皮月餅放置塑膠透明盒,底層還鋪上一層薄紙墊底,拿取方便食用,也不怕沾黏,對了~有效日期都標示在正面處,不用擔心放到過期,可隨時留意。

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天啊~太美了拉!你瞧這白皙的色澤搭著夢幻花紋,宛如雪地裡的冰晶,更讓人迫不期待想偷咬一口(笑)~

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雪藏冰皮月餅以冷凍保存90天,建議第一次食用朋友,冷凍取出後,常溫退冰15分鐘是最佳賞味期,不過最近天氣酷熱,NANA喜歡退冰5~10分鐘口感,冰冰涼涼帶有麻糬Q彈咬感,內餡還是雙層餡就像冰淇淋雪糕錯覺,若再放久一點皮就會變得更濕軟,就看自己喜歡什麼口感。

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行家最愛雪藏冰皮月餅一咬就圈粉,特別是那獨家改良後的低糖Q皮,咬在口中冰爽沁涼,既不黏牙又無負擔,因為熱量大減30%,直接取代高熱量的酥油外皮,最後享受飽滿雙層內餡,絕對讓你吃了口口滿意。

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雪藏冰皮月餅有芒果冰心、奶皇流沙、香芋牛奶三種口味,皆為蛋奶素。小編為了呈現內餡給大家看,特別將冰皮月餅切對半,此時站在一旁的文哥發出讚嘆驚呼聲,看是樸實平凡,內餡邪惡度爆表。

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奶皇流沙

鄉親仔~這款奶皇流沙就是這麼浮誇,不只外表超唯美,更是選用雙層特製內餡製作,尤其是退冰15分鐘後面,切開斷面竟然像金黃瀑布緩緩流下,爆漿畫面超犯規。奶皇流沙嚴選現烤鴨鹹蛋黃與海藻糖製作,外層透過低糖Q皮包覆,大口咬下奶香甜而不膩,咀嚼時滿嘴都是鹹蛋黃沙沙口感,以及那Q彈不黏牙冰皮愈吃愈唰嘴。

香芋牛奶

再來是芋頭控最愛香芋牛奶!中間餡選用大甲新鮮芋頭、白鳳豆沙,內餡包著特調奶醬餡,最外層採用低糖Q皮製成,每一口都吃的到芋頭顆粒感,還帶了幾分香甜,Q彈綿密口感卻摻著濃郁奶香味,整體甜度表現恰恰好。

芒果冰心

私心喜歡芒果冰心口味,這三款冰皮月餅最快秒殺就是它!甜美芒果餡包裹著白鳳豆沙,最內層則是配上進口芒果泥與新鮮奶油,一口咬下清新芒果餡直衝腦波,不僅有酸甜芒果醬,這甜而不膩口感,可是讓一夥人一吃就比起大拇指。

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雪藏冰皮月餅訂購請點我

 

蛋黃酥禮盒9入/盒 (搶先訂購請點我)

另一款宅配美食必須分享蛋黃酥禮盒,以紫色調設計的禮盒,有著浪漫氛圍。麥仕佳採用單顆塑膠模獨立包裝,裡面會放食品專用乾燥劑,常溫保存期限可參考每個獨立包裝上的日期。

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這款禮盒共有九入蛋黃酥,每顆淨重60公克,有烏豆沙蛋黃酥和芋頭蛋黃酥兩種,一次就能嘗到雙口味超幸福。

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每顆烘焙得圓滾滾,餅皮呈現金黃透亮,裏頭鹹蛋黃可是特選優質鹹蛋黃,噴上高粱去腥味再烤,烘焙過後等蛋黃冷卻,再經特殊機器研磨壓碎,最後製作出黃金比例蛋黃內餡,費時費工的程序,一吃就留下令人難忘餘韻。

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烏豆沙蛋黃酥

撒上黑芝麻是烏豆沙蛋黃酥口味,對切來看這剖面也太銷魂,餅皮烤的皮酥,飽滿餡綿又不甜的烏豆沙餡,搭著鬆軟無蛋腥味鹹蛋黃,吃起來輕盈柔滑不乾口,入口時微甜滋味中夾帶著一點鹹香味,甜度掌握恰恰好,不會過於甜膩,小編一邊拿著蛋黃酥,一邊看電視,不自覺越吃越停不下來~

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芋頭蛋黃酥

麥仕佳特別將綿密大甲芋頭包入非冷凍鹹蛋黃,再以白芝麻作為記號,芋頭控看到肯定失心瘋!輕咬一口綿密香濃的芋香與蓬鬆鹹蛋黃味在口中迸開,加上鬆軟爽口的蛋黃心與層層微酥餅皮, 多層次徹底融合為一口好吃。

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土豪金-綠豆凸禮盒8入/盒 (搶先訂購請點我)

土豪金-綠豆凸禮盒是台中伴手禮推薦之一,粉色與金邊喜氣外觀,並以豪邁大氣的8入雙層禮盒裝,每盒附贈耐用環保提袋,不僅長輩們收到的開心,也是台中必吃古早味美食啊!

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挺喜歡麥仕佳的包裝,以單顆塑膠模獨立密封包裝,可保存美味與口感,並減少變質風險,賞味時間以包裝時效為主,可以慢慢品味,不用擔心短期必須嗑完。

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圓澎澎的土豪金綠豆椪(凸)重磅達130g,比一般月餅的兩倍重,外皮還拓上紅色大字,是長輩們中秋必買懷舊月餅,說真的~小編一撕開包裝,陣陣令人垂涎三尺的香氣不斷撲鼻。

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再靠近一點!一切開綠豆椪(凸),滿滿餡料真材實料,嚴選特製魯肉內餡與微甜頂級綠豆餡,配上採紐西蘭無水奶油製作的高品質酥皮,咬一口魯肉味噴香又扎實,細細咀嚼口中散發油蔥酥香,然而綠豆餡咬起來綿細鹹甜,口感不甜膩,也難怪長輩們都愛這一味。

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看完介紹後,真心建議別再猶豫,趕進去下單,因為這三款禮盒都是中秋限定商品,今年買不到就要等明年,若官網售完可以先打電話至門市詢問唷!

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麥仕佳專業烘焙坊

地址:彰化縣員林鎮大同路一段162號
營業時間:09:00~21:30
電話:04-8351555
粉絲團:麥仕佳專業烘焙坊
官方網站:麥仕佳專業烘焙坊
其他分店據點:請點我查詢

 

 

麥仕佳專業烘焙坊分店資訊

台中區漢口店/門市地址:台中市北區漢口路4段220號/電話:04-22379555

台中區大墩店/門市地址:台中市大墩路653號/電話:04-23299555

台中區公益店/門市地址:台中市公益路178號/電話:04-23281555

彰化區中正旗艦店/門市地址:彰化市中正路二段342號/電話:04-7292555

彰化區三民店/門市地址:彰化市三民路232號/電話:04-7287222

彰化區大埔店/門市地址: 彰化市大埔路590號/電話:04-7119801

彰化區彰南店/門市地址:彰化市彰南路一段450號/電話:04-7325558

彰化區師範店/門市地址:彰化市實踐路199號/電話:04-7278816

彰化區和美店/門市地址:彰化縣和美鎮彰美路六段42號/電話:04-7577555

彰化區秀水店/門市地址:彰化縣秀水鄉彰水路二段693號/電話:04-7689111

彰化區鹿港店/門市地址:彰化縣鹿港鎮萬壽路226號/電話:04-7780555

彰化區鹿港中山店/門市地址:彰化縣鹿港鎮中山路388號/電話:04-7766555

彰化區員林中山店/門市地址:彰化縣員林鎮中山路二段125號/電話:04-8399555

彰化區員林大同店/門市地址:彰化縣員林鎮大同路一段162號/電話:04-8351555

 

 

 

 

 

 

 

 

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