【彰化溪湖美食】溪湖古早味肉圓川。隱藏溪湖鎮台灣古早味小吃 70年老字號銅板小吃 純手工Ｑ皮古早味肉圓+筒仔米糕+肉羹必吃。
彰化溪湖美食，溪湖古早味肉圓川位在彰化溪湖國小正門旁有一家超過70年的老店，現在已經是第三代。要不是在地溪湖人推薦，可能與古早味肉圓川擦身而過。古早味肉圓川的製作相當費工夫，肉圓外皮是使用高級秘方食材研磨粉後再用獨家秘方製作，口感別於一般傳統口感，外皮咬起來很Ｑ彈，內餡豐富飽滿很入味，就連筒仔米糕和肉羹也很有特色，大家看到首圖的肉圓，Ｑ的透亮有沒有很心動啊？走～出發彰化溪湖吃美食嚕！
溪湖古早味肉圓川位在彰化溪湖國小正門口隔壁，招牌相當明顯好找。這邊較不好停車，外帶朋友可以打電話先叫，再過來取貨。
古早味肉圓川當時由創辨人黃煌川挑著擔子沿街叫賣，出現在溪湖戲院、泰山戲院、魚市場、溪湖國小旁防空洞等歇腳販售處轉為店面後現已傳承至第三代。曾受訪各大媒體強力推薦，在溪湖當地相當受歡迎。
古早味肉圓川以純手工製作的方式，堅持使用竹山的地瓜粉、古坑的竹筍及當天CAS現宰的溫體豬後腿肉來做為肉圓的食材，且堅持使用自己自製的安心豬油，在食安問題的大環境下，老板堅持自家產品送檢通過SGS，就是要讓消費者吃得安心又放心，這就是古早味肉圓川的堅持。
古早味肉圓川的餐點有肉圓、米糕、肉羹、肉羹飯、肉羹麵、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯可選擇，價格約在30元~45元相當便宜，100元就可以解決一餐又可以吃得飽，最喜歡吃小吃！
牆面上有貼關於肉圓川的創始照片，原來肉圓川是從一間小攤車起家，光是看照片就覺得好有氛圍。
一旁還介紹店內對於肉圓的堅持，就連炸豬油都是自製。
如有愛吃辣的朋友一定要嘗試店內的私房魔鬼椒，聽說私房魔鬼椒在店內相當熱門喔。
只要來古早味肉圓川用餐並打卡，就有好禮物優惠喔。
古早味肉圓川除了外帶服務之外也有提供室內用餐區，座位數不多大約可容納下約２０人左右，店內環境算是乾淨又舒適。
這一幕有著老味道的氣息。
肉圓在油鍋裡滾著的樣貌好美，一整個就是香噴噴。
筒仔米糕３０元
店內的招牌還有筒仔米糕，我超喜歡吃筒仔米糕，看到菜單上有馬上點一份。
筒仔米糕很有古早味，米糕使用圓糯米，在搭配醃製好的後腿豬肉。
最後在淋上醬汁和香菜，整個香氣十足，已經等不住挖一口起來吃。
米糕放入口中咀嚼可以感受到香Q的滋味，還帶豬肉香氣，吃起來好吃不膩。
Ｑ皮古早味肉圓３５元
它們家的肉圓是自創口味，跟一般市面上吃起來的口感不一樣。
肉圓剛炸好起鍋整個外皮晶瑩剔透，半透明的模樣實在太誘人。
最後在淋上店家的獨特調製醬汁，在加上香菜點綴十分可口。
馬上用叉子從中間劃開，中間的內餡有豬肉與竹筍整個料多實在。
肉圓外皮吃起來QQ又彈牙的口感，帶有鹹甜的滋味，我覺得很好吃。
綜合湯３０元
綜合湯的ＣＰ值很高，一次可以品嘗到貢丸和豆腐兩種料，湯頭喝起來清爽甘甜。
肉羹３５元
肉圓川的肉羹也是自己製作，肉羹以魚漿和豬肉的比例拿捏得很剛好。
肉羹帶有一點點的勾芡，口味上帶有甘甜的口感，肉羹吃起來紮實有彈性。
吃完肉圓在搭配一碗肉羹真是最佳組合。
整體而言肉羹真材實料好吃，肉圓皮很Ｑ彈內餡又豐富，米糕也是經典之一，肉圓川有時候還會提早賣完收攤，難怪在地人會愛不釋手，有機會來到溪湖，不妨來品嘗在地老字號小吃。
【彰化溪湖美食】溪湖古早味肉圓川
地址：彰化縣溪湖鎮二溪路一段９號
電話：０４－８８５７５７８
營業時間：８：００～１８：００
粉絲團：古早味肉圓川
✔️追蹤我的Instagram【nana_hsiso】
✔️NANA愛旅行生活圈【Line ID加@wns3562f】
員林美食相關文章:
【員林美食甜點推薦】庫洛瑪.私房甜點.手作神奇酵母鬆餅？一份50元.現點現做.每天限量賣完明天請早.鹹甜口味選擇多(員林火車站/員林光明街/員林華成市場)
【彰化社頭美食】味香鍋貼專賣店。在地人激推老字號人氣小吃 用餐時間人潮滿滿 鍋貼金黃酥脆的外皮 內餡飽滿 真材實料。
【彰化社頭美食】四季花園咖啡廳。彰化社頭國中旁居然隱身一間想不到的秘密花園咖啡廳。
彰化員林.嘚嘚茶語共和複合式餐飲-員林旗艦館.室內大型遊樂氣墊.二樓視聽遊戲室.玩沙區.旋轉木馬.仿佛高級飯館的親子友善餐廳(詳細菜單介紹)
【員林火鍋餐廳】海盜王鍋物。漁港現撈!深海藍鑽海鮮鍋+港式海鮮鮑魚粥(提供插座)
【員林美食餐廳推薦】蝦咪！餐廳居然有賣蛋包燉飯？主廚濃湯還可以免費續加很佛心。A.A.i義法小館/員林PIZZA/員林餐廳/員林義式小館
【彰化員林美食】心口福(育英店)雞排45元.現點現炸脆皮雞腿和雞排.咬下去嘴裡滿滿的肉汁。(員林小吃/員林宵夜)
【員林美食甜點推薦】魚蕾12號.超隱密小巷弄的銅板甜點美食.珍珠卡士達鯛魚燒30元.超文青甜點店。員林甜點.員林美食.員林小吃
【彰化一日遊景點】9個彰化景點+9間彰化美食.IG超夯地標.網美就愛拍.尋找彰化遺失角落之旅。(彰化旅遊/彰化景點)
【彰化市景點推薦】愛治文具房。超隱密巷弄中文青店.文具控IG朝聖必去.手帳寫真女孩天堂.(彰化景點/彰化火車站周邊)
【彰化線西景點】線西.彰濱肉粽角沙灘(線西海灘).Instagram熱門打卡地標.探訪被遺忘的海角樂園。
【彰化永靖景點推薦】成美文化園區.彰化〝隱藏版〞落羽松大道.永靖後花園日式造景。成美豐饒市集
【員林第一市場美食】新開幕。就醬滷(彰化員林店)必吃四川鴨血，後勁辣味十足，會怕辣又愛吃，台灣傳統風味與道地四川滷味結合，四川特調滷汁越吃越上癮。
【員林美食】樂福心燒本舖員林店。超犯規 人氣點心又一發，輕輕一擠滿滿的內餡就爆出來了～起司麻糬牽絲畫面逼人、現點現烤，晚來就賣光了！
【員林第一市場美食推薦】阿婆客家麻糬。市場裡的超人氣好吃麻糬，簡單的好味道，一試成主顧，超私心推薦
彰化懶人包 相關文章:
員林甜點‧咖啡懶人包(不定期更新)
大彰化旅遊‧美食懶人包(不定期更新)
大葉大學周邊美食攻略(不定期更新)
彰化寵物友善餐廳‧旅遊(不定期更新)
【彰化旅遊景點推薦】彰化怎麼玩?NANA教你玩彰化，彰化必玩七條一日遊景點規劃
我喜歡旅行也喜歡吃美食，更喜歡無私的和大家分享
希望這篇介紹你會喜歡，也歡迎大家不吝嗇與我分享好吃好玩喔
歡迎加入NANA的粉絲團，你的按讚與留言是我寫文的原動力。深深一鞠躬~~
臉書留言