員林首間網美輕食店,LaLa Eat創意輕食。輕食便當 16種菜色竟然可自由配,豪華海鮮饗餐盒超豐富

彰化員林最網美的輕食店滴加啦!深藏在彰化員林中山路的『LaLa Eat創意輕食』,一開幕極受歡迎喜愛,原因是提供低GI健康餐盒,採用新鮮原型食材烹飪,並推出16種菜色、基底、醬料自由配,讓輕食不在吃的無滋味,而是自己量身打造喜愛的食材,想吃什麼可隨心選擇,吃不夠再加點,餐盒點下來是可以吃飽又無負擔,不僅如此還有隱藏版的凱撒雞肉沙拉,比知名美式賣場還要清爽好吃,最後再來一份豪華海鮮饗,吃的到干貝、生鮪魚、生鮭魚,一碗不到200元CP值超高,吃過的幾乎一成老主顧!

LaLa Eat創意輕食

地址:彰化縣員林市中山路二段117號
營業時間:11:00-20:00
電話:0903133542
官方點餐line:https://lin.ee/dyQBmWI
IG:lalaeat133542

市區滿三百可外送

LaLa Eat創意輕食』是新開不久的輕食店,它就藏匿於員林中山路與靜修路交叉路口,於麥仕佳烘焙坊旁,之所以會知道這間,是因為員林寢具節老闆推薦,他說『LaLa Eat創意輕食』用料實在又養生,重點還買的到凱撒雞肉沙拉,就在某天決定來甲看麥(台語)!

開始好奇著為什麼要叫LaLaEat,原來諧音是將餐點喇喇即食,LaLaEat就這麼誕生,一整個超級醋咪!而且他們家最大特色是引用歐洲的飲食概念,並結合夏威夷拌飯,最後選用自行獨特研製的現烤肉品系列,讓輕食不是只有沙拉或水煮那麼乏味,而是可以享用食材原味,這就是『LaLa Eat創意輕食』。

記得入內要酒精消毒並實聯制

店內超美裝潢!粉色油漆牆面並結合漂亮花牆,以及十分良好的採光,最後再利用大理石桌面與金屬椅子點最,讓人彷彿來到網紅咖啡廳,整體用餐環境讓人很舒服。

LaLa Eat創意輕食 菜單

談到員林健康低GI餐盒也不少間,每間各有喜愛者,而這間『LaLa Eat創意輕食』有別於其他店家固定配好的菜色,則是以五選一自由選配,若覺得菜色還不夠,也可以加點,讓輕食不只是輕食,也可以選擇自己喜愛美食。      第一次來朋友教你如何點餐,首先從左上角,選擇想吃的主食,有生菜沙拉90元、自選小LALA125元、肉食主義155元、豪華海鮮饗199元等四種,選好後再到左下方選基底、五樣佐菜、醬料,光是佐料就有16種,且基底還可以生菜、紫米各半,或全生菜,滿足不吃飯的朋友,另外還有創意單品、飲品可選擇。

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太酷了啦!吃輕食便當選料竟然可自由配,有點像冰品五選一的概念,小編帶各位鄉親來參觀食材區,琳瑯滿目的食材擺在不鏽鋼盒子並放入配料展示櫃,搭配透明鋼化玻璃,食材更能一目了然,因此給人一種乾淨又衛生的感覺。

老闆說為了提倡原食原味,不加任何一滴油,採用新鮮原型食材簡單烹飪。小編開始選料,配料真的超豐盛,有蝦仁、干貝、鮭魚、小黃瓜、現切水果、鮪魚、紫洋蔥、青檸雞胸、黑豆、花椰菜、蟹肉沙拉、豆腐、彩椒、魚卵、毛豆、番茄丁、墨西哥辣椒、紫地瓜泥、水煮蛋..等豐富食材。

算一算最少有16種可自由選配,再也不用擔心那樣不趕吃,通通可以選自己喜好去搭配,不僅如此部分食材像是彩椒、毛豆、豆腐、花椰菜都可以加熱,只要提前告知即可。

豪華海鮮饗(鮭魚、鮪魚、蝦仁、干貝)199元

健康低GI便當竟然可以如此豐盛,不只能一次吃到生鮭魚、生鮪魚、蝦仁、干貝、鮭魚卵,還能再選擇五種佐菜,我點了現切水果、彩椒、豆腐、小黃瓜,最後基底糙米、紫米、生菜可隨心所欲搭配,看是要各半組合,或者單一品項都可以!

我超愛吃生魚片,看到有生魚片就加分,說真的一般吃生魚片都要到居酒屋、日本料理店才吃的到,想要在員林便當店買到生魚片似乎沒有,我光是看菜單有豪華海鮮饗非常衝動想點,有生鮭魚、生鮪魚、蝦仁、干貝、鮭魚卵,每樣都切成正方型狀更是方便入口,夾起一塊沾著柚香和風醬,生魚片鮮度十足,大口咬下軟嫩肉質,咀嚼時不停散發鮮甜味,唯一不習慣就是少了芥末味XD~

喜歡他們家的蘿蔓,葉片上充滿水分,嚐起來清脆甘甜又多汁,除了單吃原味外,也能佐醬汁一起享用,風味更加不同。

若習慣正餐一定要來點飯食,可選擇糙米為基底,糙米煮的很Q,米心每個都有黏透,不會太硬澀。

葡萄果醋飲35元、高山冷泡茶35元、蔓越莓醋飲35元

平常都有再喝高山冷泡茶,他們家冷泡茶我覺得可以來一瓶,尤其是入口甘甜、細柔,苦澀感並沒有那麼高,喝起來挺順口。葡萄果醋飲和蔓越莓醋飲是與員林知名飲料店同品牌,入喉沒有明顯的醋味,有著酸甜中帶順口滋味。

墨西哥捲餅(櫻桃鴨)65元

除了賣創意輕食料外,竟然還有墨西哥捲餅,目前有三種煙燻雞、鮮蝦仁、櫻桃鴨三種可選,小編點了墨西哥捲餅櫻桃鴨口味,裡面內容物有奶油萵苣生菜、玉米、小黃瓜、炒過洋蔥,再佐上自製千島醬,最後將墨西哥餅皮捲起來完全包緊,看起來超邪惡,接著豪邁的咬一口,餅皮柔軟有Q性絲毫沒什麼麵粉味,且搭配飽滿內餡,口感豐富又不會太油膩,吃起來清爽有飽足感!

肉品加點 紐澳良烤雞腿+翅80元

紐澳良烤雞腿+翅是LaLa Eat招牌,以一腿一翅的組合,用最簡單醃料加上獨配的醃製技術 ,不添加過多調味料,最後再使用真空醃製後再舒肥烹調,保留住原本肉質鮮嫩度,直到肉品端上桌前必須現烤約八分鐘左右,哇~紐澳良烤雞有著焦香誘人色澤,一口咬下獨特醃料技術在舌腔綻放,從骨頭到外皮十分夠味,肉質鮮嫩不柴口,挺特別的!

肉食主義(烤義式松阪豬)155元

我點了肉食主義的烤義式松阪豬,嚴選豬頰連接下巴處的松阪豬,以義式香料醃製後,真空低溫烹調鎖住肉汁,再上烤爐將表面烘烤,烤得香又入味,肉質咬起來香脆帶鮮嫩口感,單吃就非常夠味,而五樣豐富配菜也為整體提味不少。

肉食主義(烤舒肥牛肋條)155元

好愛牛肋條的我,一看到就口水狂流!LaLa Eat牛肋條選用筋膜部位,中間夾帶著豐富油花,一樣也是使用香料醃製後並低溫烹調鎖住肉汁,出菜時會將肋條烤過,尤其是咬下瞬間,香Q帶筋膜口感,絲毫沒有感受到微微的乾澀,整個就是色香味俱全。

紫地瓜泥是與好友在地小農作搭配,以自產自銷方式,搭配57號地瓜,利用機器打成泥,綿綿鬆鬆也沒有地瓜本身纖維感,細緻口感更是擄獲我的胃!

蟹肉沙拉也是熱銷排行榜,嚴選獨家特調鹹美乃滋,再與蟹肉製成泥狀,軟綿細膩口感,細細咀嚼有著鹹香滋味,也難怪會這麼多人喜愛~

水煮蛋我也很推!尤其是那水嫩Q彈口感,蛋黃香醇不乾口,咀嚼時唇齒留香蛋香味讓人食慾大增!

LaLaEat是用全紫米,米粒煮得粒粒分明,熟度也恰到好處,咬起來黏性中帶糯糯感,並保留原始淡淡香氣,味道卻不會太強烈。

光是醬料就有六種,分別有特製醬油、特製辣醬、柚香和風、橙汁沙拉、特製凱薩醬、胡麻醬,每款醬料都是老闆自己研發製作,更於坊間現成醬料大不同,其中特製辣醬是用老乾媽辣醬去做,口味鹹香十足有著古早味滋味,辣度並不會太嗆鼻。特製醬油我也很愛,鹹香度拿捏剛剛好,並不會太死鹹。柚香和風我挺喜歡的,口味清爽不膩,佐全部食材都適合。橙汁沙拉多了橙汁香氣,熱量會比特製凱薩醬來的低,吃多也不會膩。

墨西哥辣椒酸酸辣辣,喜愛重口味會愛上~

凱撒雞肉沙拉125元

太棒了!想吃凱撒雞肉沙拉不用跑知名美式賣場,在彰化員林也買的到,而且不只生菜新鮮,特製凱薩醬清爽不膩口,小編買過一次就成為老主顧!

份量澎湃的凱撒雞肉沙拉,裏頭有小番茄、進口蘿蔓生菜、青檸雞胸、麵包丁、乳酪絲,以及特製凱撒醬,看似簡單卻有不平凡美味,尤其是顏色漂亮的新鮮蘿蔓,咬下瞬間口腔瀰漫著清脆聲響,咀嚼時又有豐富水分,再搭配獨家研發的特製凱撒醬,使蘿蔓和醬汁結合時,有著清爽不膩的口感,光是這盒都是我在吃!

青檸雞胸是LaLa Eat創意輕食特色,嚴選雞胸肉佐以青檸調味,進行舒肥後將它撕成長條狀,並佐鹹香十足乳酪絲,大口咬下青檸雞胸散發出淡淡檸檬香,口感鮮嫩多汁,一點也不乾柴,除了品嘗原味,也可搭配乳酪絲或凱撒醬一起享用,味道更加豐富。

LaLa Eat創意輕食除了舒適的用餐環境可內用外,也有提供外帶、熊貓、Uber Eats、foodpanda服務,外帶份量就像照片中一樣,重量和內用份量皆是相同。

一般坊間健康餐盒都是店家固定好的,想要自由選菜沒幾間,員林這間「LaLa Eat創意輕食」擁有16種配料任選,不僅如此就連主食基底、醬料通通自由選配,想要營養均衡、原味呈現,讓輕食再也不是那麼乏味,因此深受健身房族群與養生族群青睞,最近大魚大肉頻繁,想讓腸胃少點負擔,就來「LaLa Eat創意輕食」,品嚐食材最原始的滋味吧!

 

 

 

LaLa Eat創意輕食

地址:彰化縣員林市中山路二段117號
營業時間:11:00-20:00
電話:0903133542
官方點餐line:https://lin.ee/dyQBmWI
IG:lalaeat133542

市區滿三百可外送

 

 

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